蜀南文学>都市小说>农家女的翻身仗>第十章:鲜香辣绝干贝酱
  “丫头,丫头,丫头!”

  宴儿睡眼朦胧,用手揉了揉眼,晃了晃脑袋,倚着门站起来。んΤτΡS://Wωω.sndswx.com/

  此时,她始看清这着急的呼唤声出自何人,那大叔背对着暖和的日光,穿着一件白色围裙,双手臂套着棕色袖子,正是面摊店的老板。

  “你的家人呢?”面摊大叔边扶着宴儿,边询问。

  宴儿站稳后意识避开大叔的搀扶,两眼试探打量。

  “阿爹命我出去办事。”宴儿小声嘀咕道,而后一声惊叫,“糟糕,竟睡着了,回去少不了挨阿爹一顿骂!”

  宴儿说着假装苦恼,她自不敢暴露孤身一人。

  “那你快些回去吧,以免家里人担忧。”

  “可我还没等到大厨师,爹爹准会骂我,偷懒不干活。”宴儿若有其事,给自己安排了一个凶恶的阿爹,她心里念道,宴儿阿爹勿怪,出门在外得提防着。

  面摊老板低头轻声问:“丫头,你是说酒楼的大厨师吗?那估计得等到晚上哦。”

  宴儿一听不由心凉,今早出门答应娘亲,早些回去。且说,这晚上行夜路,一想到荒山野岭,到处黑漆漆的,她就心生怯意。难道她的干贝海货计划就歇菜了吗?

  她无力软瘫坐在台阶上,肚子还嚣张地叫了起来,身体原主易伤感的体质,眼眶一下子就湿红,急躁无奈的心情,似拳头打在棉花上。

  “别急,肚子饿了,先过来吃碗面吧!”大叔指着自家香气热腾地的面摊。

  囊中羞涩的宴儿摇摇头,侧身不看。她哪里有钱吃得起面,家里都快没米下锅了。

  大叔许是看出宴儿的窘迫,拉着她的手走进面摊档,“如果我儿子在,应该有你一样大了。”

  宴儿坐在面摊档前的四方桌椅上,静静听着大叔说起,他那可爱顽皮的儿子。

  大叔说道儿子时,脸上洋溢着笑容,而说到他儿子丢失后,一脸痛楚,声音里尽是悔恨。

  这种悲痛宴儿自是能理解,她也想起自己的幼妹燕儿,尚在襁褓之中,却在自己怀里弄丢了,而今不知生死。

  “上天眷念,总有一天会相见的。”宴儿自顾自说,不知是安慰大叔,还是宽慰自己。

  “丫头吃吧,这不收钱。”大叔说着端来了两碗清汤面,还冒着热腾腾香气,有一碗还加了个鸡蛋。

  叫嚣得厉害的肚子,早已饥肠辘辘,多么需要美食来抚慰,宴儿满是感激。“谢谢老板。”说罢,她狼吞虎咽般把面汤都干完了。

  一碗香腾美味的鸡蛋面下肚,宴儿顿觉精神清爽,适才的懊悔、无奈也疏解了几分。

  “吃完,早些回家去吧。”大叔再次叮嘱。

  宴儿抬头看,日已偏西。过不了多久,将要日落,的确得快些归家,不然娘亲又着急掉泪了。

  她摸了摸怀里包裹着的干贝肉,可惜没能遇到大厨师,不如就送给这好心的面摊档大叔吧。

  “大叔,谢谢您的鸡蛋面。”宴儿说着将干贝肉递给大叔。

  大叔看着一粒粒圆滑、浅黄的肉珠,他好奇地将一粒拾起,食指、拇指一压,那干贝肉弹软有劲,凑鼻一闻,还有股咸淡的香味。

  “这是什么东西?”

  “干贝肉,海鲜极品!”宴儿看着大叔如此惊奇欢喜,对干贝海货计划又有了信心。

  现在虽没遇到大厨师,但是有满大街的小摊档,兴许换一下策略也是可以打开市场的。

  “那怎么吃它?”大叔看着这小玩意儿,在脑海中搜索着食谱,可始终无合适之法来烹制。

  “干贝蒸蛋,干贝煲汤,干贝肉酱……”宴儿一一细数着,她所吃过的干贝菜式。

  “这,能做肉酱?”大叔正准备制作明天的肉酱,听宴儿这一说道,更是对这东西满是好奇。

  这一问,宴儿有了新思路,将干贝肉制成肉酱,也是不错的产品,这样方便大家品尝。它既可拌面,又可拌饭,或炒菜,像这样的小面摊档,若有更丰富的肉酱选择,生意会更火爆吧。

  “能!”宴儿说着就协助大叔制作明天的肉酱,干贝酱重点在于清理干贝肉,这些宴儿前期都处理干净了。现在只需用温水泡发贝肉,待这些肉球饱满,再一一撕成干贝丝,就算完成一半功夫了。

  热锅下油,放蒜蓉、辣椒,煎得有些焦黄,再将干贝丝放进,小火慢慢煎熬,待肉丝香味爆出,一份鲜香辣绝的干贝酱就做好了。

  面摊档大锅前香气弥漫,早已围满了一大圈人,都眼巴巴探头看着大锅里。

  “好香,何师傅,今日的肉酱放了什么?怎么这么香呀!”

  “好香,好香!老板,我要一份肉拌面,就加这个酱。”

  “我也要一份!”

  “好像海鲜的香味呀!”

  一时间,面摊档前站满了人,一个个争着抢着要点肉伴面,还指定要锅里刚熬的肉酱。大叔看着如此多人光顾,脸上笑意连连,冲大伙笑呵呵道:“都有!都有!里面请落座!”

  “还得麻烦丫头,帮照顾一下客人。”何大叔不好意思挠挠头,冲宴儿苦笑。

  这面摊档平时只需大叔一人忙活足矣,但今天突然这么多人光顾,大叔也是分身乏术。

  宴儿看着如此热闹,欢声答应,“好嘞!”

  她手脚麻利地收拾了碗筷,给食客腾出空间来品尝美食。

  何大叔也很快进入了揉面,打面,拉面或切面的状态,一下子一碗碗清汤素面就堆满了碗头,上面都浇着一层刚刚熬好的干贝肉酱。

  清爽劲道的面条拌着鲜香的干贝酱,食客们吃得直喊:“老板再来一碗!”

  直到他们吃得打饱嗝才罢休,个个涨红着脸,边擦着汗、边摸着圆滚滚的肚子走出摊档。

  为品尝这绝美的肉酱,面摊档已排起了长龙,一男孩等得有些不耐烦,他扯着娘亲的衣角嚷嚷道:“孩儿饿!饿!”边说着还用头往娘亲怀里撞。

  何大叔看见连忙冲那小孩笑道:“别急别急,快了,一会叔叔给你做蝴蝶面。”

  “好耶!”那男孩瞬间安静下来,两眼直勾勾看着大叔灵活有力的手指在面团上揉搓。

  “何师傅,这到底是什么酱?真是拌面的极品!”一食客连吃了三大碗,忍不住再次发问。

  “干贝肉酱。”何大叔乐呵地捞起最后一碗素面,浇上锅底最后的干贝肉酱,都递给了宴儿。

  “丫头,忙活了一下午,快吃!”日已落西山,宴儿忙碌忘了时间。“一会,大叔送你回家。”

  食客们都走了,个个都说明日还要来,带上朋友、亲戚一起过来。

  宴儿将最后一碗拌面,分了一半出来。“大叔,你也吃!”

  何大叔清洗收拾完面摊档,哼着小调翻开衣兜里的铜钱,一下子哗啦啦撒满半桌,还夹着一两角碎银。

  “丫头,你真是大福星!这些归你,算是今日给你的报酬。”

  何大叔说着,数点了十五枚铜钱给宴儿。

  “这也给你,算干贝肉的进货。”

  全部碎银都推到了宴儿面前,何大叔又数点了剩下的铜板。

  “这些,得留给孩子娘亲抓药。”

  宴儿来这异世,第一次见如此多钱,也不懂面前这堆钱值多少。之所以帮何大叔忙活,是因为感激,在她饥肠辘辘时,大叔亲自煮了碗鸡蛋面。

  这份情义宴儿谨记在心,哪怕后来她家财万贯。

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“沈兄!”

  “嗯!”

  沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

  但不管是谁。

  每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

  对此。

  沈长青已是习以为常。

  因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

  可以说。

  镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

  当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

  刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

  镇魔司很大。

  能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

  沈长青属于后者。

  其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

  任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

  沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

  拥有前身的记忆。

  他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

  没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

  跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

  此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

  沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

  进入阁楼。

  环境便是徒然一变。

  一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

  镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。

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