蜀南文学>都市小说>穿成八零年代的极品恶婆婆>第6章 猪肉白菜馅饺子
  卖完面粉,时间比于秀秀预料中的还早上半小时,于是她便打算逛逛这个时代的集市。

  “友国,带阿娘逛逛集。”于秀秀声音淡淡,掩盖住激动的心情。

  这还是她第一次见识这个年代如何赶集。

  市场两边零散摆着一些卖蔬菜的老阿婆,于秀秀看了看,菜经过太阳暴晒有点蔫巴,卖相并不好,贵在便宜。

  一圈看完,于秀秀迈步走到摆着几棵蔫巴白菜的地摊前。

  “阿婆,这白菜咋卖。”于秀秀温和了嗓音。

  阿婆擦了擦汗,热情的招呼:“闺女,这白菜4分钱,你也看见了,菜是好菜,就是被日头一晒,看起来蔫巴了些。”

  于秀秀伸手,摸了摸白菜杆子,还算硬实,不软塌。是新鲜白菜。

  “阿婆,给我来两颗白菜。”

  “好勒,两颗白菜一共6斤,2毛4分钱。”阿婆乐滋滋称好白菜,递给了林友国。

  于秀秀拿出3毛,结了账。

  3毛就能买两颗白菜,那她前世的钱在这里都能买下一个国家了,于秀秀想。

  买了白菜,又去肉摊看了猪肉。

  “老板,你这猪五花咋卖?”于秀秀拎起一块三斤重的猪五花。

  她喜欢吃五花肉包成的饺子,肥瘦相间,不柴不腻。

  “一块七毛五一斤,买不买,不买别耽误我做生意。”猪肉摊老板恶声恶气开口。

  他遇见太多穿着补丁衣服的农村赖子,想吃肉,一问价格就说便宜点,最初看他们可怜,给了便宜,等切好称好,又问能不能赊账,他心软,答应了,结果账一分没收回来。

  今天,他看到于秀秀娘俩穿着破旧,便以为又遇见了那些人,故意恶语相向。

  “老板,这块肉我要了,你称个重。”于秀秀没在意这语气,自古恶人多穷人,卖猪肉的老板没有原因,也不会无缘无故凶他们。

  老板讪讪接过五花肉称重。

  “大姐,对不住啊,这块肉整好三斤,五块二毛五,收您五块二毛钱,就当是赔罪了。”老板憨厚一笑,不好意思地说道。

  于秀秀给了钱,临走的时候注意到了摆在角落桶子里的猪下水。

  她随口问了句:“你这猪下水咋卖?”她才来两天,书也没咋看,并不知道这时代的人都不吃猪下水,除非穷的没饭吃又想沾点油荤,就会向猪肉老板讨要猪下水。

  肉摊老板听到这话,又看了看娘俩的穿着,明白了。

  “大姐,说啥卖不卖的,这猪下水,我送你了,拿走,不要钱。”说着,掏出一个塑料袋,将整副猪下水全给了于秀秀。

  于秀秀一脸懵的接过,并不知道为啥老板在她说出猪下水咋卖的时候,露出可怜同情的表情,不要钱的将猪下水全部给了她。

  “阿娘,你要猪下水干啥,咱们这儿就没有吃这个的,又腥又臭。”林友国嫌弃的开口,他就算一点油荤不吃也没想过吃猪下水,打死他也不吃。

  于秀秀瞬间了然,怪不得老板要将整副猪下水都给她,原来是没人吃。

  她清了清嗓子:“阿娘的事情你少管,等做出来了,你千万别吃。”

  林友国想你喊我吃我都不吃,还不如让他吃野菜。

  于秀秀不再说话,去买了各种各样的调料,又花了1块钱。

  卖面粉的钱,买完东西就剩了五毛六分,于秀秀揣好剩下的钱,感慨可真禁不住花。

  林友国一路跟着他阿娘,亲眼看到家里有7块钱巨款,不到一小时又没了的现实,心脏砰砰直跳,一直到了家里还没停下。

  他阿娘现在挣钱了得,花钱更了得。

  于秀秀实在累狠了,她喝了一大碗水,坐在桌子边上歇气。

  王玉兰看着桌子上一大块五花肉还有白菜,甚至还有一副臭烘烘的猪下水,看了看林友国,又看了看坐着的婆婆,终究是没问出口。

  娘俩到家约摸五点过。

  林友家在外面和小伙伴玩的不着家,于秀秀让林友国将猪下水泡上,往里屋走去,拿了一袋面粉出来。

  喊了王玉兰一起进厨房,她只会吃,不会做,儿媳手艺不错,平常苦于没有食材,限制了发挥,加上她来自后世的味觉,一定能做出美味的一餐,她也终于能吃上合她胃口的食物。

  于秀秀往猪下水盆里倒了约莫一斤面粉,吩咐林友国仔仔细细搓洗干净。

  其他两人看的一惊,这可是珍贵的面粉,阿娘就给浪费了……然而,长久以往在原身的压迫下,他俩没敢说什么。

  “今晚,我们吃猪肉白菜馅儿的饺子,加上爆炒猪下水,保准你们吃了还想吃。玉兰,将面活上。”于秀秀吩咐完王玉兰,自己拿了两颗白菜,洗干净切碎。

  加上少许盐腌出水分,切了两斤五花肉,让林友国剁成肉沫,剩下的她放在了盆里,放进水缸。

  她将先前泡好的葱姜水倒进肉馅,加了剩下的几个鸡蛋,放盐,酱油调料又加了今天刚买的胡椒粉,花椒粉。

  挤干白菜里的水分,倒进肉馅,一起搅和匀。

  这时候,面团也醒发好了,王玉兰和林友国一个擀皮一个包饺子,配合的格外默契。

  于秀秀拿起洗干净的猪下水,切成3厘米左右的长度,满满一盆,准备爆炒。

  她放了少许倒进锅里油烧热,导入花椒,辣椒,蒜末,姜片增香,等调料味都进了油,她将一大盆猪下水倒进锅里,煸油。

  她喜欢吃干一点,少油的下水,因此倒得油就少了,全靠下水煸出油,看着火候差不多了,加入干辣椒,最后大火爆炒,一时间辣椒气混着肉荤香气飘得老远。

  “这哪家的作孽,整这么香的肉味儿,手里的馍馍都咽不下去了!”

  厨房里的其他两人,狠狠吸了口香气,咽了咽唾沫,加快速度包饺子。

  包好后,全部下进了烧好水的铝锅里,用勺子轻轻搅动搅动,前后又继续加了三次水,等再次烧开后,白胖的饺子浮在水面,可口极了。

  王玉兰调了几个调料碗吃蘸饺,这还是于秀秀交待的,他们也是第一次这样吃。

  满满一大盆饺子用漏勺舀起,端上桌子。

  于秀秀盛出爆炒猪下水,香气顺着空气被吸进肺里。

  小儿子玩的跟花脸猫似的坐在桌子上,猛地凑近了闻。

  “皮小子,还不去洗干净了吃饭。”于秀秀笑骂道。

  嘿嘿一笑,一溜烟儿出去洗干净。

  每人面前放了一小碟调料,于秀秀夹起饺子,放在碗里蘸了蘸,一口吃进去。

  香!这年代纯天然的猪肉和白菜,加上空间出品的面粉做的饺子,太香了!

  其他人看着婆婆满足的表情,忙夹起饺子学着蘸一蘸,再一口吞,香迷糊了!

  吃过一口饺子,林友家将筷子伸向了猪下水。

  他不知道那是什么,只觉得好香,咬上一口,脆脆的表皮混着软糯的内里,好吃!就是有点辣,嘶哈嘶哈。

  林友家又吃了一个白味饺子,中和了猪下水的辣度,更好吃了。hΤTpS://WWω.sndswx.com/

  林友国和王玉兰则是知道那玩意儿是猪下水,本能不愿意动筷子,看小弟那满足的表情,难道很好吃?

  两人挑了一个最小块的猪下水,紧闭双眼,嗷呜一口放进嘴里,嗯?随即瞳孔睁大,又挑一筷子,猪下水竟然这么好吃!

  猪下水比猪肉饺子更受欢迎,吃的一点儿不剩,一家人吃了最满足的一顿饭,直呼好香,好饱。

  煤油灯下,于秀秀看到大家幸福,满足的表情,微微扬了唇。

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“沈兄!”

  “嗯!”

  沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

  但不管是谁。

  每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

  对此。

  沈长青已是习以为常。

  因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

  可以说。

  镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

  当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

  刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

  镇魔司很大。

  能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

  沈长青属于后者。

  其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

  任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

  沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

  拥有前身的记忆。

  他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

  没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

  跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

  此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

  沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

  进入阁楼。

  环境便是徒然一变。

  一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

  镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。

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