三王妃对管事妈妈说:“还不去接过来?还真让苏姑娘亲自来?”
管事妈妈笑着连忙上前:“苏姑娘,这种事你命令老奴来就行了,你不说,我也不敢插手。”
苏晓宇于是把盆子和筷子交给管事妈妈:“这个比较简单,我本打算顺手做了。”
不过也是,有人使唤,自己在旁指点就行了。
那边几个人,盯着蛋清看,见本来在盆底一点点的蛋清,现在已经有大半盆了,已经从原来的大泡沫,变成小泡沫了。
“现在可以了么?”三王妃问道。
那个厨子不敢问,怕也会像第一个厨子被换了,其实手已经很酸,但是这种时候,就是手酸断了也要咬牙挺住。
苏晓宇看了一眼,根据泡沫状况,就知道还没到时候,但是要让他们明白什么叫筷子插上去不倒,就让厨子停下来,把盆子放在桌上。
苏晓宇把筷子插在泡沫上,筷子倒了下去。
“看到了吧?这样还不行,换个人,继续打,到筷子插下去不倒就行,也不要搅打过度,过度了就会消泡,做出来的蛋糕组织就不会细腻。”苏晓宇对众人解释说,然后让人准备蒸笼和容器,让在容器壁上刷上油。
然后把搅打好的糖油混合液和蛋黄和在一起,搅匀了,筛入他们这里产的低筋面粉,继续搅匀。
这时候厨子端着插着筷子的蛋白泡沫过来了。
“不错,就这样正好。”苏晓宇接过来,把两盆和在一起,然后开始翻拌:“你们注意我的手法,是上下翻拌,不要转圈,转圈容易消泡…”hτTΡδ://WωW.sndswx.com/
“我来吧。”管事妈妈怕要被三王妃骂,连忙上前。
“不,这一步很重要,万一做不好,就前功尽弃,前面的辛劳都白费了。你们想看我怎么做,回头你们自己再慢慢琢磨就行。”苏晓宇继续翻拌。
等看着颜色都均匀了,就把这混合物倒入刷了油的容器里。
“现在开始蒸吧。”苏晓宇盖上锅,对管事妈妈说。
“现在可以去休息了吧?”三王妃感觉很神奇,但第一次站在这里看苏姑娘干活,站了这么久,感觉很累的。
“可以了,你们的猪油准备好了吗?”苏晓宇问管事妈妈。
“去集市买的人还没回来。”管事妈妈回。
估计一时也难买到,这不中不晚的,哪里买到?
这时候的集市也就是早上才有,持续顶多两个时辰。
“要不明天再说吧。”这些东西,不急的,甚至不做都可以,只不过一时兴致,还真的怕他们不会弄吃的?
而且这都是高档美食,普通百姓能填饱肚子就行。你只要给他麦子,不愁他弄不进嘴里。
第一次全程目睹苏姑娘做点心,三皇子觉得很神奇,原来厨房里竟然也有这么多讲究。
以前觉得那都是下人待的地方。
今儿个完全颠覆了以前的认知。
“一天做一样。”做多不累吗?还真把我的人当什么了?
唐维佑拉起苏晓宇就走。
“行,等会儿蒸好了,送过来给苏姑娘过目。”三王妃对管事妈妈说道。
“等会儿可以找个牙签,插下去,没残留基本就熟了。”苏晓宇临离开前,吩咐说。
四个人坐在三皇子招待贵客的大厅里,苏晓宇告诉他们:“做这样的蛋糕,还必须是你们这里的麦子磨的低筋粉,要是高筋粉,做出来反而没有这样的蓬松感。”
“所以说一方水土养一方人,三皇兄也不要再说父皇对我偏心了,那样父皇知道了,会很难过的。以前我也不懂,现在才明白他的良苦用心,事实上,每一块土地都是好的,只是我们没学会怎么让它们发挥它们的用处。”唐维佑说道。
“为兄愚钝,倒让二十八弟来开导,实在有愧。”三皇子笑道。
“没什么,让二十八皇子开导不需要有愧,只要不是其他皇子。”三王妃开玩笑地说,“二十八皇子颖悟绝伦,京城谁不知道?你跟他比?勇气可嘉。”
“你就别拿为夫开玩笑了。”三皇子笑着看向苏晓宇,“你要的铺子我已经给你准备好了,三皇嫂其他不急,就急着等你在美妆铺子铺货。”
“还真让三王妃等对了,我这次其他的货都在路上,唯有美妆带了一部分在车上。”这次两人出行,本就是有目的的,所以另外还带了几辆马车货物。
三皇妃听了,迫不及待地想要看看苏晓宇都带了哪些好东西过来。
“能不能现在就给我看看?”一脸期待地看着苏晓宇,“你放心,银子不会少了你。”
苏晓宇大笑起来:“三王妃是不是听说我家很穷?”
三王妃不好意思地笑起来:“哪里?我只听说苏姑娘很聪明,凭借自己的一身本事,为国为民做了好多事。”
听说苏姑娘家很穷是真,后面的话也是真。
苏晓宇倒没什么觉得不好意思。
但唐维佑却有点不快,伸手搂住苏晓宇:“跟我们皇家比,谁家不是穷的?”
是啊,如果真有人富可敌国,那这人一定有问题,不是贪官污吏,就是有其他不可告人的,所以,皇家可以理直气壮地说这样的话。
“二十八弟对你真好。”虽然他说的不假,但护得这么紧,还是有点令人嫉妒。
“三皇兄对你也不错。”
还能亲自为夫人的护肤品操心,这男人还能说不好?
“三王妃,我估计蛋糕也快蒸好了,等我们品尝了蛋糕,再慢慢看美妆品可好?”苏晓宇说道。
果然,不一会,就有下人来报:“蛋糕蒸好了,是送到这里来,还是请皇子王妃们移步?”
“自然是送到这边来。”三王妃说道。
这辈子还第一次在厨房站这么久,难不成还想让我继续站?
“这口感也太好了。”能让皇家的人说好,那是真的好。
苏晓宇看着三个皇家的人满足的样子,真是想笑。
这只是最基础版的蛋糕,这要是在现代,涂上奶油,加上水果和巧克力啥的,那才是真正的美味。
可惜啊!
苏晓宇又有点想回现代了。
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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