江一饮先将骨头汤炖上，再取购买的五朵荷花，小心地将一片片花瓣完整剥下来放置一旁备用。
然后是莲子，也用专门的工具一颗颗取出来，最后花茎上还留有一个完整的莲蓬。
将花茎和空了的莲蓬轻柔地清洗数次，放在干净的纱布上控水晾干。
然后是一截有胳膊那么长的莲藕，去掉两头后，拿出特制的细长软毛刷，小心地将一个个莲藕洞清洗干净，之后再片成薄片，烧水开始煮。
等待藕片煮好的同时开始处理荷叶，只选翠绿的嫩叶，洗净撕成小片放进研钵里，用力捣出汁子后连叶片渣滓一起裹进纱布中，然后用力挤压，接着再连续过滤五次，得到一碗澄澈碧绿的荷叶汁。
此时极薄的藕片已经煮得软绵绵的，全部取出来沥水备用，转而开始清洗各种调料。
大蒜和姜洗净，同样滤出一小碗姜蒜汁，然后取各色调料细细调制，同样置于一旁。
之后检查藕片，确认水分已经全部晾干，便将其切成半寸左右的小丁堆于碗中。
再之后她又开始和面，调制芡汁，剁猪肉糜、鱼肉糜等等……一道道工序下来着实复杂无比。
等前期准备全部做好，时间已经到了十一点半。
张昊那边已经开始散发出香味了，荷香与卤料的气味十分巧妙地结合起来，让人口齿生津，很想马上尝上一口。
而她这边却还都是原料，齐跃宁和罗大厨的脸色截然相反，一个冷笑一个着急，却都没让她多看上半分。
大号的蒸笼架上，遮挡了她手部的动作，大家只看到一片片荷花瓣被取走，然后蒸笼打开，可放进去的是什么东西，却因为冒出的水蒸气和她过快的动作，导致没人看清楚了。
这边蒸笼开始工作，另一边她又开始剥莲子，玉雪可爱的可爱莲子飞快落进碗底，很快就堆满了一小碗。
十指翻飞，她十分熟练地将每颗莲子一分为二，取出了完整的莲心。
不一会，左边的小碗是雪白莲肉，右边则是翠绿莲心，煞是好看。
再起锅热油，用面粉、鸡蛋液捏出一尾尾活灵活现的小鱼，下锅油炸定型，捞出后以莲子点缀鱼眼后，又取一个浅底大口的盘子，将早已熬得清透喷香的高汤浇入其中，再将炸鱼滑入汤中。
神奇的是这些鱼儿入汤之后居然不翻不倒，倒像是真正的鱼儿一般在汤中晃晃悠悠，让这盘子显出一份鱼塘的意趣来。
她看了一下时间，揭开蒸笼盖子，拿扁平的锅铲，以巧劲一挑，张张荷叶便落入干净的容器中。
那荷叶大的也只有中指长，小的直径不到两公分，却叶脉分明，几乎能以假乱真。
将精挑细选的三分肥七分瘦的猪肉糜与藕丁搅拌在一起，然后放入莲藕容器中，做出藕片的模样，再一片片细细垒起，以竹签固定后反复油炸三次，外层再包上一层乳白色的面皮蒸上五分钟，放入碗底充当莲藕，剩余的莲子用筷子一颗一颗放进去假作鱼塘底部的石头。
之后便取了荷花茎，将下方多余的部分截断，将蒸熟调好味道的鱼肉糜塞入一一根莲心后捏成两头尖尖的莲子模样，一个一个塞进空当当的莲蓬里。
另一部分荷花茎则插上荷花叶插入“莲藕”中。
“我完成了！”张昊忽然大喊一声，同时揭开锅盖。
原本还有所阻拦的香气冲天而出，评委们纷纷露出期待之色。hτＴΡδ://ＷωＷ.sndswx.com/
大家都是老饕了，唯有美食能让他们动容。
“按照规则，先完成的就可以先试菜，让大众评委们准备吧。”
卓景确实公事公办，她自然没什么意见，只是看了一眼张昊端出锅的菜就继续忙自己的了。
他的菜叫做“蛙戏莲”，取的正是荷塘蛙声的场景，显然也是打算在意境上先靠拢荷这个主题。
而蛙肉经过前期卤水的处理，不但肉质嫩还个格外的香，吃起来满嘴流油、辣得过瘾。
同时张昊选择了炸荷花的做法，将花瓣裁成缩小的“荷花”后油炸，出锅后口感脆甜脆甜，正好中和了蛙肉吃多了以后的腻感。
至于摆盘之类的，更是完全难不倒他。
将荷叶撕成细条盘成一个一个小窝般，然后以绝妙的刀工将莲子雕刻成盛放的重瓣牡丹模样，莲心在雕刻时正好可以取下来，雕刻完毕后在虚虚放置在花心里，这样若是不喜欢苦味的食客，便可以直接取掉莲心，只吃清甜的莲子即可。
齐跃宁亲自上手，帮着张昊一起将这道菜放到了台子上。
十位评委各自夹了一点蛙肉，一小片炸荷花，大部分没有动莲子。
一百位来自各家酒楼的大众评委依次上前，一人一筷子，这道特别加大分量的菜就差不多见底了。
品菜与做菜在一个空间里，大家品尝过后自然有所议论，哪怕压低了声音，谈话内容依旧隐约飘了过来。
罗大厨听了几耳朵，发现大家对这道蛙戏莲评价极好，一颗心不由就提了起来。
不管什么比赛，第一个上台的往往能拿到不错的分数，因为此时还没有可对比的项目，又往往因为是第一个，评委们多少会给一些鼓励分。
若这第一个表现极好，后续的节目想要超越就很难了，
现在这两道菜也是这样，张昊率先完成，味道又极好，最重要的是他的菜使用了“卤”这种手法，卤菜向来味道霸道，先吃了卤菜，其他重口的菜就变普通口味了，若原本就清淡的菜，更是直接没滋没味了。
而罗大厨观察她做的菜，应该就属于清淡的，这可极为不利啊。
但此刻他也不敢说话干扰她，只能自己暗暗着急。
而江一饮却丝毫不受影响，不紧不慢地进行着下一步。
她终于将整个蒸笼端下了灶眼，然后揭开了盖子。
一朵朵含苞待放的荷花立在蒸笼中，她轻巧地将它们取出来，大家才发现荷花下端是开口的，正好从莲蓬上套进去。
等她全部完成的时候，众人都不由自主地睁大了眼睛。
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“沈兄！”
“嗯！”
沈长青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都会打个招呼，或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情，仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司，乃是维护大秦稳定的一个机构，主要的职责就是斩杀妖魔诡怪，当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中，每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死，那么对很多事情，都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候，沈长青有些不适应，可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人，都是实力强横的高手，或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业，一为镇守使，一为除魔使。
任何一人进入镇魔司，都是从最低层次的除魔使开始，
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然后一步步晋升，最终有望成为镇守使。
沈长青的前身，就是镇魔司中的一个见习除魔使，也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境，也是非常的熟悉。
没有用太长时间，沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同，此处阁楼好像是鹤立鸡群一般，在满是血腥的镇魔司中，呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开，偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下，就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来，让他眉头本能的一皱，但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道，几乎是没有办法清洗干净。
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