很快,李一凡、吴怀生等村民也来到了猪圈的门口,在寒暄说笑了一番后,就开始抓猪过秤。

  秤是从李一凡家拿来的。

  姜初阳秤了一下自己的体重。

  见没有差多少。

  才挥了挥手让曹福生登记重量。

  这可不是姜初阳小气。

  而是复秤的流程他必须走。

  到时候万一出事了。

  也好有一个说辞。

  而猪圈里的五头大花猪称好了重量打上记号后。

  姜初阳就接过了李大宝递过来的鞭炮燃放了起来。

  然后拿出猪勾,勾住其中一只大花猪的下巴,拖着就走出了猪圈。

  大花猪发出了撕心裂肺的尖叫声,叫的小田螺跟狗蛋捂着耳朵连忙躲的远远的。

  但李一凡、吴怀生、老村长等村民可没有躲。

  而是趁机用绳子绑住了大花猪。

  然后抬到了楼梯上。

  并且结实的绑在了上面。

  姜初阳将猪勾扔在一旁的地上后。

  从工具包中拿出了锋利的杀猪刀:“曹老板,猪血你要吗?”

  “不要,不要!那玩意腥臊的很,饭店根本就卖不掉的。”曹福生连摆手表态。

  “那李朝露你拿大木桶来接猪血,等下杀完了猪我教你煮着吃。”姜初阳朝添柴火的李朝露大喊了一声。

  “哎!哎!”李朝露连忙跑着去照做。

  小田螺屁颠屁颠的跟在了后面。

  片刻之后。

  姐妹俩就找来了一个大木桶放在了楼梯下面。

  姜初阳见一切都准备好了。

  直接一刀就结果了大花猪。

  等猪血流的差不多了。

  拉着曹福生走到了一旁小声说道:“我刚才想了一下,咱们第一次来花猪村买猪杀猪,有些规矩咱们可不能坏。”

  “比如呢?”曹福生有些好奇。

  “比如咱们虽然是带包杀猪,但在走之前还是要给主人家留几斤猪肉还有猪头吃,这叫有头有尾,你要是不肯的话,那就从我杀猪的工钱里面扣。”姜初阳轻声回道。

  “你这话说的,俺是那样小气的人吗?”曹福生在听懂了姜初阳话中的意思后,那还是没好气的反问道。

  “我知道你曹老板不是那样的人,但有些话要说清楚不是?”姜初阳闻言笑了笑:“还有我听说花猪村有一位李老太太活了快一百岁了。”

  “按照杀猪的规矩,咱们也应该送两斤猪肉给她吃的。”

  “这叫送福肉,李老太太要是收下的话,那咱们可就接福了。”

  “哈哈哈……你们南方还有这样的规矩啊!”曹福生闻言大笑了起来:“那你照规矩去做就是,俺不在乎这点猪肉,只要你能把猪杀好就行。”

  “好!”姜初阳点了点头。

  转身喊来了黄磊。

  当着李一凡等花猪村村民的面。

  提来了滚烫的开水,开始烫猪毛刮猪毛。

  好了后,让看热闹的小田螺、狗蛋等孩子离的远一点,然后开膛破肚,肢解起来了大肥猪。

  因为刀工精湛,动作行云流水,那是看的村民们一愣一愣的。

  曹福生也才发现姜初阳这小子不一般。

  不但厨艺了得,这杀猪的手艺也是十里八乡无人能及。

  但更震惊的,是花猪猪肉的品质。

  跟一般的土猪相比,颜色鲜嫩许多不说。

  用手一按,居然还有油脂渗出。

  也就是说,姜初阳带着他来花猪村这一趟没有白走。

  真的找到了其他地方没有的上好猪肉。

  这要是拿回去交差,只怕没有一个敢说不好。

  眼见姜初阳已经将猪内脏全都摘出来了。

  曹福生连回过神来:“初阳,除了猪腰子、猪下水、猪板油之外,其他的猪货全都给老李吧!俺就算是带回去也卖不了几个钱。”

  这是实话。

  在八十年代点一碗红烧肉都算是奢侈的年代。hΤTpS://WWω.sndswx.com/

  这大部分猪内脏根本就没有几个人吃的。

  就算是饭店里面有大厨会弄。

  那也卖不掉。

  要是能卖掉,猪货就不可能那样便宜了,甚至到了没人要的地步。

  作为重生者,又是干餐饮业发家的姜初阳。

  自然是知道曹福生的心思。

  在笑了笑后连忙照做。

  然后挥刀砍下了猪头递给了李大宝:“拿去厨房暂时放着,等有时间了我帮你处理。”

  “这……这……曹老板不要啊?”李大宝有些不知所措,毕竟猪头再不值钱,那也能卖好几块钱的。

  “不要!饭店没人吃。”曹福生肯定的回道。

  当然了,也跟姜初阳刚才说好的有关。

  要不然的话。

  姜初阳不会砍下猪头。

  更不会有这一出对话了。

  “好吧!”李大宝欣喜若狂的接过了猪头,抱着就跑向了厨房,小田螺、狗蛋对望了一眼,屁颠屁颠的连跟在了后面。

  李朝露也有些开心。

  毕竟在以往带包杀猪。

  他们一家可什么都捞不到,更别说猪头了。

  眼见姜初阳在教黄磊翻猪大肠了,她连回过神来凑了过去:“这个我来吧!我会翻洗。”

  “你确定?”姜初阳笑道。

  黄磊也笑了笑。

  “确定。”李朝露自信的回道。

  前几年家里面过年杀猪。

  那猪大肠什么的都是她跟母亲来处理的。

  “那你来处理,等下杀完了猪就用辣椒炒来吃。”姜初阳将猪大肠拿起递给了李朝露。

  “好!好!”李朝露连点头。

  接过猪大肠去厨房里翻洗去了。

  吴怀生怕李朝露是在吹牛不会,连带着两个村民跟在了后面。

  姜初阳虽然看到了这一幕,但也没有去多管,而是拿起抹布擦拭了一下油腻的双手,继续肢解起大花猪。

  等骨架子分离出来后,他拿刀切出了一块大约三斤左右的上好五花肉递给了李一凡:“李村长,这一块送福肉麻烦你派村民送给你们村的李老太太。”

  “你……你确定?”李一凡有些错愕的看着姜初阳。

  毕竟外村能知道李老太太的。

  那就没有几个。

  而杀猪能想到李老太太的。

  只怕更是屈指可数。

  而今天姜初阳不但想到了。

  居然还让他去送福肉,这真是有些太不可思议了。

  “当然确定,不过这可不是我的意思,而是咱们曹老板的意思。”姜初阳看着李一凡的样子笑了笑后,又轻声补充了一句。

  这句话一出。

  那情商有多高顿时高下立判。

  不但让曹福生对姜初阳刮目相看,就是李一凡也觉得姜初阳太会做人了,在用异样的眼神看了一眼姜初阳后,他连招手喊来了一个魁梧的村民。

  在低声交代了几句后。

  就让魁梧村民打着松油火把。

  拿着送福肉急匆匆的离开了李大宝家。

  姜初阳目送魁梧村民的身影消失,接下来并没有再将猪肉分块,而是揭开锅盖查看起露天土灶上大铁锅中烧的水。

  见温度刚好可以煮猪血。

  提着一大桶新鲜的猪血就走进了李大宝家的厨房。

  数分钟后出来了,喊来了王秋菊添柴火煮猪血。

  曹福生对于这一幕浑然不在意。

  甚至觉得姜初阳有些多管闲事。

  然而等十几分钟后。

  大铁锅中煮的猪血飘出了阵阵异香。

  他才察觉到事情有些不对劲。

  因为一般的屠夫煮的猪血。

  可不会有异香。

  为了验证心中的猜想。

  曹福生再也没有离开露天土灶半步。

  而是近距离的观察了起来。

  姜初阳虽然看到了这一幕。

  但却是没有去多管。

  而是笑着坐下休息了起来。

  没办法,杀猪是体力活。

  要是不休息好,那剩下的四头大花猪体力只怕很难跟上。

  而随着时间的推移,猪血很快就煮好了。

  王秋菊揭开锅盖看了一眼后。

  连问正在跟黄磊闲聊的姜初阳:“姜师傅,猪血可以划块舀出来了吗?”

  “别急,我来看看。”姜初阳快步走到了大铁锅的旁边,在看到猪血的颜色呈暗红色,也没有一丁点海绵孔,那是满意的连点头:“可以划块舀出来了,记住别被烫到了。”

  “好!好!”王秋菊连点头照做。

  姜初阳在一旁看着。

  等猪血差不多快都舀出来了。

  用饭碗盛了三块,撒上一点切碎的生姜跟葱花递到了曹福生的面前:“尝尝,看看我煮的猪血味道怎么样?”

  “行!”曹福生爽快的答应了。

  接过饭碗用调羹舀起一小块猪血就品尝了起来。

  当尝到了猪血滑嫩香麻的味道,他整个人那是呆住了,眼眸中更是有些惊愕的神情:“这……这怎么可能?猪血怎么可能会这样好吃?”

  ……

  ——

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“沈兄!”

  “嗯!”

  沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

  但不管是谁。

  每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

  对此。

  沈长青已是习以为常。

  因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

  可以说。

  镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

  当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

  刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

  镇魔司很大。

  能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

  沈长青属于后者。

  其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

  任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

  沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

  拥有前身的记忆。

  他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

  没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

  跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

  此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

  沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

  进入阁楼。

  环境便是徒然一变。

  一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

  镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。

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