一个热气腾腾的鸳鸯火锅很快便被端了上来。
火锅的一边翻滚着热辣的花椒,另一边鲜美的菌菇在鸡汤里自由的游泳。
鲜味和辣味,不断的轮番涌入三人的鼻孔之中。
好在有满满当当食物垫着胃的几人,对吃的产生了极大的抗体。
火锅归火锅,几人也不敢多点菜,就上了几盘羊肉片和几碟蔬菜,打算尝个味道。
当然,这其中的主力,非得是贾斯丁贾大厨不可。
其他两人,光觉得好吃了,其他的啥也吃不出来。
在两人期待的目光下,贾斯丁浅浅的从火锅里舀出了一勺三菌汤。
“鲜!”
一入口,极致的鲜香便不要钱般的包裹了贾斯丁的舌头,让他这根本就灵敏的舌头更加的灵敏了。
“这汤也太鲜了吧,简直就不像是用菌菇能炖出来的汤。”
“太鲜美,太好喝了!!!”
极致的鲜美,让这条极致的舌头感受到了极致的快感。
“有那么好吃吗…………卧槽,好鲜!!!”
“好好喝喔!”
高晓钦有些不信的舀了一勺,哪知不尝不知道,一场整个人都被震住了。
这火锅底料也太好吃了吧!
“咳咳,老板,要不我们放弃吧。”
“不是我没有自信,能用菌菇配出那么鲜美的汤的人我还真蛮佩服的。”
贾斯丁只尝了一口,便已经感觉到了双方的差距。
这是能提升味觉的火锅底料,而它的用料仅仅只是几只不常见的蘑菇。
当然,这其中的关键之处,他是看不出来的。
否则,就单单凭这一个锅底,他就不用再辛辛苦苦的打工了。
“这怎么能行!”
“会所的生意都被他抢走了,我们要是不做点反击,以后只会越来越难办。”
高晓钦是生意人,好吃归好吃,但这样潜在的对手还是消灭掉比较安心。
你说,哪怕你去开餐厅呢!
有这样的厨艺,你开什么会所,非得在会所这一亩三分地里头刨食是吧!
非要跟自己过不去。
你要是去开餐厅,你好我好大家都好,没事还能给你去捧捧场!ΗtτPS://Www.sndswx.com/
一举n得啊!
“要不,咱把这人挖过来?”
贾斯丁贱嗖嗖的提议。
这样的人才给他当厨师长他都是愿意的。
随便从这种人手里扣点什么出来,那都是无价之宝啊!
“你以为我没想过?”
“可你知道这家会所的大厨现在是谁吗?”
高晓钦也很无奈啊。
要是大厨,总能有个价位,可人家堂堂老板亲自下厨,做的还贼好吃,这上哪说理去。
只能说,老天不公呐!
大家都是老板,凭什么人家做菜就那么好吃,那么美味。
自己做的就跟猪食一样,甚至猪连看都不想看一眼。
“是谁?”
贾斯丁很想知道,有如此厨艺的到底是何方神圣。
“叶猫!”
高晓钦咬牙切齿的念出了两个字。
“叶猫?”
“没听说过啊,特一特二级厨师里肯定没这人,米其林三星大厨……”
贾斯丁绞尽脑汁也没想出叫这个名字的大厨。
甚至连姓叶的名厨都是很少见的。
“不用想了,他不是厨师界的,他是这家会所的老板。”
“而且,我还打听到他大学主修的是医美专业,并没有对外做菜的经验。”
章总经理不愧是能爬到一家顶级会所总经理位置的人,对于对手的情报那还是一打听一个准的。
“会所老板……他好好的做什么菜啊!”
“谁说不是呢!”
“你说这老板他正经不!”
“当老板就好好当,躺在床上就能挣大钱的事,他倒好放着好好老板不当,非得跑进厨房!”
“那种油烟遍地的地方……真的是…………”
几个人一边吃着火锅,一边不断的抱怨。
鲜与辣的结合,将几人吃的是泪流满面,满头大汗。
好在点的菜实在不多,吃饱喝足的三人,很快就挺着大肚子离开了。
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山水三人组的离开,并没有对后厨的叶猫产生什么影响。
他现在正忙着挑选接下来要兑换的菜品呢。
九转大肠的火爆,带来了无数的脂肪值,这让叶猫的手头又宽裕了起来。
选了半天,最终叶猫还是选择兑换了两个菜谱---东坡肉和馒头。
之所以选择东坡肉,其主要的原因也是看在东坡肉卡路里之高,能带来庞大的脂肪值收益。
至于馒头,就属于叶猫的个人爱好了。
他喜欢将东坡肉放到馒头里夹着吃。
白白嫩嫩的馒头,夹杂着一块软而不烂,油而不腻的东坡肉,咬上那么一口,那叫一香,那叫一绝。
东坡肉是红烧肉中的一种,算是一个比较出名的分支。
乃是由著名的诗人、美食家、政治家等等一大堆乱七八糟头衔的东坡居士苏东坡发明的。
同时,也是由于其被到处乱贬,从而将这道美食推广到了各个地方。
东坡肉的做法也很简单,乃是一道家喻户晓,上得了饭点,下得了家常的家常菜。
要想制成一道完美的东坡肉,选肉很重要。
叶猫挑选的就是一条带皮五花三层肉。
只有身兼皮、肥、瘦三层美味的东坡肉才是一块上成的东坡肉。
仔细的将猪肉切成四四方方的正方形,放入锅中加入清水料酒、葱、姜、蒜等除腥焯水撇去血沫。
捞出,过冷水,控干水分之后,叶猫又检查了一遍表皮,确定没有皮毛之后这才放在一边。
找了长条的稻草,将一块块的猪肉以十字型绑好。
起锅烧油,将猪肉放进锅中煎出猪油。
将猪肉上的猪油煎出,也是让东坡肉肥而不腻的秘诀。
土白色的猪肉在高温的煎制下很快便变成了金黄色。
叶猫取出几块冰糖放入油锅中,让其快速的溶解。
朝锅中加入能没过猪肉的水,再加入葱、姜、蒜、食盐、料酒、蚝油等五十多种秘制调料。
最后加入老抽调色,转小火慢炖上一个小时,取出东坡肉将稍稍收汁的汤汁浇在上面。
一道软烂香甜,肥而不腻的、入口即化的东坡肉就算完成了。
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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蜀南文学为你提供最快的美食:会所卖餐?你这服务正经不更新,第63章 会做餐的会所老板正经不?免费阅读。https://www.sndswx.com
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