种芋头不像种水稻,周期那么短就可以成熟。一般芋头成熟要七个月,如果施肥和当地湿润度足够的话,还是能提前的。
“这芋头苗开始枯萎了,看来下面的芋头可以挖了。”
姜宁带着鱼阳几人在田里看,准备开始挖芋头。蜀南文学
田里的泥巴都干了,一铲子下去十分吃劲,泥土硬邦邦的,不好铲。
“不要急,可以慢一些。不然扭到腰就不好了。”
姜宁一铁锹下去,把芋头苗周围的泥土撬松,才开始拔芋头苗。
“哇,这一把得好几斤了!”
姜宁率先弄了一把出来,大家都围上来看。
“这种是小芋头,根部会结很多芋头子,也叫芋艿。这么冷的天,我们围炉煮茶,可以放在炉子上烤芋头,香得很。”
“大家按着我的方法,先把芋头苗拔出来放着,最后再摘小芋头。”
说干就干,大家拎起铁锹,咔嚓就是干活。
“我这坨芋头好多!”
鱼月在一处挖出了芋头,多得让她兴奋地大叫。
“我这坨的芋头超级大!”
鱼星在一旁举着自己刚挖的芋头,得意洋洋。
“切,你们的都没我挖的好!我的又大又多!”
鱼阳把下巴和定在铁锹柄上,看着他们摇头。
其他人不服气,继续挖新的出来比试。
姜宁看着这群没比自己小多少的随从,觉得他们和以前比真是变了很多。
以前的他们,拘谨、内向、小心翼翼,现在虽然还是奴隶的身份,却活得阳光、开朗、活泼,是发自内心的快乐。
“挖快点!不然今晚没得吃!”
姜宁起了坏心思,板着脸想抓弄他们。
“是!”大家统一嘹亮地回复,声音在田野回荡。
大家马上收起玩笑话,努力认真的投入到挖芋头中。
挖了一上午,终于把小芋头的部分挖完了。
“歇一会,下午挖大芋头那边!”
大芋头那边的芋头苗长势更大,单单一把都有人那么高,像一把绿色的伞。
几人回家吃了午饭,下午又回到地里。
“鱼阳和鱼星,你俩去挖大芋头,鱼云,他们挖出来你拿镰刀砍下,把芋头和芋苗分开。芋苗别扔,我有用处。
其他人在这跟我摘小芋头。”
弄好分工,姜宁便随意地坐在田埂上,带着手套掰下小芋头,丢进箩筐中。
“记得拍掉那些泥块,不然背回去可重了。”
“是,夫人。”
鱼月和鱼回答,表示自己清楚了。
大家手上动作很快,干了一会活,身上也不觉得冷。
冬季偶尔也会出太阳,但阳光不是很热,照得大地金灿灿的,也有些暖和。
姜宁看着带来的五六个箩筐都装满了,便让他们先背回家,铺在小厨房的地板上。
那边的大芋头也挖得差不多了,一个差不多有两斤多重,芋苗也按着姜宁说的,都堆放在一块,没有扔掉。
几人齐心协力,在日落前把芋头和芋头苗都背了回家。
姜宁还在小厨房倒芋头,地方小,芋头又多,只能堆成一座小山。
“娘,院子里怎么多了这么多芋头苗,有什么用吗?”
三小只从书院回来,一眼就看到堆在院子里的东西,便跑来问姜宁。
“是啊,可以用来做酱菜。过段时间给大宝和二宝带去考试的期间吃。”
姜宁弄好芋头,拿了一大篮子给他们去皮。
“戴上手套弄,不然手会痒。”
说着,姜宁拿着鱼絮在家提前准备好的鸡肉,去厨房做菜。
鸡肉放进锅里焯水去腥,捞去浮沫;葱姜蒜切成末,还有泡好的辣椒也取出来,弄成剁椒;香料自然也不能少,八角、香叶都备上。
葱姜蒜末先下,辣椒紧跟其后,炒香后加水烧开;另一个锅,将鸡肉炒出水,放入酱油蚝油。
农村养的走地鸡就是不一样,这香味,闻着就肚子饿了。
鸡肉炒好后放入刚才的葱姜蒜辣椒锅里焖着,放小火等候芋头下锅。
“弄了多少了?”
姜宁走出去,发现已经弄了小半篮子了。果然是人多力量大。
“来,给我吧。剩下的不用弄了。”
姜宁把芋头洗干净切半,倒入锅里和鸡肉一起煮。
锅里,已经浮起一层红油,姜宁这个面食胃恨不得拿这个汁拌上一碗面条。
加了芋头,灶里也添了柴火,用大火去焖。
除了芋儿烧鸡,姜宁还准备做一道剁椒小芋头。
剁椒小芋头是湖南菜,芋儿烧鸡是四川菜,姜宁很喜欢吃辣,所以对那边的菜都很上手。
刚才他们还没剥开的芋头,姜宁都丢到锅里用开水煮熟,直接剥皮切块。
蒜头生辣椒切碎后和剁椒一起放去锅里炒香,再往上淋上一勺酱油,再浇到芋头上面。
辣椒的颜色红红火火,和小芋头搭配在一起十分好看。
这还没结束,剁椒小芋头再放上锅里蒸上一刻钟才算完美。
掀开芋儿烧鸡的锅盖,要勺子舀了几下,姜宁用小勺子尝了一下咸淡,差不多可以出锅了。
姜宁一做好芋儿烧鸡,放在两个砂锅中,装了满满两大锅。
“竹筒饭做好了吗?”姜宁问鱼昭。
“都准备好了的。”
鱼絮炒了两个青菜,刚好剁椒小芋头也蒸好了。
饭桌上,芋儿烧鸡和剁椒小芋头色香味俱全,嗅觉上视觉上都已经让大家忍不住食指大动。
“唔,自己挖的芋头就是香!”下人单独在一桌,大家吃着自己挖的芋头,那叫一个津津有味。
“今天的鸡肉鲜香滑嫩,芋头软烂入味!好吃极了。”
“我要舀点汁放在米饭上,这汁闻着就香。”
姜嘉明将汁淋在饭上,拌了几下,就着鸡肉尝着米饭,竹子香、芋头香、鸡肉香气混合在一起,吃得眼睛都眯了起来。
“太下饭了!口口过瘾!”
三宝也想要给米饭淋上酱汁,不过他比大哥重口一些,淋的是剁椒小芋头的汁。
“三弟,会不会太辣了?”姜嘉炎看到弟弟把勺子伸向剁椒小芋头汁,马上明白了他的做法。
“不会不会,我懂的!”结果三宝来了三勺。
“呼——呼——好辣!”三宝嘴巴都辣红了。
“你呀!不听哥哥的话,遭罪了吧?”
姜宁无奈又好笑,那边的鱼昭在吃饭,也一直留意着主桌的动静,马上给三宝倒了水。
“我错了~”
喝了水,三宝缓过来,向姜宁和二哥卖萌,企图萌混过关。
“好了,下次要注意,不要可要你好受的!”
姜宁叮嘱完,又继续干起饭来。
呼,芋头真是太好吃了!
姜宁想,总有一天她要让全大梁都种上芋头,建立芋头王国。
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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