但是野菜煎饼有许多老主顾,姜宁告诉他们过段时间可以在栖凤居买到,工人们这才放心。
可新的担心也很快出现,栖凤居做的不好吃怎么办,卖得太贵怎么办?
姜宁再三向他们保证会和平时一样,给大家吃了一颗定心丸。
姜宁在五日后如约来到木华镇找张老板。
仔仔细细看完张老板拟定的协议,确认无误后,双方都签上了自己的名字。
张老板以为姜宁不会写字,只让她按手印就行。没想到姜宁刷刷地就签下了自己的名字。协议书上清秀的字迹,让张老板再次对姜宁刮目相看。
张老板和姜宁来到厨房,将姜宁介绍给老厨师们。
“张老板!你这太看不起人了!让一个女子做主厨。”说话的是栖凤居待得最久的厨师罗大嘴,大家都叫他老罗。
可以说从栖凤居营业开始,老罗就一直跟着张老板,所以说话很直接。
张老板怕姜宁生气,忙跟姜宁介绍:
“这是我们的大厨师罗大嘴。他没有恶意,就是说话很直。厨房这些都是栖凤居的老人,即使栖凤居生意萧条也没有想过离开,人品是可以放心的。”
姜宁也经历过清水村办酒席的事,知道老一辈的人喜欢用资历说话。
说白了就像现代看医生,不是头发稀少、戴眼镜、五六十岁医生说的话还不相信了。
摇摇头,对张老板表示自己不介意。
姜宁转头看着罗大嘴:“那我和罗师傅比一下?罗师傅做一道自己的拿手好菜,我来做一样的,让大家尝尝?”
姜宁说的话让厨房里的所有人都炸开了锅。
“什么?敢跟罗师傅比?”
“小姑娘学了几年菜啊……说话这么不经大脑。”
“张老板找的什么人,这栖凤居是不是要完了?”
小李听着平日里那些厨师对姜宁窃窃私语,顿时就急了。
“你们没吃过宁姐做的菜,那真的很好吃!老板,你说话啊!”
张老板还是一如既往地无语,这小李怎么就这么崇拜姜宁,虽然他承认人家的菜确实烧得好吃……
想到饭菜,张老板咽了咽口水:
“罗师傅,姜夫人,你们还是比一下吧!嘴皮子功夫谁都会,我们以厨艺服人。”
张老板都发话了,罗大嘴没再说什么,同意了姜宁的要求。
罗师傅决定做栖凤居的招牌,也是他的拿手菜,火焰醉鹅。
其他人都选择给罗大嘴打下手,姜宁这边只有小李一个人,张老板已经去外面喝茶候着了。
姜宁不介意那些人都去帮罗大嘴了,一个小李足够了。
检查完所有配料,姜宁发现只有白酒,没有红米酒,便吩咐小李去买回来。
两边都开始了烹饪。
清洗干净的鹅切成块状,用盐和生粉腌制,使肉更加滑嫩。将蒜头葱头放入油锅炸至五成干,爆香出味,捞起来备用。
用一个空碗,调一个秘制醉鹅酱,放在旁边等候。
腌制好的鹅下入热油锅中,翻炒至两面金黄后,将秘制酱料倒进去翻炒,再将小李买回来的红米酒倒入,盖上锅盖,大火猛烧。
剩下一点红米酒倒在锅盖边,从灶里取一点火放在锅盖边点燃,火焰把锅围了起来,烧得旺盛。
醉鹅的香气慢慢飘了出来,与罗大嘴的醉鹅不一样,姜宁的醉鹅带着的那一股酒香,更加浓郁,更加醇厚……
罗大嘴一闻就知道姜宁的厨艺不一般,心里已经有了底,但大伙还在嘴硬:
“她做的醉鹅肯定会糊,这么大火,也不怕烧没了!”
张老板在栖凤居的大厅里已经等得坐不住了。
这味道也太香了!连他一个不爱喝酒的人闻到这味都被吸引,都馋得忍不住想吃了……
“张老板,别来无恙啊!”
正想着,有人走进了栖凤居。
定睛一看,是很久没来栖凤居光顾的刘老爷和周老爷。
“哟,什么风把刘老爷和周老爷吹来了。请入座!”张老板忙起来迎接。
这两人出了名的口味刁钻,之前和姜宁提到的老餮里就有他们俩。可因为栖凤居太久没什么新菜,这两位也来得少了。
“当然是这酒香把我俩给勾住了。张老板!不厚道啊,这有新菜不通知我们?”
周老爷笑眯眯说道。
“哪里哪里,只是在改进一下菜样,要不两位等着?等菜好了两位老爷帮品尝一下这改进得成不成功?”
张老板心里乐开了花,期待着老罗和姜宁的菜快点做好。
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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