蜀南文学>玄幻小说>厨神,开局被小师妹偷吃了鸡>第45章 被亲了!锅包肉,萧曦月突破,出关
  时间如同白驹过隙。

  在瑶池圣主的偷吃偷喝中,一晃过去了五天。

  她甚至都敢偷拿盐水鸭盐水鹅了。

  这玩意林东方每样一天就做十只。

  鸡一天二十只,牛肉二百斤。

  林东方一个守在妙音峰,所以这几天做的菜不多,差不多只有老汤中打出的料渣,所以太岁土的制作比较慢。

  这几天林东方没事就拉拉二胡,吹吹唢呐,看看书。

  觉得自己过上了养老生活,挺好的。

  至于周长青渡劫之后怎么样了,还有昨天晴天霹雳是不是任健在渡劫,他都懒得去想。

  他才修炼几天?

  现在韬光养晦,等以后厉害了再出去打脸也不迟。

  此时林东方正躺在摇摇椅上看着一本厚厚的书。

  《北斗星上下百万年》

  一本讲北斗星历史的书,对他这个穿越者来说是极好的饭后读物。

  免得以后出去搞得自己不像一个北斗星人。

  这也是他窝在妙音峰尽量不出去走动的原因。

  万一被人发现他是穿越来的,多少应该会有点麻烦。

  山下,火灵儿一溜烟狂奔上山。

  她带着一大堆猪回来了!

  直接祭出一堆上好的猪肉。

  “师兄,我还想吃小酥肉!你给人家做好不好?”んτΤΡS://Www.sndswx.com/

  林东方几天不见她,还真怪想她的。

  毕竟这次不是闭关,而是回家去了。

  “好,今天师兄就多炸一些,再做点锅包肉给你吃。”

  “师兄最好了!这几天灵儿可想师兄了!”

  火灵儿也不知道自己怎么回事,忽然蹦起来在林东方脸上亲了一口!

  两人都愣了一下。

  火灵儿低下头,脸红的像是大苹果,小手捏着衣角不敢说话了。

  林东方捋了捋她的呆毛。

  “去,洗手去,等下和师兄学着做。”

  “好!”

  火灵儿也不知道自己怎么了,忽然就很想笑,蹦蹦跳跳去洗手了。

  先炸上十斤小酥肉,有肉任性。

  这回葱姜水啥的少放了一些,但是适当加了一些蛋清腌肉。

  “这猪肉果然品质上佳,没多少异味,五花肉肥瘦整体在五五开左右。”

  “看起来是散养的溜达猪,真,引气境的猪!”

  要是在荒郊野外遇到这样的一群猪,林东方只能撒腿就跑。

  林东方施展十八摸,下肉速度飞快。

  小酥肉炸好,火灵儿一边吃一边看林东方做锅包肉。

  “锅包肉要用里脊肉做,切三指宽,食指长的片,不用太薄,大概两个铜钱这么厚就行。”

  林东方去流云城买菜的时候用灵石兑换了一下普通货币,这两个铜钱厚度大概在四毫米。

  “肉太薄的话等下抓糊的时候容易把肉抓坏了。”

  火灵儿直接摆出了一个留影石在一边。

  这东西记录不上那些交织的天地大道,倒也没有安全隐患。

  之前林东方在饭馆为了让肉更嫩,会在水里加一些小苏打,然后把肉片放进去抓抓抓,抓到表面粘呼呼的腌一会然后洗干净。

  现在这有修为的猪肉就用不着这一步了。

  林东方端来了一边的湿淀粉。

  心爱的四十五万灵石菜板上切好了葱姜丝,还摆了一碗糖醋汁。

  白糖白醋,稍微加一点米醋提香。

  “记得要用土豆淀粉。”

  “先搅匀,然后静置,让水分析出到上层,这样留下的就是湿淀粉。”

  这是在炸小酥肉之前就准备好的淀粉,其实时间更久一些会更好。

  林东方把湿淀粉抓出来放在肉片上。

  抓湿淀粉需要一定的手劲,先初步抓一抓,然后再加一些油进去。

  起酥。

  再使劲抓。

  抓到每一片肉上都挂上淀粉才行。

  捏起一片肉,上面的糊不往下掉,而且还薄薄的,可以看到肉色,就是完美的。

  但这不是厨师等级考试,不用那么完美,差不多就行了。

  火灵儿找了一块铁片试着抓了抓,结果抓了个稀碎。

  林东方打消了让她学做菜这个念头。

  还是让她去抓敌人的脑壳吧!

  起锅热油。

  这次油温要高一些,七成热。

  具体就是肉片下锅,周围起大气泡。

  新手要用筷子,直接用手容易手起大泡。

  “下肉也是有讲究的,像我这样,捏住一块肉片,先在油锅里轻轻摆动两下,让它定型,然后松手去拿下一片。”

  “这样呀!”

  火灵儿下肉片还是很完美的。

  除了偶尔手会伸进油锅里。

  她的手就不起大泡,气不气人。

  肉片外衣稍微泛黄,捞出来。

  “这个肉要炸三次,第一次定型,第二次锁水,让里面的肉嫩,第三遍是酥脆上色。”

  “等到面衣金黄,透肉的地方呈现枣红色就万事大吉了!”

  “叮铃叮铃!”

  林东方抖了抖漏勺,肉片在里面欢快的跳动着。

  “师兄,这肉片可以直接吃嘛!?”

  火灵儿嗦了嗦手指,眼巴巴的看着,她觉得这道菜完全可以叫大酥肉片!

  林东方笑道,“可以倒是可以,但完整做出来是酸甜口味的。”

  “酸甜的!”

  火灵儿雀跃起来。

  很多少女都喜欢酸酸甜甜的东西。

  觉得有种莫名的可爱。

  锅里加点油,下入蒜片爆香,加入糖醋汁之前先搅拌均匀,下锅后快速搅动。

  酸甜的气息瞬间让火灵儿使劲咽了咽口水。

  这一刻她觉得小酥肉都不香了!

  林东方看到锅内的糖醋汁起大泡,粘稠了,就把炸好的肉片和葱姜丝一起倒进去。

  快速的翻动几下然后出锅!

  “啊呜!”

  鹰逃小嘴再次发威!

  “呜…太好吃了!”

  入口酸甜,肉片的面衣上虽然挂满了酸甜汁,但还是脆脆的。

  一咬就咔嚓咔嚓的响起诱人的声音。

  “锵!”

  不远处一声利剑出鞘的声音飘荡出去数十里。

  “轰隆隆…”

  厚重的劫云笼罩了妙音峰。

  萧曦月修为来到了元婴二重,再次渡劫!

  “圣女不得了啊,虽然主修的是乐道,但现在琴剑齐头并进!”

  “一个小境界一渡劫,资质可怕!”

  众多首座惊叹连连。

  “灵儿,去把冰鱼拿过来,等师姐渡劫之后肯定身体虚弱,来一锅热气腾腾的鱼火锅给她补一补。”

  “嘿嘿,然后就可以让她帮我打磨菜板了!”

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“沈兄!”

  “嗯!”

  沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

  但不管是谁。

  每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

  对此。

  沈长青已是习以为常。

  因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

  可以说。

  镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

  当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

  刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

  镇魔司很大。

  能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

  沈长青属于后者。

  其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

  任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

  沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

  拥有前身的记忆。

  他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

  没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

  跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

  此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

  沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

  进入阁楼。

  环境便是徒然一变。

  一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

  镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。

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