看的出来,她对待这份工作很认真,脸上身上干干净净的,头发梳的很整齐,连指甲都剪短了。
衣裳虽然破旧,但也是洗的很干净。
叶小薇给了她一套店里的工装。
这是前一阵子,她去成衣店买的,当时买了不少,就等着给新入职的员工。
最先他们这一批的工装是她娘做的,后来生意越来越忙,她就不让她娘做了,干脆去成衣店定做。
反正也多花不了多少钱。
李果儿接过工装,非常爱惜。
没一会儿就换上了,整个人看起来都变了个模样。
叶小薇打算先让她跟着自己学一段时间。
于是,她领着李果儿来到了“轻食吧”。
来了以后,她先把牛奶煮上。
今天早上,她准备做杂粮煎饼。
一开始她就想做杂粮煎饼了,但是一个人忙不过来,就暂时搁置了。
现在有了帮手,就可以做了。
“小薇姐,我需要做什么?”
李果儿问道。
“你先帮我洗点生菜,然后把生菜叶掰成一片一片的,放到篮子里沥水。”
“还有,你切一些葱花和香菜,切的碎一些。”
叶小薇说道。
“好的!我这就洗!”
李果儿说完就去洗生菜了。
前几天,叶小薇用石磨磨了些黄豆面,还有以前就磨好的玉米面,再加上小麦面粉,这就是做杂粮煎饼的原料。
把面粉、黄豆面和玉米面按一定的比例放到面盆中。
由于是减脂餐,叶小薇适当调低了面粉的比例,多加了黄豆面和玉米面。
往面粉里加水,用筷子顺着一个方向搅拌,直到变成酸奶状浓稠的面糊糊。
盖上盖子醒面。
接下来,叶小薇开始调酱汁。
黄豆酱、甜面酱放到碗里,加入少许酱油,搅拌均匀。
锅中倒少许油,油热后放入葱姜蒜末,炒出香味后捞出只留底油,放入料汁开始炒,炒香后加少量清水,开锅后用淀粉水勾芡,熬成粘稠状,酱汁就做好了。
这时,刚洗完生菜的李果儿闻到了香味。
她忍不住深吸口气,好香啊!
“小薇姐,生菜我已经洗好了,也都掰开了,”李果儿凑到叶小薇面前,“你这是做的什么的?好香啊。”
锅里的料汁看上去黑乎乎的,但是味道太香了。
“这个啊,就是料汁,一会抹在煎饼上,会更香呢!”
叶小薇说道。
“哦,那接下来我做什么?”
李果儿又问,生怕有一刻闲着。
叶小薇看面糊已经发的差不多了,就去柜子底下拿了鏊子说:
“你帮我烧火吧,我要开始做煎饼了,全程用小火,知道吗?”
火一旦打大了,这煎饼会糊的,那时候不仅颜色难看,吃起来也会发苦,影响口感。
而火候一般不好掌握。
李果儿点点头:
“我知道了,小薇姐,你放心吧,我会控制好火候的。”
叶小薇点点头:“好的。”
李果儿去烧鏊子了。
叶小薇则是端着面盆,拿了个勺子。
等鏊子烧热以后,叶小薇舀了一勺面糊,倒在鏊子上,然后推成薄薄的一层。
很快,煎饼就成型了。
拿一个鸡蛋,打在煎饼上,同样摊成薄薄的一层,鸡蛋也很快就成型,光灿灿白乎乎的,撒上白芝麻。
接着叶小薇刷上一层酱汁,撒一丁点榨菜,葱花和香菜,再放上两片生菜叶,四分之一的香肠,卷起来就好了。hτTΡδ://WωW.sndswx.com/
杂粮煎饼制作完成。
其实,还应该放薄脆或者油条的,但这两样油太多了,她连做都没做。
就连香肠都是切成了四分之一,就是为了减少瘦肉的摄入。
第一个杂粮煎饼热乎乎的出锅了。
李果儿看完了整个制作过程。
她忍不住咽了咽口水。
真的好香啊。
大堂里热热闹闹的。
富太太们都在等今天的早餐。
“唉,你们说,今天小薇要做什么?”
“这就不知道了,去哪儿猜去?”
“对啊,小薇做的饭菜都是没见过的,这怎么猜?”
周蔷薇笑眯眯的说:
“各位夫人不用猜了,今天早上吃杂粮煎饼哦。”
“杂粮煎饼?那是什么?”
这可把周蔷薇难住了,她只是听小薇说要吃杂粮煎饼,可是杂粮煎饼是什么味道,她还真的不知道。
“一会儿来了,大家就知道了,哦对了,有哪位夫人不吃葱或者香菜吗?不吃的跟我们说一声,到时候就不放了。”
差点把这件事情忘了。
小薇说了,让她们三个一定要统计好夫人们的口味,尤其是谁不吃香菜或者葱的,一定要跟她说清楚。
“我都吃!都给我放上!”
“我不吃香菜,你跟小薇说,可千万不要给我放香菜!”
“对对对,我也不要香菜!香菜真是太难吃了!”
“我不要葱,要香菜!”
“我不要香菜,我这辈子最讨厌吃香菜了!”
周蔷薇等人一一记下夫人们的口味,去后厨跟叶小薇说了。
正好,叶小薇刚做完第一个,放到盘子里。
“蔷薇,你来的正好,杂粮煎饼已经好了,这是加葱花和香菜的,你再去盛一碗牛奶,就可以给客人上菜了。”
“好嘞!”
周蔷薇动作很快,盛好牛奶以后,就端着出去了。
来到大堂,她找到第一个来的那位夫人,把杂粮煎饼和牛奶放在夫人面前,“夫人,这是今天的减脂餐,祝您用餐愉快哦。”
“麻烦了。”
夫人说完,就拿起杂粮煎饼咬了一口。
嘎嘣的清脆声,连旁边坐着的夫人都听到了。
“怎么样怎么样?味道怎么样?”
旁边的夫人着急的问道。
“好酥脆啊,上面抹的酱汁好香,还有生菜和香肠,味道很特别。”
其他夫人眼巴巴的看着第一位夫人吃煎饼。
“哎哟,我们的还没好吗?”
“来啦来啦!”
很快,李乐乐又端着一份早饭过来了。
于是,第二位夫人也吃到了杂粮煎饼,她要的是不加香菜的。
“这饼好薄啊,比纸还薄!吃起来好像还有点甜味,是用什么面做的?太好吃了!”
很快,越来越多的夫人都吃到了杂粮煎饼。
二楼包间的刘太太和刘婉宁也在吃煎饼。
不管是谁,都对这杂粮煎饼赞不绝口。
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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