火 米

　　火米

　　土地没下户前，每月的粮食都由生产队配给的，按壮劳力、劳力和孩子、老人不同档次结合农户在生产队劳动挣的工分配给的，所以，每月都有所不同。当然，粮食的配给也要看生产队每年的粮食总产量，粮食多，分给农户的自然就多。可惜，那时的科技不发达，山区的水稻产量老是上不去，分给农户的自然也就差不多，而那时，每个农户都有一大堆孩子，干活的人少，吃饭的人多，而且是吃长饭的人多。为了填饱孩子们的肚子，山区人家大都把分回家的粮食做成火谷备着，因此，农家户里就有了两种米，一种叫鲜米，一种叫火米。鲜米自然就是把谷子晒干碾出来的米，而火米就是火谷碾出的了。那火米是怎样做的呢？

　　要做火米自然就要先做火谷，火谷的做法也不复杂。在一口大锅里加上几瓢水，待水热后，将谷子倒入锅中，再用炒谷耙反复翻动，直到谷子熟热，灭了火，把谷子放在晒垫里晾干即成。火谷韧性大，加上当时加工大米的不是机械，而是一个用水带动的大石碾子，加工出来的火米个个都是囫囵个儿，因为火米有韧劲，孩子们有事没事，总会偷一把火米放在自己的衣服口袋里慢慢嚼，所以，那时候的孩子，身体里的蛔虫特多，隔一段时间就得吃蛔虫药。

　　我家的孩子也多，做火米的时候也多，但我们家里的孩子不喜欢把米放在口袋里偷着嚼，也许是因为父亲在院子里栽的果树多，水果多少能解点馋吧。其实，火米吃起来并不怎么好吃，刚出甑的时候还带着一点炒的香味，但吃起来，饭质硬，有些糙口。偶尔吃一次、两次可以，但天天如此，难免就觉得有些腻了。但那时，物质匮乏，人们吃什么都好吃，人也就不挑剔食物了，为了保证家里的粮食不断顿，也只有吃下去。当吃腻了火米的时候，我们姐妹几个最盼望的，就是家里来客人，来客人了，我们就会做鲜米饭了，看着那一甑白花花的大米饭就惹人喜爱。hτＴΡδ://ＷωＷ.sndswx.com/

　　那时候，就是天天吃火米，还是有家庭都还接不上顿，眼巴巴地盼着下一次分粮食，实在不行，就到孩子少，劳力多的农家借点，等下一次分了粮食赶紧还上。赶上实在不行的时候，就会做黄粑，垫补着往前走。我五岁以后，随着农业技术的推广和应用，人们做火米的次数逐渐减少，到土地下户的时候，基本上不做了，土地下户后，更是不见火米的踪影了。现在要跟孩子们说火米，他们还会认为你是在说什么天方夜谭。而做火谷的工具——炒谷耙，也退出了历史的舞台，只有少数的人家还保留着这古董。因为我阅历不是很多，多火米也知之甚少，也许也只有这炒谷耙才会把火米的历史给大家诉说得更清楚了……

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“沈兄！”

　　“嗯！”

　　沈长青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都会打个招呼，或是点头。

　　但不管是谁。

　　每个人脸上都没有多余的表情，仿佛对什么都很是淡漠。

　　对此。

　　沈长青已是习以为常。

　　因为这里是镇魔司，乃是维护大秦稳定的一个机构，主要的职责就是斩杀妖魔诡怪，当然也有一些别的副业。

　　可以说。

　　镇魔司中，每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

　　当一个人见惯了生死，那么对很多事情，都会变得淡漠。

　　刚开始来到这个世界的时候，沈长青有些不适应，可久而久之也就习惯了。

　　镇魔司很大。

　　能够留在镇魔司的人，都是实力强横的高手，或者是有成为高手潜质的人。

　　沈长青属于后者。

　　其中镇魔司一共分为两个职业，一为镇守使，一为除魔使。

　　任何一人进入镇魔司，都是从最低层次的除魔使开始，

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然后一步步晋升，最终有望成为镇守使。

　　沈长青的前身，就是镇魔司中的一个见习除魔使，也是除魔使中最低级的那种。

　　拥有前身的记忆。

　　他对于镇魔司的环境，也是非常的熟悉。

　　没有用太长时间，沈长青就在一处阁楼面前停下。

　　跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同，此处阁楼好像是鹤立鸡群一般，在满是血腥的镇魔司中，呈现出不一样的宁静。

　　此时阁楼大门敞开，偶尔有人进出。

　　沈长青仅仅是迟疑了一下，就跨步走了进去。

　　进入阁楼。

　　环境便是徒然一变。

　　一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来，让他眉头本能的一皱，但又很快舒展。

　　镇魔司每个人身上那种血腥的味道，几乎是没有办法清洗干净。

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