刘红军并不是真的给獾子留根，或者说为了保护獾子的可持续发展。
对于老百姓来说，獾子对庄稼的危害，还要大于野猪。
而是，再往前挖，需要花费的功夫太大，洞穴顶上的覆土已经达到了两米。
继续挖洞的话，不划算。
“受伤好东西，咱们回家，吃肉喝酒！”刘红军笑着招呼钱胜利三人道。
把刚刚打死的六只獾子，开膛放血之后，四个人背着十一只獾子下山回家。
········
榆树屯杨家，杨秋雁看了看时间，已经是下午四点，从炕上下来，穿上鞋，就要往外走。
“雁子，你干啥去？”坐在炕上吸烟的杨广福开口问道。
“爹，我去红军哥家里看看。
他进山给娘掏獾子去了，我去看看回来没有。”杨秋雁脆声说道。んΤτΡＳ://Ｗωω.sndswx.com/
“憨丫头，哪有这么快啊！他们下午进山，明天下午能回来就算快的。”杨广福笑道。
“可是，我听他们说，掏獾子不是很容易吗？不就是走到哪儿，掏了就回来，哪用那么多时间？”杨秋雁娇憨的说道。
“呵呵！”杨广福笑着摇摇头。
杨秋雁之所以认为掏獾子很容易，这都是被那些来家里喝酒的猎人，误导了。
杨广福是榆树屯的生产队长，家里自然不缺客人，那些猎人从山里回来，都会拎着一些珍稀的猎物，跑到杨广福家里来喝酒。
目的，自然是为了讨好杨广福。
生产队分家之前，猎人也只是生产队的一个工位，猎人需要给生产队上交猎物，来换取工分。
工分可以换粮食。
所以，榆树屯大多数的猎人，都习惯了，打猎回来，到杨广福家里喝一顿酒。
酒肉自然是他们自己带的。
只是，这男人，喝了酒之后，就喜欢吹牛。
山里野牲口，难不难打，全看他们喝的酒多不多。
只要酒够多，大爪子都是手拿把掐。
这也导致了，杨秋雁认为，打猎真的不难，掏獾子洞更是轻松的像在地里挖地瓜一样简单。
刘红军吃完午饭进山，这都四点了，也差不多该回来了。
“爹，我去了！”杨秋雁说完，跑出杨家院子。
“嗯！”杨广福点了点头。
不知道出于什么原因，并没有和自己闺女挑明猎人吹牛的事情。
也许这是男人的默契吧。
你挑明别人酒后吹牛，那么别人就能把你的牛皮挑破。
男人，谁敢说自己没有酒后吹牛？
杨广福却是没有想到，刘红军他们四个人，还真就像挖地瓜一样，挖出十一只獾子，并且已经往回走。
刘红军四人回到屯子的时候，已经是傍晚五点多。
“红军哥，你回来了？”听到狗叫声，杨秋雁从屋里走出来，欢喜的喊道，像极了一位等待男人回家的妻子。
“回来了！”刘红军笑道。
“哇！胜利叔，大山，石头你们掏了这么多獾子啊！”杨秋雁又满脸惊喜的和钱胜利三人打招呼。
“哈哈！那是，你胜利叔我，别的不敢说，抡掏獾子，那可是太平沟十八个屯子的一绝。”钱胜利满脸堆笑的吹嘘道。
虽然钱胜利掏獾子的经验很丰富，但是要说十八个屯子最厉害，这牛皮吹的有点大。
不过，刘红军也没有揭穿他。
人艰不拆。
“秋雁，你还没有吃饭吧？”
“没呢，都怪我爹，他非说你们明天才能回来，我才没有做饭。
我这就去做饭。”杨秋雁直接把锅甩给了杨广福。
说着就要去厨房，给刘红军等人做饭。
“等一下，今天晚上咱们炖獾子肉。”刘红军叫住杨秋雁笑着说道。
他们一共掏了十一只獾子，大都是壮年的獾子，体重在十五六斤左右，十一只獾子一共一百七八十斤。
按照十斤肉出一斤獾子油的比例，也能烘焙出十七八斤獾子油。
老丈母娘根本用不了这么多。
所以，刘红军打算炖上两三只獾子，剩下的再烘焙獾子油。
“嗯呐！”杨秋雁答应一声，满脸崇拜的看着刘红军。
刘红军和钱胜利还有大山、石头一起动手，把十一只獾子，钉在木板上，剥皮剔骨。
剔出来的獾子肉，放在一边备用。
獾子皮也能卖钱。
刮干净皮上的残肉和脂肪，等晾干之后，就是一张很不错的皮子，也能值几块钱。
刘红军动手剥了两只獾子皮之后，就把剥皮的工作交给了钱胜利他们。
刘红军则拎着剥好的獾子肉，走进厨房。
先把獾子肉剁成小块，然后泡进水里。
獾子肉腥味比较重，正常的做法，应该是浸泡几个小时，把血水泡出来。
只是，刘红军现在没有那么多时间，直接尽量泡一会。
然后清洗干净。
刘红军清洗獾子肉的时候，杨秋雁已经开始点火，烧水。
等水烧开之后，刘红军把獾子肉放进开水中。
拿着铲子不断的搅拌，撇去血沫。
等不再有血沫之后，把獾子肉捞出来，放在一边备用。
然后刷锅之后，刘红军挖了一勺大油，放进锅里。
刺啦一声，一股浓郁的香气弥漫出来。
大油就是用猪板油熬制出来的脂肪油。
脂肪油炒菜要比植物油更香。
接着，刘红军把獾子肉倒进锅里，开始煸炒。
等把獾子肉煸炒至金黄色之后，捞出来。
重新加油，葱、姜、八角、桂皮、花椒爆香，再一次把獾子肉倒入锅里爆炒。
因为浸泡的时间比较短，为了遮掩獾子肉的腥味，材料里，增加了一些辣椒，又倒入许多料酒，糖、酱油。
前段时间，刘红军跟着赵师傅学了一个炖野牲口肉去腥味的办法。
那就是用重油重料。
除了加入辣椒、料酒这些能够去腥气的之外，还可以多放油，增加各种调料的用量，这就是重油重料。
这种办法，一般都是厨师用来处理那些不新鲜的肉类的。
翻炒一会之后，刘红军在锅里加入大量的水，交代杨秋雁一句，让她看着锅，小火慢炖就可以。
他则拿了一些骨头狗粮，出去喂狗。
网页版章节内容慢，请下载爱阅小说app阅读最新内容
“沈兄！”
“嗯！”
沈长青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都会打个招呼，或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情，仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司，乃是维护大秦稳定的一个机构，主要的职责就是斩杀妖魔诡怪，当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中，每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死，那么对很多事情，都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候，沈长青有些不适应，可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人，都是实力强横的高手，或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业，一为镇守使，一为除魔使。
任何一人进入镇魔司，都是从最低层次的除魔使开始，
网站即将关闭，下载爱阅app免费看最新内容
然后一步步晋升，最终有望成为镇守使。
沈长青的前身，就是镇魔司中的一个见习除魔使，也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境，也是非常的熟悉。
没有用太长时间，沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同，此处阁楼好像是鹤立鸡群一般，在满是血腥的镇魔司中，呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开，偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下，就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来，让他眉头本能的一皱，但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道，几乎是没有办法清洗干净。
请退出转码页面，请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
蜀南文学为你提供最快的刘红军杨秋雁更新，第103章回家，炖獾子肉免费阅读。https://www.sndswx.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待