大概等了一个小时，程潇潇抽掉炉灶中的柴火。
将还燃烧着的火苗使劲地往地上一摁，火便被熄灭。
程潇潇另外的锅灶煮着白米饭，还放了两小个番薯。
大概等了一个小时，程潇潇抽掉炉灶中的柴火。
将还燃烧着的火苗使劲地往地上一摁，火便被熄灭。
刚煮完的鸡肉可以在锅里在闷几分钟，程潇潇掐着时间。
把家里的铁盆拿出来洗干净，将鸡肉全部捞起来放到里面去。
酸菜是姜淑芳自己做的，程潇潇从坛里拿出来的时候，还是青绿色。
这是程潇潇第一次觉得自己做的东西比外面健康多了，她在现代的菜市场买的都是暗黄色的。ΗtτＰＳ://Ｗww.sndswx.com/
把酸菜片扔到水里洗干净，切成小小一条，方便入汁。
酸菜的味道浓重些，程潇潇边切边咽口水。
她一个不爱吃淹制菜的人，闻到这股味道，都有用这菜配两碗米饭的想法。
酸菜放在汤汁里面煮着，随着沸腾的汁水，酸味跟辣味同时交织在一起。
弥补到外面去，住在城里的好处，便是煮肉不用去顾忌被街坊邻居闻到。
生意不好，姜淑芳早早就收摊了。
面汁不能耽搁太多时间，姜淑芳看着又剩下一大堆的面片儿，一层担忧又浮到面上。
受生意的影响，姜淑芳中午也没吃些什么。
收摊后，拉着推车回了家。
到了街口的时候，姜淑芳闻到一股浓烈的香味，她虽然是没心情，但胃口被这股味道打开了。
边闻边加快脚步，想回家吃点东西。
姜淑芳这一打开门，香味更浓烈了，从里头一股股涌了出来。
院子里放着三个大笼子，鸡叫声有些吵人。
“妈，快来试一试。”
程潇潇正切着香菜，准备给盆里的酸菜鸡做点缀。
虽然酸菜鱼也可以，但是这边目前只有一整条的鱼卖。
程潇潇还驾驭不了切鱼片的技术，为了不浪费材料，她就换成鸡肉。
猪肉昂贵，那作为替代品的鸡肉就是最好的肉菜。
加上做生意的，肯定要与众不同。
程潇潇虽然是南方人，但对于酸菜鱼每次有钱都会出去买材料自己做。
把灶台的大锅洗干净后，倒入清油，程潇潇把在路边买的两把香菜全部放在酸菜鸡上面。
清油加热后，程潇潇拿个没水珠子的汤勺，将那半勺清油淋在香菜上面。
姜淑芳一直在旁边看着，她不能吃辣，但早就期待地在一边等着。
上次生意差点做不下去，还是程潇潇出的点子。
姜淑芳很信任程潇潇的脑子，她这闺女好在没有随自己跟程大河。
程潇潇把盆端到桌子上，姜淑芳端着两碗米饭进来。
两人没有说什么，各自开始吃着。
辣味和酸味融合在一起，汤汁将鸡肉完全浸泡起来。
没有想象中鸡肉的干柴，鲜嫩到恨不得一口咽下去。
香菜点缀在上面，看着更有胃口，程潇潇夹了一块鸡肉，放到嘴巴里嚼着。
熟悉的味道，让程潇潇松了口气。
虽然酸味没有从前吃的那般重，但可以复刻到这种地步已经算是满意。
“哎，妈，你拿着碗干嘛。”
姜淑芳吃了一块，就默默走去厨房又拿了一个碗。
“妈？”
姜淑芳特地还找了个没有用过的勺子，往手里的海碗舀好几大勺。
“妈觉得你这个做得好吃，咱们先拿出去卖卖看！”
这一大盆最开始姜淑芳和程潇潇只是各自夹一次，筷子都是干净的。
看到院子里那么多只鸡，姜淑芳也猜得出程潇潇是在给自己出主意。
姜淑芳就想着先拿着这盆去试试怎么样。
“咱们都只夹了一次，盆里都是干净的。妈装点出来给你吃，剩下的拿出去卖卖看。”
这段时间外面开始出现做熟食的，城里人如果不做饭，就到外面买点熟肉菜。
再带回家，蒸个米饭，这样就解决了一顿。
程潇潇有些不赞同，做吃食主要就是干净。
但现在再做一份确实已经来不及，算上杀鸡剥毛的时间，天黑都不一定做得出来。
“那我跟你一起去。”
虽然这盆的东西是干净，但程潇潇怕姜淑芳起价太高，过去看看反响也可以。
姜淑芳把酸菜鸡一同倒入锅里，这样更能达到保温的效果。
程潇潇端着那个大海碗和两碗米饭，放到推车下面。
卖熟食就不能去学校那边的街道卖，学生只出得起小钱。
真正的大头应该是在干体力活那边，“妈，咱们就去服装厂那边吧，那边厂子多。”
姜淑芳听到闺女的话，一想还挺有道理，
她现在有斗志，脚步都带着风，推着车走在前头。
程潇潇看着落在后面，脚步是紧跟着。
好在很快就到了，程潇潇感动于这个房子没买错，不管是工作单位还是念书的学校，距离都是正正好。
到了服装厂门口的空地，这边做熟食的小摊比姜淑芳卖东西那条街更多。
服装厂门口原本是一小片草地，半个月前，全部拔掉铺了水泥地。
姜淑芳算是陌生面孔，不少小摊的老板都警惕看过来。
等姜淑芳端上一口锅，掀开后味道便慢慢飘了出来。
程潇潇端着自己那碗米饭，又把大海碗拿出来，站着在一旁吃着。
姜淑芳又主动跟旁边的大哥打招呼，毫不避讳把大锅微微倾斜，让他可以看清锅里的东西。
“大妹子，你这玩意不好卖。”
光头大哥看姜淑芳这么实诚，也愿意提点。
毕竟从他的角度看到是一大层红油，别说这么大一层油成本有多高，售价怎么样。
红油给他的感觉，就是辣。
而本地人，因为地理原因，很少吃辣椒。
“叔，你说得是。没事，不成就全部留给我吃了。”
程潇潇打着混，转移光头大叔的转移力。
“大哥你说得说，这是我亲戚那边教的，味道真不错，你要不来点？”
见姜淑芳和程潇潇明显不领情，大哥摇了摇头。
这年代粮食珍贵，更别说是肉了，卖不出去只能自家流着泪吃。
光头大哥卖得是卤鸡爪，直接摆在推车的台面上，程潇潇看了一眼，是经典卤味颜色。
可能是生意不错，从程潇潇的角度上看，只剩下一点了。
见程潇潇看着自己的鸡爪，光头大哥还以为她想吃，豪横开口。
“我这鸡爪大家伙都喜欢，孩子，叔给你两只试试看。”
鸡爪也算是肉，一面之缘就愿意送，光头大哥算是豪横那种人。
程潇潇摇了摇头，她只是看看，并不是想吃。
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“沈兄！”
“嗯！”
沈长青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都会打个招呼，或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情，仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司，乃是维护大秦稳定的一个机构，主要的职责就是斩杀妖魔诡怪，当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中，每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死，那么对很多事情，都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候，沈长青有些不适应，可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人，都是实力强横的高手，或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业，一为镇守使，一为除魔使。
任何一人进入镇魔司，都是从最低层次的除魔使开始，
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然后一步步晋升，最终有望成为镇守使。
沈长青的前身，就是镇魔司中的一个见习除魔使，也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境，也是非常的熟悉。
没有用太长时间，沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同，此处阁楼好像是鹤立鸡群一般，在满是血腥的镇魔司中，呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开，偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下，就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来，让他眉头本能的一皱，但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道，几乎是没有办法清洗干净。
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