随后准备榨油辅料,老姜切成片备用,小葱150克、香菜60克、大葱120克,全部切成段备用。
碗中准备青红花椒各125克,再加入适量52度的高度白酒,充分搅拌均匀后浸泡10分钟。
接下来开始制作底料,林云溪把准备好的牛油下入锅中,油温烧至七成热时,倒入菜籽油。
继续将油温烧热至五成热,把准备好的的辅料下入锅中,小火慢炸至辅料表面变黄,把水分榨干,炸出香味后捞出。
最后加入捣碎的辣椒,期间不断翻炒,直至将辣椒炒干。
再下入豆瓣酱,切好的豆豉、姜末、蒜末和花椒以及提前打好的香料,小火慢熬五分钟左右。んτΤΡS://Www.sndswx.com/
往锅中下入冰糖提香,冰糖煮化后加入醪糟,小火熬煮。
最后加入白酒,去除牛油中的异味,一大锅牛油底料就做好了。
这次,林云溪做了十多块牛油火锅底料,可以放凉后密封后存放起来。
以后不管是再吃火锅,还是吃香锅麻辣烫都十分方便。
底料准备好之后,林云溪从空间里面拿了一个鸳鸯铁锅出来,一半做成牛油汤底,一半做成菌汤锅底。
上次在后山采来的菌子还剩下很多,正好可以用来做不辣的锅底,给孩子们吃。
接下来开始准备配菜,有牛肉卷、羊羔肉、鲜牛肚、虾滑、鸡爪、午餐肉、鹌鹑蛋、宽粉和贡菜等。
林云溪来到菜园子里面,摘了些油麦菜、茼蒿和土豆清洗干净,食材全部就准备好了。
这时,言言和小壮也带着刚放学的大壮和周梓昂回来了。
“快去洗手,咱们准备吃饭了。”
“知道了,妈妈/婶婶/干妈。”四个孩子乖乖应答。
几个孩子现在也习惯了,只要是来言言家里吃饭,那一定是他们干妈/婶婶做好吃的了。
大壮小壮和周梓昂都没有吃过火锅,所以对今晚这顿火锅十分期待。
正当林云溪教几人烫菜的时候,顾峥推门进来了。
前些天,建立特种部队的文件审批下来了,他便带着从各个部队里面挑选出来的苗子。
前往距离部队几十公里外的深山密林里面,进行秘密训练。
至于用来给士兵们改造身体用的泡澡药方,使用过后效果十分强大。
为了不被传播出去,部队想要直接将配方买断,除了训练特种兵之外,普通士兵也可以使用。
这是华国在后续很长时间内,军人的身体素质和实力在各国中最强的根本原因所在。
但也惹得很多国家源源不断地派人前来探寻秘密,不过都没有成功。
面对部队开出的优厚条件,林云溪通通都拒绝了。
她没有要钱,而是直接将这个配方无偿捐献给国家,又从上到下赚了一波好感。
俗话说,国家强大,社会稳定,人民才会幸福。
能够为国家的和谐稳定出一份力,林云溪十分自豪,这是她爱国心的具体表现。
他媳妇儿现在现在厉害,顾峥自然也得继续努力,两人约定一起在各自的领域内登山顶峰。
“你回来了!怎么没提前说?”林云溪既惊喜又惊讶,起身来到男人身边。
这些日子,顾峥虽然带兵出去训练了,但是两人每天晚上都会在空间里见面。
而且这个任务没有什么危险,即使分别了一段时间,但林云溪没觉得难熬。
顾峥笑着点点头,捏了捏自家媳妇儿的小手,笑着回道。
“当然是打算给你个惊喜,那边我都安排好了,有江涛看着,我也放心。”
接着他循着空气中霸道的香味,看到了一桌美食:“看来我今晚又口福了。”
饭桌上,顾峥本来口味就重,而今晚的底料又香又麻又辣,直接击中了他的味蕾。
林云溪本来还担心食材准备得有些多,吃不完,但看到男人大口吃肉的样子,看来之前的担心是多余了。
最让人意外大壮和周梓昂更喜欢吃辣锅,虽然被辣得呲哈呲哈的,但手里的筷子还是一个劲儿地往辣锅里面伸。
林云溪有些哭笑不得地来到厨房,给两人调了一个油碟,用来中和辣味。
汤底用的都是灵泉水,她倒不担心两个孩子吃完火锅后会导致上火、胃肠道不适。
只有言言和小壮吃菌菇锅,鲜嫩的牛肉烫熟后,再沾上香香的芝麻酱蘸料,别提有多香了。
饭后,林云溪和顾峥坐在二楼的露台上,喝着绿茶,吹着微风。
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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