桌子上以一个肉末合渣火锅为主,然后有炒洋芋片、炒莴笋丝、番茄炒鸡蛋、青椒炒茄子、青椒炒苦瓜、炒青菜、呛包菜、青椒炒豇豆、干煸四季豆、清炒豆芽十个素菜。
还有炸兰花豆、炸花生米、炸黄豆、腌折耳根、霉豆腐、刀拍黄瓜、凉拌番茄片八个小菜。
另外,还炒的有一个回锅肉,一个红烧肉。
因为菜太多,家里的盘子不够用,不少菜都是用吃饭的小碗装着的,摆了满满一桌子。
看着这一大桌子菜,色香味俱全,许晴晴都快要流出口水了。
不过,此时她完全没有心思吃饭。
梁白开可是给她说过,以后开的合渣饭馆,不管客人来几个人,都是按照一人一块钱的标准,上合渣套餐。
她数了了一下,桌子上除了肉末合渣的锅仔之外,其它各种菜不论品质,加起来共有二十个之多。
要是这样开饭馆,别说赚钱了,只怕要血本无归,赔得连裤衩都没了。
强忍着那些菜散发出来的诱人香味,许晴晴惊诧的问道:“白开,这全是合渣套餐的菜吗?”
梁白开嘴角掀了掀:“回锅肉和红烧肉不是的,这是我专门做了给你吃的。”
许晴晴松了一口气,桌子上的菜虽然多,但除了肉末合渣之外,就回锅肉和红烧肉两个是荤菜,其它的都是素菜。
素菜的食材很便宜,像洋芋才6分钱一斤,包菜才3分钱一斤,折耳根3分钱一大把……
总之,素菜的食材超过1毛钱一斤的很少。
二十个素菜,就算一道菜用上一斤食材,也不过1块多钱。
这么算下来,一人收一块钱,两三个人吃一桌,也不算太亏。
“可是,这么多菜,两三个人也吃不完啊!”许晴晴说道。
梁白开笑了笑,说道:“晴晴,我们给客人不上这么多菜的!”
啊?
许晴晴怔了一下,道:“不是你说的合渣套餐,十八个菜所有的菜都上吗?”
梁白开笑着道:“十八个菜都上是没错,可是不用都上大盘的啊!”
许晴晴诧异的看着他。
梁白开继续说道:“像八个凉菜,我们用小碟子装,其它的炒菜,我们也用小盘子装很少的量……”
许晴晴立即就明白了,惊喜的说道:“你的意思是客人来吃饭,一次可以吃得很多种菜,但是每种菜的份量都很少。”
梁白开笑着点头。
许晴晴继续道:“谁吃饭的时候都想多几个菜,可是人少的话,菜炒多了又吃不完浪费,所以一般人越少,点的菜就只能越少。”んτΤΡS://Www.sndswx.com/
“而你用小盘子装的办法,可以把原本的一盘菜分成好几份。”
“这样一来,客人不管几个人吃饭,都能吃到十八个菜,却又不会造成浪费。”
“……”
她越说越兴奋,已经眉飞色舞了。
梁白开笑着道:“更重要的是,客人来吃过之后,都会在外面传,说我们合渣饭馆的菜多。”
许晴晴连连点头:“是啊,两个客人,摆一大桌子,一个锅仔加十八个菜,比吃席的菜还多……”
梁白开看见她激动的样子,笑着道:“好了,别想那么多了,我们先吃饭,试试肉末合渣好不好吃。”
说着,给许晴晴舀了一碗白米饭。
许晴晴接过,拿起汤瓢准备舀肉末合渣。
在施城吃合渣,都是合渣拌饭的,也就是把合渣舀到碗里,然后跟饭搅拌在一起。
这样吃起来爽口又下饭。
“等等!”
梁白开阻止了她,道:“你先吃小菜,锅子里我再加点东西。”
说着,拿来两个鸡蛋,敲破外壳,把生鸡蛋打入锅子里面。
“你还加鸡蛋?”
许晴晴忍不住说道。
梁白开笑着道:“加鸡蛋后,更好吃!”
许晴晴一阵无语,鸡蛋肯定好吃,可是一个鸡蛋要八分钱,两个又要1毛6分。
太浪费了!
梁白开却不管那么多,加了鸡蛋后,用汤瓢搅碎,与原来的肉末合渣混在一起,继续煮着。
“快吃吧,尝尝我的手艺!”
梁白开说着,给许晴晴碗里夹了一些小菜,一块回锅肉,一坨红烧肉。
许晴晴迫不及待的吃了起来。
“好吃!”
“好好吃!”
梁白开炒的小菜十分可口,回锅肉肥而不腻,红烧肉酥烂、香嫩,酱香浓郁,口感醇厚。
“你们国营饭店做的菜都这么好吃吗?”
许晴晴一连吃了好几口,嘴里包着菜,含糊不清的问道。
梁白开笑而不语。
国营饭店的大师傅可做不出这么好吃的菜来。
他做菜的技术,不仅有在国营饭店当帮厨时打下的基础,更是前一世他成为亿万富豪后,闲来无事苦心学习钻研的结果。
不过,这事用不着跟许晴晴炫耀。
以后多做一点好吃的,让她慢慢品尝就是了。
许晴晴却道:“白开,你做的菜这么好吃,以后我们的合渣饭馆一定生意火爆,我们能赚很多很多的钱。”
梁白开可没想一直在合渣饭馆炒菜。
真那样的话,那就成了一个彻底的厨子,太丢重生者的脸了。
他还要留着有用之身,去赚大钱呢。
这时候,锅子里的肉末合渣再次煮开了,梁白开给许晴晴碗里舀了一瓢。
许晴晴将肉末合渣拌上米饭,挑一筷子送进嘴里
“呀,这…也太好吃了吧!”
许晴晴的眼睛顿时一亮,夸张的说道。
肉末的酱香与合渣的清香混合,再加上米香,吃在嘴里滚烫,口感却十分爽滑、味道的层次丰富,绝对的美味。
“好吃你就多吃点!”
梁白开笑着说道,不断给她碗里夹菜。
“嗯嗯嗯!”
许晴晴连连点头,开始大口干饭。
一连吃了四小碗米饭,拌了半锅肉末合渣,回锅肉、红烧肉、各种小菜不知道吃了多少,直到她吃撑了,这才停下来。
“太好吃了!”
“我竟然这么能吃!”
许晴晴吃完后,摸着鼓起来的小腹,惊诧的说道。
梁白开抿嘴微笑。
嗯,许晴晴的确吃得有点多,比他吃的还多。
自己这是找了一个能吃的老婆啊!
许晴晴见了梁白开的表情,脸上微红,不满的撅嘴道:“你笑我!”
“没没没!”
梁白开急忙摆手否认。
“你就是笑我!”许晴晴生气的道:“都怪你!”
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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