蜀南文学>穿越小说>寒门风骨半个小秀才>第二百六十章翻车的一道菜
  让赵小甲十分纳闷儿的是,其他菜基本都有人动筷子,诺达一个龙虾,菜都转了好几圈儿了,根本没人动。

  赵小甲早就盯上那只大龙虾,但是碍于燕夫人在旁边,赵小甲一直没好意思下手。

  又一次大龙虾来到自己面前,赵小甲再也没有忍住,伸出手,直接把整个龙虾,拿到了自己面前。

  赵小甲也终于知道,为什么没人对这只龙虾动筷子了。

  因为这就是一整只龙虾,根本就没有经过改刀。

  估计也没人,一筷子,能把一整只龙虾夹到碗里吧。

  那样一来是太不雅观,其次怕是没人有那么大的腕力。

  “夫人,你吃吗?”

  赵小甲熟练的掰下一只龙虾钳,递给燕夫人,问道。

  燕夫人看到手掌大的一个钳子,本能的退后,然后皱眉的摇了摇头。

  这么大一个钳子,就这么抱着啃,对于燕夫人这样的贵妇来说,还是有些不雅观。

  “你吃吧,我吃饱了!”

  燕夫人本来吃的就不多,喝了赵小甲盛的一大碗燕窝,燕夫人基本也就差不多了。

  见燕夫人不要,赵小甲也不客气,放在自己碗里。

  然后另外一个钳子,也被赵小甲卸了下来。也放在自己碗里。

  最后赵小甲一手握着龙虾头,一手握着龙虾身子,使劲儿一拧,立马龙虾身子带着一大坨肉,就被解放出来了!

  把龙虾头先放在一边,赵小甲把龙虾身子再次递给燕夫人道:“夫人来一口?”

  燕夫人还是摇了摇头。

  见燕夫人不吃,赵小甲连忙一大口,咬下去。

  嘴里满满的一口龙虾肉,只是赵小甲嚼着嚼着,就感觉有些不对。

  最后拿过一个空盘子,一口吐了出来。

  见赵小甲居然吐了,燕夫人立马皱着眉头问道:“怎么,这北海虾王不好吃吗?”

  南国把大龙虾称作北海虾王?

  这样的龙虾,被称作虾王,倒是也没错。

  “咱们百味阁,做这道菜的厨师,应该是第一次做吧?”

  这个燕夫人倒是真不知道,于是立马把百味阁的大厨,叫了一个过来,指着赵小甲身前的大龙虾道:“这道菜谁做的?”

  那位大厨,就是宫里出来的御厨的首席大徒弟,在百味阁也掌勺很多年了,见到燕夫人问,立马回答道:“原本福建来的一位做海鲜的大厨因为老母前几天去世,回家奔丧去了,他把做法交给了小人,这道菜是小人做的,怎么,这道菜有什么问题吗?”ΗtτPS://Www.sndswx.com/

  赵小甲一看这位厨师,应该就是北方人,道:“你直接上锅清蒸的,是吗?”

  那位厨师点点头,道:“不错,那位厨师就是这么教我的,直接让我清蒸一刻钟就行!”

  “那你清蒸前,是否给这只北海虾王放尿了?”

  龙虾,特别是那种大的活龙虾,如果不放尿,就会有一种很重的腥味儿,让人很难下咽。

  而且,龙虾和其他生物不一样,都是从头部排尿,刚刚赵小甲咬的一口,恰好是头部那一大块接近虾黄的肉。

  本来那坨肉,是整只龙虾,最好吃的部位,结果因为太腥气了,赵小甲差点吃吐了。

  “给北海虾王放尿?”

  显然,那位大厨懵住了,他也是第一次做龙虾,是真的不知道,做龙虾,还需要放尿啊!

  看到这位厨师的表情,赵小甲皱眉道:“北海虾王不放尿,做出来会很腥,这点常识你们都不知道吗?”

  那位厨师立马哭丧着脸道:“我也是第一次做着北海虾王,以前做清蒸虾的时候,也没放过尿啊!”

  赵小甲也算是问明白了,百味阁的厨师,应该也是第一次做这北海虾王。

  觉得北海虾王,是个好食材,就弄回来了,但是并没有精通的厨师。

  所以按照一般的虾,来了个清蒸。

  结果他们不知道放尿,所以做出来的味道很腥。

  “你自己尝尝吧!”

  赵小甲剔出一块龙虾肉,递给那位厨师,那位厨师,从自己兜里掏出一双筷子接过。

  从这点看,他应该还是挺专业的。

  “呸,怎么这么腥?”

  那位厨师也是口进嘴里,就吐了出来。

  “不好意思,我把宴会搞砸了!”

  那位厨师看着燕夫人,不好意思的低下了头。

  “自己去账房,结清工钱走人吧!”

  今晚是才子宴,对于百味阁来说,也是一个很好的宣传机会,但是现在,因为一道菜,毁了整个宴会。

  而且,也浪费了百味阁,百年来的努力。

  可想而知,燕夫人是有多么的愤怒。

  要不是看在这位大厨,为百味阁效力这么多年的份儿上,燕夫人会直接,把责任都扣在他头上。

  “他也是第一次做,以前没有接触北海虾王,不知道该怎么做也正常,赶走他就有些太过了!这样吧,北海虾王还有吧,我教你们做这道菜!”

  赵小甲提出来的目的,也不是让燕夫人赶走她的厨师。

  帝都离海很远,而且海鲜类的东西,不易保存,而且海里的东西,或多或少,都带有一些腥味。

  所以一般的海鲜,在帝都并不受欢迎,能做好海鲜的酒楼,也没有几家。

  这次,百味阁也是凑足一百零七道菜,才好不容易,弄来了两只大的北海虾王。

  没想到最后却是翻车了,这让燕夫人,气的不知道说什么好。

  “赵公子来自西北吧,还会烹饪北海虾王?”

  刚刚燕夫人看赵小甲掰北海虾王的动作,十分的娴熟,似乎对北海虾王很熟悉。

  当时燕夫人都很纳闷儿,他一个西北离海几千里的地方,为什么会这么懂得吃虾王?!

  赵小甲知道自己露馅儿了,连忙道:“小时候我们村有个海边的渔民移民过去的,他经常给我讲海鲜的制作,所以知道一点!燕夫人,可敢让我试试?”

  现在宴会进行了一大半,赵小甲也不想,一场好好的宴会,毁在一只龙虾上。

  而且燕夫人对自己不错,赵小甲也不想看到百味阁,因为这次宴会,受到一些名声上的打击。

  “公子肯帮忙,百味阁感激还来不及,公子,请……”

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“沈兄!”

  “嗯!”

  沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

  但不管是谁。

  每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

  对此。

  沈长青已是习以为常。

  因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

  可以说。

  镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

  当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

  刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

  镇魔司很大。

  能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

  沈长青属于后者。

  其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

  任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

  沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

  拥有前身的记忆。

  他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

  没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

  跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

  此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

  沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

  进入阁楼。

  环境便是徒然一变。

  一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

  镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。

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