这不,刚刚有人问他上菜的顺序。
想都不用想的,直接先上福临门的菜。
江都的达官显贵对福临门的菜系很熟悉,今日的菜单上也都是他们吃过的福临门招牌菜。
直到有人看到蒸乳鸽、麻婆豆腐以及灌汤包,提出疑问。
“如果我没记错,福临门并无这几道菜,可是最近新制的菜?”
他这一说不要紧,其他的人立刻盯着手中的菜单看。
“真是啊,我昨日还去了福临门,并没有吃过这几样菜。”
“是不是孙家特意跟福临门要求的呢?”
林如海正好在这桌,当他听到蒸乳鸽时,心底一愣,暗道:孙家这是把醉仙楼也请了来?
那可真是太好了。
他有些时日没有吃到醉仙楼的菜了,加上这几天还要装修店面,这心里啊就跟抓痒痒一样难受。
思虑间。
下人们已经开始上菜了。
先上的是福临门的几种冷菜,都是江都人喜欢的口味,特别是盐水大鹅,乃江都一绝。
虽说他们这些达官贵人整日里不缺吃的,但怎么都吃不够这盐水大鹅。
几筷子下去,一盘鹅就没剩几块了。
唯独林如海没动。
“咦?林老爷今日是食欲不好吗?怎么都不吃!”
坐在林如海旁边的人问。
“呵呵,我不急,你们先吃。”
林如海没有解释,依旧是稳的一批。んτΤΡS://Www.sndswx.com/
冷菜拼盘上完后,便是热菜,第一个就是上汤猴头菇。
此菜制作并不复杂,但汤汁的要求几乎到了苛刻的地步,要选用五年以前老母鸡专门熬制十个小时以上,同时在汤中要混入猪的前腿。
说白了一个火候与食材就都已经把很多小馆子吓退了。
这道菜同样是福临门的招牌。
几乎到了人人必点的地步。
林如海依旧坐着不动,除了酒杯里的酒少了一点,他的筷子还是干净的。
“林兄,今日可是身子不舒服,怎得一点都不吃?”
又有人问了。
林如海捋着胡须道:“没有,只是没有爱吃的菜。”
他这一说不要紧,那些刚伸出去筷子的老爷们无比的尴尬。
整的他们这些江都名流就像是八百辈没吃过一样。
“别介啊,你们吃你们的,这可是福临门最受欢迎的菜了。”
林如海这么一说,倒也打消了那些人的尴尬。
而这一切,在后面忙的陈浩并不知道。
他数了数所有的盘子,乳鸽全部都蒸好了,一会儿就可以上了。
“掌柜的,要不先给我尝一只吧,一直忙着都没吃东西呢!”
近水楼台的金顺苦哈哈地求着。
见陈浩点头,一盘从陈记铁锅蒸出来的乳鸽被也挑了出来。
三下五除二,金顺几分钟内就把一只鸽子解决了。
“掌柜的,我怎么觉得这鸽子的味道越来越好了呢?”
吧唧着嘴里的滋味,金顺很肯定方才吃的乳鸽比之前的味道还要好。
经他这么一说,陈浩才想起来,随着陈记铁锅使用的时间越长,它所烹制出来的食物也就越美味。
当然,陈浩不会跟金顺解释这么多。
远远的就见。
孙府的下人鱼贯似地往这边来。
果不其然,轮到他们这边上菜了。
“陈掌柜的,我们先把乳鸽上上去,然后下一个菜需要什么时候能弄好?”
系统给出的菜有一个特点,那就是凉的时候吃也好吃,但这次的麻婆豆腐是个例外,在说明书上很明确注明要趁热吃。
假如凉了,味道会大打折扣。
这也很好理解,川菜讲究的就是一个辣与麻,两者的味道都需要热来激发,一旦凉了,吃着就少了点什么。
“下一道菜需要炒出一盘上一盘,你们需要多配些人手在这边。”
陈浩的话一下子让孙家的下人犯了难。
管家老爷说要可着福临门那边先上,人手也要多派给他们那边。
可今日老爷开了几十桌,如果炒出一盘上一盘,那他们得多少人手够用。
当然,下人是没有资格直接拒绝陈浩的,只说要跟管家老爷说一声再来回他。
而孙府的管家一听这话,立刻心中不快。
不就一盘豆腐做的菜,还能超了福临门的菜了。
管家直接弄了五个人下人过去给陈浩用,其余的还有福临门这边忙着。
内院的女眷们与外院是一同开席的。
黛玉与孙若兰同坐一桌,但她一脸心事,剪水的眸子时不时地张望着。
“黛玉,知道你挑食,但好歹也给我们孙家点面子,多少吃点吧!”
孙若兰对黛玉很了解,自然知道她对食物的挑剔。
黛玉轻轻地摇头,“不,我在等他的....”
“我的天,你还惦记着呢!”孙若兰的食欲向来不错,她对福临门做的菜很是满意。
所以早就忘记黛玉跟她说醉仙楼的菜如何好吃了。
又夹了一口肉入嘴,“你也别急了,一会儿上了醉仙楼的菜,到时我尝尝到底有没有你说的那么好。”
说话间,下人们就端着盘了过来了。
黛玉一眼就看到盘子里的是蒸乳鸽。
小心肝这个激动啊,就差喊出来了。
“来了来了,他来了。”
紧紧地抓着孙若兰的衣襟,黛玉说话的声音都在颤抖。
“各位娘子、小姐们,这道菜是红花三七蒸乳鸽。”
黛玉所在的这一桌除了她与孙若兰之外,其余的都是各家各府的娘子。
她们平日都是金尊玉贵养着的,什么没吃过,什么没见过。
“什么蒸乳鸽?没听过啊!”
一贵妇人说话了。
另一位马上接上。
“确实没听过,怎么上了这么一道菜。”
江都福临门肯定是没有蒸乳鸽的,而其他家比较有名的馆子,也都没有这道菜。
“这是醉仙楼的招牌菜。”
黛玉轻声开口回答。
没想到更引起诸位娘子嫌弃。
“那么点肉,还是蒸的,要颜色没颜色的,味道肯定也差!”
“是哦,若兰,不是我说你,孙家是何等尊贵的人家,怎么家宴上还请了不知名的馆子来。”
“才没有,你们说的不对!”
黛玉一听有人说陈浩不好,立刻气哼哼站起身,小脸因为生气而通红。
孙若兰一脸的尴尬,她轻轻拽了拽好闺蜜,示意她坐下来。
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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