“中午,要办五桌。”张天成说道。
“好的,按什么钱的标准呢?”张晓然问道。
“这事情不能寒酸,咱们不能让城里人看不起咱们,按一千一桌做。”张天成说道。
“一千元一桌,成叔,你这可是大手笔啊。”
张晓然笑道。
在南方农村里办喜宴,一般都是在五百到一千元一桌,一千元一桌,那真的是好得让别人说不出闲话了。
“咱们不能弱了咱们农村人的体面。”张天成说道。
“成叔你说的对,咱们不能让城里人小看咱们,后天早上五点钟我们去镇里买菜。”
张晓然说道,作为大厨,采买的事情也必须参与的,毕竟做菜需要多少分量的菜,只有大厨才能把握好。
农历十月二十六,是订婚和结婚的好日子,张晓誉订婚的日子也是今天。
从早上五点钟张晓然起床跟张天成去镇里买了所需要的所有食料,就一直在张天成家后院临时搭起来的灶台忙碌起来。
当然也不是张晓然一个人忙碌,张天成也请了村里的两个妇女给张晓然打下手。
十点钟的时候,男方的亲戚,也就是张天成的亲戚,还有张晓誉几个要好的朋友和同学都已经到了。
以前农村订婚非常麻烦,礼数一大堆,要买这个,要买那个,还要请媒人,还要定八字什么的,反正繁琐的很。
不过随着这些年,农村人去城里打工的人越来越多,农村里的很多观念也开始改了,也没有那么繁琐了。
大致就是选个黄道吉日订婚,给女方买一对订婚戒指(农村人基本上是买金戒指),给女方家里事先商量好的彩礼钱,其它的就是办订婚酒了,比以前简单很多了。
“晓然哥,你怎么在这里啊?”
一个二十出头的小伙子有些惊讶地看着张晓然问道。
“是晓盛啊,晓誉订婚你也来啊。”
张晓然笑笑地对在自己前面的小伙子说道。这个小伙子叫张晓盛,比张晓然小五岁,不过他现在不住在村子里了,早上十年前,一家子都搬到镇里住了,他父母在镇里开了个早餐店,听说收入不错。
“我跟晓誉可是最要好的朋友,对了晓誉哥,你怎么在这里啊,你不会是大厨吧?”张晓盛有些疑惑地看着张晓然问道。
“对啊,怎么不行吗?”张晓然笑笑地说道。
“不会吧,晓然哥你真的是大厨?”张晓盛惊讶万分。
“呵呵,对啊。”
张晓然笑笑地看着一脸惊讶的张晓盛笑道。
“那个晓然哥,我前面还有事,先走了。”张晓盛说道。
张晓盛觉得自己应该把这个事情告诉晓誉,免得让这个张晓然把这个订婚宴搞砸,要是他做出一桌难以下咽的菜,这订婚宴还怎么搞下去啊。
“这个娃真是的,竟然用怀疑眼光看你。”
一个给张晓然做下手的中年妇女有些为张晓然打抱不平地说道。
“刘婶,没什,。”张晓然笑笑地说道。
……
十一点钟,女方的人来了,给张晓然打下手的两个妇女都出去看张晓誉的女朋友了,张晓然倒没有兴趣去看张晓誉的女朋友,在张晓然看来,张晓誉的女朋友再漂亮,也不会比自己家小媳妇漂亮。
自己现在不年轻了,都三十出头的人了,要注意点形象,不能像那些没有结婚的十几、二十出头年轻小伙子,一听说有美女,就兴奋地去凑热闹。
“晓然,可以开始了,今天辛苦你了。”
大概半个小时后,张天成到后院对张晓然说道。
“成叔,你不要跟我客气了,你好好陪你的亲家,后厨的事情,你放心好了,交给我,绝对不会有问题的。”张晓然保证说道。
一共准备五桌酒席,每桌六道凉菜,凉菜在客人来之前就已经摆到桌上了,敷上保鲜膜就可以。
现在张晓然需要做八个热炒,六个大碗,这是传统订婚宴的标准来做的,这路子张晓然现在熟悉的很,做起菜来很顺手。
一般来说订婚宴按照凉热菜的数目分为两种。张天成家的这种算是高档次的,还有一种低档的,是四个凉菜,六个热菜和四个大碗。
不过现在家家户户生活比以前好了很多,没有谁家结婚的时候会拉下脸面只弄四个凉菜,那会让亲朋好友笑话一辈子的。
其中四大碗都是一样的,有一碗鱼(现在多用鱼盘代替大碗了),一碗烩肉(炖五花肉),一碗鸡,一碗排骨或者丸子。
有一些富裕要面子的人家会用价格贵一些的牛肉代替鸡肉,用肘子代替炖肉。或者多加上两碗凑成六碗,讨个吉利,这种情况在农村渐渐有了流行的趋势
六道凉菜分别是凉拌海蜇、香酥鸡、梭子蟹、对虾、辣螺、腊肉,全是肉菜和海鲜,外加两盘水果分别是樱桃和龙眼,农村人讲究的就是一个实在。
热菜八道,分别是茶香虾,桂花鱼,西湖羹,香菇油菜,粉丝蒸扇贝,宫保鸡丁,菠萝咕噜肉,还有一道是大菜葱烧海参。
最后六大碗分别是一碗炖鲤鱼,一碗西红柿炖牛腩,一碗炖肘子,一碗炖排骨,一碗烩肉和一碗汆丸子。
前期的工作都已经做好了,现在只要烧菜就可以了,所以张晓然的速度非常快,张天成刚回到前屋,张晓然就下锅烧第一个菜了。
“爸,我听晓盛说,你请张晓然做大厨?”张天成刚回前屋,张晓誉赶紧拉住自己父亲小声地说道。
“对啊,你老爸可是好不容易请到他来做大厨。”张天成点点头说道。
“爸,你是不是糊涂了,怎么找他当大厨啊,他会什么厨艺啊。”张晓誉一脸郁闷地说道。
“我说娃啊,你可不能用老眼光看人啊,人家晓然现在可是有本事的人,他的厨艺在附近十里八乡的,那是无人能及啊,要不是咱们跟他同村,还请不到他当大厨呢。”张天成说道。
“爸,你不是开玩笑吧,张晓然他的厨艺还十里八乡的第一?”张晓誉一脸不信地说道。
“你这娃,读了几年书,开始不信你老子的话了,今天是你订婚的大喜日子,你老爸比你还要脸面呢,会那么不知轻重吗?你就放心好了,好好地招待你对象的家人。”张天成说道。
“爸……”
张晓誉还是有些不放心。
“你不信你爸,还不信你妈吗?要是张晓然没那个本事,你妈会同意吗?你就放宽心吧,这些事情你爸妈会弄好的,保你在你未来媳妇那边有面子。”
张天成拍拍自己儿子肩膀说道。
做父母的,辛苦一辈子,还不是为了孩子啊,怎么会不重视孩子的事情呢。
“晓誉,你家从哪里请来的厨师啊,做的菜真好吃!”
张晓誉的女朋友王小佳小声地在自己男朋友耳边问道。
王小佳的家庭条件不错,吃过很多大酒店的菜,可从来没有吃过像今天这顿这么好吃的菜肴。
“是我村里的人,按辈分算,我还要管他叫哥。”张晓誉说道。
张晓誉现在算明白自己父亲的话了,像这样厨艺的厨师,能请到他给自己家烧这个订婚宴,完全是看着同村的份子上。
“看不出来你们村还出能人了,这厨艺比特级厨师还厉害。”王小佳说道。
家庭富裕的王小佳可是吃过特级厨师做的菜肴,虽然很好吃,可比不过今天这桌菜做的好吃。
“那是,咱们桃源村可是出了不少能人啊,在云水县很多政府部门里都有桃源村的人。”张晓誉有些得意地说道。
“又不是你有能耐,你臭美什么啊!”
王小佳白了一眼自己的男朋友,小声地在他耳边说道。王小佳就是见不得自己男朋友得瑟。
不管王小佳和张晓誉在小声说悄悄话,王小佳的父母都吃惊今天这桌订婚宴席,菜是很普通的菜,可这味道,绝对是两人吃过最美味的。
尤其是王小佳的父亲王启岩,走南闯北去过很多地方,也尝过很多美食,自认为是一个见多食广的美食家,可今天这桌普普通通的订婚酒宴,这桌菜的味道,绝对是王启岩吃过的味道最好的一顿。
“亲家公,你这是从哪里请的厨师啊,这厨艺绝了。”
吃了差不多了,肚子再也装不下东西了,王启岩摸摸自己的肚皮,好奇地对张天成问道。
“从自己村里请的,人家不是厨师,不过这厨艺可不比大酒店的大厨差,附近十里八乡谁家有喜事,最想请他当大厨了,不过人家可是有本事的人,可不靠给能当大厨挣钱,一般没有关系的话,可是请不到他的。”
张天成有些自得地说道。看自己亲家这伙人那狼吞虎咽的吃样,张天成知道自己这回请张晓然做大厨是请对了,这样一来,就让这些城里的亲家们不会小看自己家。
“亲家公,你请的这位大厨可不得了啊,我这些年走南闯北,去过很多地方,吃过很多大厨做的美食,都比不上这一桌菜肴啊。”
王启岩感慨地说道。王启岩没有想到自己这个美食家,吃过的最美味的菜肴,竟然是在自己女儿订婚宴上,在这个破落的山村。
其实开始的时候,王启岩不愿意自己的女人跟这个张晓誉农村娃处对象,毕竟做父母的,都希望自己的女儿能嫁给一个家庭条件好的家庭,而不是把自己的女儿从城里的富裕家庭嫁到农村。
不过自己女儿死活要跟这个张晓誉在一起,王启岩张拿自己的女儿没办法,自己就这么一个女儿,王启岩夫妻又不想让她远嫁他乡。
于是两夫妻商量了下,同意女儿跟张晓誉相处,前提是大学毕业后,他们都必须在城里工作,当然工作和住房的事情,全部由王启岩夫妻解决。
最终的结果,可想而知,在自己的儿子的婚姻和儿子的前程上,张天成夫妇除了接受这个条件,还能怎么办。
虽然每个父母都想自己的儿女能陪伴在自己的身边,可是为了自己的儿子的幸福和前程,又不得不忍痛放手。
“那是,我请的这大厨,可比城里的那些厨师强很多,他可是我们村的奇人啊。”张天成笑笑地说道。
现在张天成觉得自己在这个城里有钱的亲家公面前很有面子。你有钱了不起啊,这么好吃的菜肴,你也只有到我这才能吃到,不然你就是再有钱,也吃不到这么好吃的菜肴。ΗtτPS://Www.sndswx.com/
“奇人,怎么个奇啊?”王小佳好奇地问道。
“对啊,亲家公,你跟我们说说你请的这个大厨有什么本事,竟然被你们称为奇人?”
王启岩吃饱了,也没什么事情,也想听听这个穷山村的“奇人”到底有什么本事。
“这个厨艺我就不说了,大家都吃过他做的菜肴了,这本事大家都见识过了,你们说称的上一绝吗?”王天成问道。
“这厨艺确实比很多特级厨师做的都强很多,国内都未必能找出第二位厨艺比他厉害的,称的上一绝。”
这桌就王启岩见多识广,他的话大家都非常认同,不认同也不行啊,大家都没有吃过比这桌菜肴更好吃的菜肴啊。
“第二绝是,他一个人干倒一只五百多斤的野猪王……”张天成继续说道。
“爸,你不要乱说了,哪里有五百多斤重的野猪啊。”张晓誉有些听不下去,赶紧阻止自己父亲说下去。
张晓誉在村里长大,可从来没有听过有五百多斤的野猪王,两百多斤的野猪,就已经非常大了。
再说了张晓然一个人干倒一只五百多斤的野猪王,这个牛皮也吹的太大了,五百多斤重的野猪,就是老虎都不是它对手,张晓然哪里是它的对手啊。
这个事情不要说自己女朋友她家人不相信了,就是自己都不相信,张晓誉都不敢让自己老爸说下去了。
“怎么没有啊,现在就养着张晓然家,你们不信这事,你可要问问你村长爷爷。”
见自己儿子竟然不相信自己这个老子的话,张天成有些不高兴地说道。
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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