“这样就已经很好吃了呢。”吴婶捧着烤鸭卷小口咀嚼着。
“可不是,太香了,比京酱肉丝还要香。”舅母应和道。
“还行,你们卷的时候一定要鸭皮鸭肉一起卷才行,不然不好吃。”
其他人吃完一个,也纷纷照着苏芋的样子又给自己卷起来。
馋的牛厨子他们几个不行。
苏芋也蘸了自制的烤鸭酱,在小饼上放鸭肉和葱丝,卷起来放入口中,咬一口,嗯~口感十分丰富,外脆内嫩、肉质鲜美,咸鲜得当,味道极佳,怪不得有“京师美食,莫过于鸭,而炙者尤佳”的赞语呢。
虽然她做的只是普普通通的脆皮烤鸭,同人家那正儿八经的北京烤鸭没法比,不过在这里,也真算得上是绝妙美味了。
苏芋又蘸着白糖吃了一个,觉得腌料还得再改进一下,陈皮末不用放太多,要想颜色好看还是得先腌再风干…
苏芋还在这边琢磨这脆皮烤鸭该如何改进,便听付朗在那儿咋呼烤鸭太好吃了。
什么满口留香,人间美味等等各种夸奖的词一串一串的往外蹦。
其他人也抓紧忙完这阵手上的活,跑过来卷烤鸭肉吃。
苏芋吃过几个后,又卷了一小碟准备端出去给薛大哥,让他也尝尝。
“薛大哥,尝尝这脆皮烤鸭。”
“哟,又做了新吃食啊,那可不,你帮我去二楼把顺子哥他们也叫厨房里尝这烤鸭呗,我去外面换我娘和阿安去。”
“行。”薛大哥点点头,也没急着吃,去二楼喊赵顺他们几个了。
苏芋出了酒楼,被排队购买的人吓一跳,这队伍都排了七八米远,看来这青团生意还真不错呢。
“娘,您先去后厨一下呗,这儿我来弄。”苏芋来到苏母身边别扯她的袖子。
“啊?这儿还没忙完呢,我待会儿去吧,摊前那么多人等着买呢。”
“没事儿,我来就行,你和阿安都去后厨吧,对了,把付朗叫出来帮我,正好让他把最后两盒青团和暖菇包一块捎过来吧。”
苏芋朝她眨眨眼,苏母不明所以,但也只得把夹子递给她,自己跟阿安抱着空盒子去后边儿了。
苏芋则开始招呼起排队购买的客人来:“哎,大爷,这是您的三个暖菇包,拿好哎。”
“大哥,三个甜口一个咸口的青团是吧,再送您一个小的哈,您拿好。”
没一会儿付朗便端着装满青团和暖菇包的木盒出来,“师父,就还剩这些了。”
苏芋点点头:“行,放这儿吧,我夹你来包。”
苏芋和付朗两个人配合还算比较默契的,而且前来购买的人也都很自觉的老实排队,不一会儿,所有的青团和暖菇包又卖了不少。
苏芋见后面还有人在陆续排队,忙大声喊道:“实在不好意思了啊,后面还没买到的客人先不要排队了,今日的青团和暖菇包都卖没了。”
“不是,怎么这么快就卖没了?”
“对啊,我这刚听说‘回头客’酒楼有卖青团,刚来怎么就卖没了呢。”一位客人失望道,他都跑的够快了,唉。
“实在是不好意思,咱们青团和暖菇包数量有限,明日上午辰时左右我们还是会在这儿开卖,到时再欢迎大家提前抢购啊。”苏芋言辞恳切,带着歉意。
“行吧,明日一定早些来,苏老板可要给我留好了啊。”都是些老熟客,自然也不会为难人。
“哎,放心吧,明儿个一定为您留着。”
苏芋把最后几个青团给了买到的客人后,便和付朗把桌子抬回酒楼里。
“没想到这青团不过一个多时辰就卖完了,还以为要一天的。”付朗笑道。
“一天?也太看不起你师父的厨艺了吧。”
“哈哈,哪敢呢,没谁能比得过师父的厨艺了,好了,放这里吧,师父我先去后厨忙了,客人们要来了。”
“行,你先去吧,我等会也过去。”
“薛大哥,这抽屉里许多铜钱,来点一下吧。”苏芋把抽屉整个搬到柜台上来。
“还挺沉的呢,这些得有不少了。”苏芋看着这小抽屉装了得有大半了,铜钱里面不时还能看到一两个碎银子。
“来,一块数一下。”
薛大哥站起来,两人一块数着。
酒楼里的笼屉大的很,一笼青团约摸能蒸六七十个左右,上午青团加暖菇包苏芋她们得蒸了十几笼,除去一笼送的小青团外,一共赚了三两多一点,而食材成本加包装成本最多也就半两银子,利润相对来说是高的,而且今日人多,大家来了就先忙的这些,分工合作,倒也不觉得很麻烦。
“还行吧这些,相对来说是赚了的,不过咱们也不指着这个赚钱,主要是清明了,卖些应景的小食。”苏芋拨拉了一下铜钱,发出叮当的清脆响声。
“嗯,卖的还不错了,我看你们上午也就做了不到一个时辰吧?而且明日客人们知道咱们门口支摊子,想必卖的会更快一些。”薛大哥点点头,提笔把账目记好。
“好了,薛大哥你先忙,我去后厨了。”
“嗯,对了,晚上三楼有食客定了三桌宴席,说是给祖母过寿的,你别忘了。”
“想着呢,到时会送长寿面和寿桃过去的。”苏芋应道。
自从沂安县很多大户人家在酒楼打出名号后,都喜欢来此吃饭了,毕竟‘回头客’的菜式新颖又好吃,价格合理,连县令大人都来的酒楼又能差哪儿去呢,所以每日都会有提前定下的宴席。
而且但凡是来做寿的,都会送一份寿桃和一碗长寿面给寿星,图个好寓意,如今也算是‘回头客’酒楼的一个特色了吧。
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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蜀南文学为你提供最快的社畜变厨神,就靠美食闯天下!更新,第215章 脆皮烤鸭3免费阅读。https://www.sndswx.com
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