罗大厨心花怒放,走过来低声道:“这一场稳了。”
不等她回答,又看了一眼对面,不屑地撇撇嘴:“那个姓赵的……也好意思盯着御山海主厨的名头。”
对这个继任了自己位置的人他可是一肚子意见,只不过这个场合却不方便多说什么,于是只是提了这一句又期待地看着评委们,只恨这分数要两边一起宣布,不然现在分数一出来,对面可能直接就绝望放弃了。
江一饮却没有罗大厨这么乐观,此刻她有时间观察对面了,赵主厨买了那么多食材,让人以为他要做什么惊世骇俗的菜呢,结果居然是——麻辣烫。
麻辣烫最重要的当然是汤,所以他的食材有一般是为了这锅汤的。
此刻他已经将所有吃的食材都串好了,正从汤锅里舀出乳白色的汤汁,倒在了麻辣烫专用的那种分成一小格一小格的锅子中。
摆着一个小灶台的推车推过来,锅子架在上面一直加热,然后他调了一份辣椒汁淋在一半小格子里。
没一会便弄出了清汤和辣汤两种口味。
再按照煮熟的时间长短将串好的食物放进汤中,赵主厨宣布:“我的菜做好了。”
麻辣烫,当然也是代表性的市井小吃,这一点没人有意见。
由于这口锅很大,食材也够多,十位评委可以一起围上来了。
赵主厨准备的食材里有荤有素,不过大家都知道这些食材好不好吃并不是关键,毕竟它们只是被改刀以后串起来塞进汤里煮而已,顶多就是焯过水,或者稍微腌制了一会这样的加工水平。
所以重点还是在汤上。
评委们都会专业地舀了一小碗清汤,然后又按各自的口味,在清汤或者辣汤中挑了几串食物放在另一个干净的碗里。
先喝汤,一口下去十人都微微挑眉。
味道竟然出乎意料的鲜。
卓景闭着眼睛细细品了一会,低声道:“是菌汤,放了不少种类的菌子吧。”
赵住处得意地挺起胸膛:“是的,为了这场比赛我特地联系了酒楼的供货商,让他们一大早送了些货到农贸市场,有好几种市面上不容易买到的品种,但熬汤特别美味。”
说着得意地扫过来一眼:“这种货只有像咱们御山海这样的地方才能轻松订到,其他人想用也用不到的。”
对他意有所指的话,江一饮没有任何反应,她站在距离展示台不远的地方,嗅着飘过来的汤汁香气,不由微微皱了皱眉头。
之前就说过,自从系统回来后,她各方面的身体素质都有极大提升,自然包括了嗅觉。
说句不太恰当的比喻,若是她经过训练,可能比缉毒犬更适合干这行。
此刻汤的香气冲进鼻腔后,她能轻松分辨其中各项原料的气味。
确实如赵主厨所说,这里面用了好几种市面上很难买到的蘑菇。
干巴菌、珊瑚菌、十八转、中华鹅膏……这些价格昂贵产量又低,普通拿来做菜那价格都得是“爱马仕”版。
赵主厨只是拿来熬汤,之后菌子全部弃用,谁家的市井小吃能这么奢侈?
不过她并不打算揪住这一点说什么,毕竟麻辣烫是市井的形式,至于用料贵不贵并不影响。
让她在意的是还有一种与众不同的香气,她确定自己应该是闻过的,但大概次数很少,所以一时间竟然想不起来到底是什么东西。
能肯定的是这东西一定是某种食材,否则她不会有熟悉之感。
到底是什么呢?
此时大众评委已经人手一碗汤,一碗麻辣烫的食物吃上了,喝过汤后都纷纷点头,显然都对这份汤十分满意。
罗大厨原本必胜的信心又动摇了,他眼巴巴地瞅着麻辣烫锅子,一副恨不得亲自去尝尝的架势,嘴里还嘟囔着:“我就不信了,一个菌汤还能有多少吃?我们酒楼又不是没有菌汤。”蜀南文学
菌汤,菌汤……她默默念叨了几句,突然卓景口里吐着白沫直直往下倒去。
“卓老!”她大吃一惊,以惊人的反应速度跑了出去,总算赶在卓景摔在地上前将人接住了。
她一探对方鼻息,立刻道:“叫救护车。”
话音未落,更多的人砰砰倒地,每个都是口吐白沫,面色泛青,瞬间就失去了意识。
这幅模样让她想起了什么,脸色顿时一变,扭头等着齐跃宁和赵主厨喝道:“你们不止用了中华鹅膏?”
但凡对野生菌菇有一些了解的人都知道,鹅膏是个毒菌集中的大家族,且有一部分鹅膏蕴含剧毒,基本属于沾之则死。
不过也有少数鹅膏可以吃,而且味道还很不错,因此总有一些老饕愿意冒险去吃野生鹅膏菌,自然也难免倒霉中招,可谓鹅膏伞下死,做鬼也想吃。
因为赵主厨的汤里用了中华鹅膏,这种鹅膏家族的菌子是罕见的安全可吃类型,最大的特征就是香,有经验的采菌人只要闻到那股香气,就能循着味道找到中华鹅膏的位置。
正因为这种菌子浓烈的香气扰乱了她的判断,其他鹅膏菌的气味混在其中就变得不明显了,她对菌子到底没有那么熟悉,一时间愣是没想起来这茬。
罗大厨匆忙打完了急救电话:“救护车马上就到了。”
她小心帮卓老侧躺在地上,厉声问道:“你到底还用了什么?”
这么多人都倒在眼前,赵主厨的脸色苍白如雪,连连摇头:“我用的都是安全的菌子……”
“安不安全之后自然有检验部门来判断,你还不老实交代用了哪些菌子,要是错过了最佳救人的时机,这么多条人命你担得起吗?”
齐跃宁忽然开口:“你可不要血口喷人,现在还不能证明他们是喝汤中毒,万一是吃了你的煲仔饭呢?”
他这时候居然还想着甩锅,她心头火气,突然三步并作两步冲到他面前。
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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