“毕竟，不是谁都有资格对灵儿发动食戬的！”
李知秋这番话可谓是极具挑衅了，他就是看不惯眼前这个人敢如此轻视灵儿。
“还有我，远阳楼掌厨温玉松，虽是刚跟了东家，倒也愿意当她的试金石。”温玉松也站了起来！
两位师傅在这个时候纷纷起身，让原本看热闹的店伙计们都燃起来了，众人纷纷叫到——
“李师傅，温师傅，跟他比！”
“就是，咱们远阳楼淮阳第一，还怕一个外地来的厨子不成？”
“我倒要看看他有多大的能耐，敢跟掌柜的发动食戬！”
伙计们心里也赌了一口气，都是因为屠川那傲慢的态度和言语。
聂灵儿见状，竟也没出言反对，她自己不想比是她的事情，若是李师傅和温师傅想比，她也不会拦着。
至于输赢，聂灵儿并不在意。
即便远阳楼的师傅输了，她也完全能够接受，毕竟他们也不是这大昭没有敌手的厨师，不可能百分之百会赢。
但她选中的师傅也都不是泛泛之辈，想赢李知秋和温玉松两位师傅，绝对不是一件简单的事。
屠川还没反应过来，姚天河已是以其人之道还治其人之身，反激他：“怎的？你不敢了？”
“自是敢！”屠川毫不犹豫的道。
姚天河见状眉头一挑：“那我们三个，你挑一个吧！”
最后屠川还是选了李知秋，因为他刚刚的话，说他算是聂灵儿的半个徒弟。
李知秋比屠川还要大几岁，这样的一个有经验的厨师会这样说，屠川自是信了他的话。
“李师傅当真要比？”聂灵儿又问了一遍。
李知秋一脸无所谓的笑着道：“人家都上门踢馆了，咱们远阳楼总得表示一下吧？反正也好久没有和别人比试过了，玩一玩无妨。”
如此，聂灵儿便点了点头。继而道：“既是比试，就该有专业的食客坐审，我派人去将林老爷子和桑浅姐姐请来。”
话落，聂灵儿看向屠川，问：“这两位都是淮阳的勋贵，也是很懂美食的老饕，屠师傅没有意见吧？”
“自然。”屠川应。
半个时辰后，比试就在远阳楼的后厨开始了，因为是酒楼的后厨，所有的食材和调味料都十分的齐全，就连各种烹饪的工具都可以用，满足煎炒烹炸烤等一系列制作方法。
屠元元身后背着的箱子打开，里面竟是一整套厨具，想来是屠川专用的厨具。
而屠元元，就是他父亲的副厨，且刀工一流，非常的厉害。
李知秋的副厨自然就是王柱师傅了，即便屠元元刀工不错，但和王柱师傅一对比，也能看出非常明显的差距。
就连屠川看到王柱的刀工也是微微一惊，下意识的多看了王柱两眼。
两人选用的主食材各不相同，李知秋选用了鮰鱼肉，而屠川则选用了牛肉。
“怎么会有这种事的？”
一行人都聚在后厨观赛，因为空间大，倒也不显得拥挤。余桑浅觉得此事有些好笑，便忍不住了句。
聂灵儿也无奈的笑了笑，道：“我一开始还以为人家是来应聘掌厨的呢，结果是来砸场子的。”
“你别理他不就行了？这要是开了个头，以后保不齐会有更多的人来挑战你，你应付的过来吗？”余桑浅这么说，显然也觉得聂灵儿不该接这个挑战。
聂灵儿自是也想到了这些，开口应到：“我是拒绝了的，可李师傅看不下去对方那傲慢的样子，才主动应战的。”
说到这，聂灵儿也释怀了，微微一笑道：“无所谓，就当图个热闹了，你瞧林伯伯看的多来劲！”
余桑浅定睛一瞧，发现林清让已经凑到跟前去了，全神贯注的看的格外认真。
抿嘴一笑，拉着聂灵儿也往前凑了凑。
要说屠川深藏不露，聂灵儿早有预感，眼下看到他制作牛肉的手法，确实非常的娴熟。
他选用的是牛身上最嫩的部位——牛里脊！这个部位的肉质细嫩，并且外部有一层恰到好处的油脂，吃起来不仅滑嫩，还同时具有一定的嚼劲，聂灵儿做水煮牛肉时也最喜欢选用牛里脊。
里脊肉被切成比骰子稍大一点的肉丁，而后开始进行第一步的腌制调味，聂灵儿发现，除了腌制常用的黄酒、蛋清、盐之类的佐料外，屠川师傅还额外放了两种配料。
一种是茴香，一种是洋葱。
而不管是茴香还是洋葱，都是风味非常强烈的食材，这样的搭配着实大胆了些，若是烹饪不当，两种食材的味道就会打架，继而夺走属于牛肉的风味。
但如果处理的好，或许会有意想不到的效果。
不过聂灵儿可以肯定的是，用茴香和洋葱腌制牛肉，绝对不可以超过十分钟，一旦过了这个时间，这两个配料的味道必然会喧宾夺主，这道菜也就注定了失败。
果不其然，屠川的经验还是老道的，不顾五分钟，他就将筷子先将味道较重的茴香挑了出去。
三分钟后，又将洋葱挑了出去。
淋上一勺明油抓拌均匀，锁住牛肉水分的同时，也锁住刚刚腌制的香味。
热锅润油，几十粒完整的蒜瓣入锅滑炒爆香，浓郁的蒜香瞬间飘的满屋子都是，一直到大蒜粒的表面被煎炒至微焦，香味全部和热油融合，再将蒜瓣挑出丢掉。
这样锅里的油就是带着蒜香味的油了。
下一步，将牛肉粒一颗一颗摆入锅中，小火开始慢煎。
“好香啊……”
余桑浅闻到那蒜油煎肉飘出的香味，一时没忍住出声惊叹。
而后才意识到聂灵儿就在旁边，不好意思的笑了笑。
聂灵儿却也出言赞同：“这位屠师傅的手法确实很厉害，各种细节把控的都十分精确，一会儿你只管公平对待就行，切勿偏颇。”
“我知道的。”余桑浅了解聂灵儿，说到：“在你眼里，美食是不可亵渎的，我一定会认真对待，不会感情用事的。”
闻言，聂灵儿安心的笑了。
网页版章节内容慢，请下载爱阅小说app阅读最新内容
“沈兄！”
“嗯！”
沈长青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都会打个招呼，或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情，仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司，乃是维护大秦稳定的一个机构，主要的职责就是斩杀妖魔诡怪，当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中，每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死，那么对很多事情，都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候，沈长青有些不适应，可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人，都是实力强横的高手，或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业，一为镇守使，一为除魔使。
任何一人进入镇魔司，都是从最低层次的除魔使开始，
网站即将关闭，下载爱阅app免费看最新内容
然后一步步晋升，最终有望成为镇守使。
沈长青的前身，就是镇魔司中的一个见习除魔使，也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境，也是非常的熟悉。
没有用太长时间，沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同，此处阁楼好像是鹤立鸡群一般，在满是血腥的镇魔司中，呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开，偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下，就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来，让他眉头本能的一皱，但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道，几乎是没有办法清洗干净。
请退出转码页面，请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
蜀南文学为你提供最快的农门宠婚:秦将军的小福星百度云更新，第0491章：玩一玩无妨免费阅读。https://www.sndswx.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待