蜀南文学>都市小说>李庆>第103 章 做月饼
  两面材料裁剪完毕,许庆再次拿出粉笔量皮革,又是取了四片长三十二厘米,宽十七厘米的长条形皮革。

  四片皮革取完,整张野猪皮已经所剩无几了,好在已经够用了。

  剩下的野猪皮,许庆又取了四条长条状皮革,至此单肩挎包所需材料,都裁剪出来了。

  而后许庆又到大伯家,借用缝纫机,将包身所需皮革进行缝合,野猪皮脱去油脂,再经过挤压。

  厚度变得很薄,在两毫米左右,为了实用性,许庆采取了两层合叠法,来增加包包的厚度,

  但许庆今天也就是将几件皮革,在里面铺了层黑色的确良布做内胆,两两缝合在一起而已,并没有进行下一步操作。

  因为他在想搂狗,与如何解决没有边油,该怎么做,才能完美忽略掉这一步。

  因为是双层皮革,到时要在中央区域,需要定点进行缝纫固定。

  到时装搂狗,就需要刺穿两层皮革才能安装,这就有失包包完美感,与高级感了。

  边油也是如此,没有边油保护皮革边缘,不仅不美观,而且不耐脏,还容易翘边。

  这事先放一边,许庆还有其他事情要做,将皮革带回家中放好。

  许庆便拿着早上买来的月饼模具,与馅料来到知青院。

  “许庆你还会做月饼呢。”

  开门的是张艳,看到许庆手中的模具,大大的眼睛满满的惊喜,张铮铮最近越发水润,全因伙食有点好。

  “这话说的,月饼而已。”

  许庆进了院子,将买来的东西放在灶台上。

  而后洗了几个盆子,将买来的馅料都到了进去。

  “这是今天买的菜吗?”hΤTpS://WWω.sndswx.com/

  苏清婉看着盘子了的馅料,有豆沙,有火腿还有玉米萝卜,以为许庆要做到呢。

  “这豆沙会不会多了些。”

  吴晓霞看着那一盆豆沙,一脸不敢置信,起码得有二十多斤吧。

  而且许庆居然买了一整条火腿,那萝卜玉米也买了不少,这是要作甚。

  “今天中秋嘛,我问过长安叔,一般中秋没几家人做月饼,于是我和他打了申请,打算做些月饼,给厂里的婶子们发发过节福利。”

  许庆拿着木刷将火腿打湿进行刷洗,一边回答三人问题。

  这做月饼的钱自然不可能是许庆掏了,最近他囊中也不富裕,用的是,厂子归村集体所有那笔钱弄的,到时大家都能领到月饼。

  “你们也别闲着,来和面。”

  许庆往盆中倒入尖米白面粉,又倒入了糯米面粉,尖米面粉比例是三分之一,糯米面粉的比例是三分之二,而后便开始指挥三女干活。

  现在可没有什么低筋粉,中筋粉的,但并不影响,尖米面粉拌糯米面粉能起到一样的效果,做出来的月饼皮一样软糯。

  往盆中加入半斤红糖碎,倒入水后,许庆就继续刷洗火腿去了。

  “觉得粘手了就加豆油,别省着。”

  许庆生怕几人没活过面,特意提醒道。

  “知道了,老妈子。”

  吴晓霞最喜欢和许庆对着干了,拐闺之仇她一直记着呢,不仅让她天天吃粮,还有就是苏清婉每天陪她们说话的时间都少了。

  “粘手了,快倒油。”

  张艳手刚放下去就粘了一手面粉,黏糊糊的,以为这就是许庆说的粘手。

  “揉,没到火候。”

  吴晓霞明显有揉面经验,哪有还没将面粉揉开就加水的。

  三女揉面,叽叽喳喳的。

  丝毫不影响许庆干活速度,将火腿洗赶紧后,许庆便开始料理玉米萝卜。

  玉米削粒备用,萝卜切丝,这对刀功要求可不低。

  而后白将火腿肉切块,而后切成肉丁,待一切都准备妥当,时间已经到中午十一点多了。

  在许庆的指挥下,那重达三十多斤的面皮也揉制好了。

  而后在三女的注视下,许庆摸了团面皮,用手在石桌木板上赶成圆形。

  而后用勺子挖了一勺豆沙馅料,而后用面皮将豆沙包裹起来捏紧封口。

  最后就是将圆形的豆沙月饼,按进模具中压实,再倒出模具,一个椭圆形花纹豆沙月饼就做好了。

  都不用许庆指挥,三女就各自给自己安排了工作,苏清婉手比较巧,负责包月饼,张艳负责压模,吴晓霞负责将压好的月饼,并排放进提前准备好的竹篾底筐里。

  一个简易的月饼流水线就此诞生。

  因火腿玉米胡萝卜丝较多,许庆分成三次来炒。

  玉米萝卜丝火腿月饼馅料保质期并不长,最多放个一两天。

  但这并不是问题,这些月饼分发给厂子里的婶子们,回到家就进肚子了。

  将馅料翻炒均匀,许庆往其中加入盐和糖,收火后撒上白芝麻进行增香。

  待所有馅料都被捞出,起码有五十斤左右。

  做完馅料,许庆开始去拉帮手,去了李子树下叫了四个大嫂子过去帮忙。

  而后许庆又到李长安家接了一副模具,最终又跑到大伯家借了套模具才罢休。

  “这是做月饼的馅?”

  李秀莲正在李子树下学编竹篾篮子,突然被许庆临时拉了壮丁。

  过来帮忙做月饼,她看到那满满一大盆,肉丁玉米萝卜馅料,有点不敢相信。

  “许庆说是,我也没见过。”

  苏清婉用手碾着月饼皮,回答了秀莲嫂子的问题。

  “谁见过似的,这也太奢侈了,居然用这么多肉来包月饼。”

  另一个大嫂子,也是学编竹篾篮子的一员,她们都是从别村嫁过来不久,哪见过这阵仗。

  “这不得多亏了庆仔,不仅帮我们拉了副食店篮子销路,这过年过节的,都惦记着乡亲们呢。”

  别说这几个新嫁过来的大嫂子没见过,这位嫂子都嫁过来三年了,都没见过这阵仗。

  自从许庆带大家卖菌子开始,这村子里的日子是一天天好起来了。

  “你们可别当着他的面夸他,容易找不着北。”

  听到许庆被这些大嫂子如此夸赞,最开心的当然是苏清婉了,顿时笑眯了眼,不过这嘴上说出来的,和心里想的完全不是一回事。

  “许庆厨艺不错,他会做好多菜的,很多我都没吃过,甚至都没见过。”

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“沈兄!”

  “嗯!”

  沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

  但不管是谁。

  每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

  对此。

  沈长青已是习以为常。

  因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

  可以说。

  镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

  当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

  刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

  镇魔司很大。

  能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

  沈长青属于后者。

  其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

  任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

  沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

  拥有前身的记忆。

  他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

  没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

  跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

  此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

  沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

  进入阁楼。

  环境便是徒然一变。

  一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

  镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。

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