白子睿儿女有些针锋相对,赶紧转移话题说道:“大哥、静理姐,中环店装修开业最少也要100人,这样咱们feast就拥有铜锣湾店、香江大学店、最大的中环店,三家店加在一起有200多名员工,我准备租办公场所正式确立咱们feast的组织架构管理模式。”
娄晓娥微笑的说道:“你们已经有了三家店200多名员工,确实应该租个像样的办公室,用来接待合作伙伴,拓展公司业务。”
杨雪点头符合的说道:“嫂子说的不错,子睿,你给公司组建的组织架构管理模式说出来,让我跟嫂子帮你参谋一下。”
白子睿朗声说道:“我准备在feast设立4个职能部门,包括地产部、财务部、人力资源部、营运部。
以及采购部、市场部、配销中心、营建部、企划部、品质控制部、训练部、公关部、设备采购维修部九个服务部门,四个职能部门为其他九个部门提供服务。”
杨雪听了白子睿的话后,沉吟片刻说道:“子睿,你这是综合了肯德基、麦当劳,两家国际餐饮巨头的管理组织架构模式。
白子睿点头微笑着说道:“杨小姐,不愧是留学欧美的精英,真是见多识广。没错!我就是借鉴了肯德基、麦当劳,两家国际餐饮巨头的管理组织架构模式,根据feast实情才确定的管理组织架构。”
地产部:负责feast餐厅的选址、经济评估等相关工作;包括维护与开发商、业主、市场信息单位及政府相关部门的关系等。
财务部:负责固定资产的价值核算与管理,综合管理部负责实物的记录、保管和卡片登记工作,财务部应建立固定资产明细帐。
人力资源部:负责制订用工制度、人力资源管理制度、劳动工资制度、人事档案管理制度、员工手册、培训大纲等规章制度、实施细则和人力资源部工作程序。
营运部:作为一个综合职能部门,对公司营运管理的全过程进行计划执行和控制。对公司的各个餐厅,日常经营行为及业务、财务等运营流程和相互衔接执行具体的指导、协调和监督职能,保持公司标准化体系,实行统一制度,实现公司对经营运作的统一规范管理,达到公司营业绩效最大化。んΤτΡS://Wωω.sndswx.com/
市场部:负责公司产品市场策略的制定、实施以及市场开拓组织;市场信息、行为的及时收集与反馈;新产品、新市场的策略制定;负责企业广告战略的制定与实施;负责市场公关活动及策划组织;完成公司下达的年度考核指标。
训练部负责从事人员培训和营运标准更新等工作;企划部负责公司促销活动的策划和运作;营销中心负责公司物流系统的运作;
采购部负责公司采购工作;营建部负责公司店面的设计装修等建筑工程;品质控制部负责公司产品的生产过程和质量监控。
白子睿介绍完feast将要设立的各个部门之后,总结道:“这些部门要分工明确又相互协作,将咱们的餐饮公司做大做强,成为肯德基和麦当劳那样的国际餐饮巨头。”
徐静理有些瞠目结舌的说道:“子睿,咱们才三家店200多名员工,就算要租个办公所,你这设立的部门也太多了吧!我看设立财务部、采购部、市场部就差不多了,再说咱们也没有这么多的管理人员。”
白子睿说道:“静理姐,此言差矣!咱们要做大做强成为国际餐饮巨头,就要把组织管理架构的框架搭建起来。
我担任公司总经理兼营运总监,你和大哥任公司副总经理,你负责财务部和采购部,大哥负责中央厨房和品质控制部,其他部门的管理人员慢慢招聘。”
娄晓娥说道:“静理,子睿把公司的组织管理架构搭建起来是对的,你们缺人手好办,子睿不是设立的有地产部和营建部嘛!我可以从我家公司给你们调人过去帮忙。”
杨雪也点头说道:“我也可以从我家公司调人来帮忙。”
白子睿说道:“多谢嫂子和杨小姐帮忙。”
第二天,白子睿在中环各大写字楼寻找合适的办公场所,最终在历山大厦28层找到一个5451尺的豪华办公场所,每月租金就高达95000元。
白子睿很是满意,可以直接入驻办公,办公设备都不用购买,各个办公室的格局全部规划好的都不用改动。
白子睿租下办公场所之后,来到铜锣湾刘秋丽的中介所。刘秋丽以为他是前来催促招聘工作的,急忙说道:“子睿,你只管放心!你新店需要的100人我很快就能帮你完成招聘。”
白子睿摆摆手说道:“刘姐,我不是来催促你的,只是找你聊聊工作是上的事。”
刘秋丽疑惑的说道:“工作上的事?我就是开个中介所工作帮你们招人,这有什么好聊的?”
“刘姐,干中介有多长时间了?每年能有多少收入?”
“我这都是小打小闹,一年也就50000元左右的利澜。”
“刘姐,认为我的餐厅怎么样?”
“很好啊!发展的很是迅速,这才一个多月的时间,居然有三家店了,不出两年肯定能赶上M记这样的国际餐饮巨头。”
白子睿微笑着说道:“刘姐,既然这么看好我们feast餐饮,那我请你来做我们公司的人力资源总监(HRD)怎么样?”
刘秋丽惊讶的说道:“啊?子睿,你别开玩笑了。你放着名牌大学毕业生不用,怎么会看上我这种职业技术学校毕业的人?
白子睿郑重其事的说道:“刘姐,我没有开玩笑,我正式的邀请你来我们feast餐饮就任人力资源总监(HRD)一职,年薪80000元,年底有0.5%的期权分红。”
刘秋丽不可置信的说道:“子睿,你是认真的?”
“我们公司的人力资源总监(HRD)虚位以待,还请刘姐认真考虑一下。”
刘秋丽呐呐的说道:“我……我考虑一下再给你答复。”
白子睿真诚的说道:“那我就静候刘姐佳音。”
白子睿从刘秋丽那里出来之后,来到铜锣湾的店里,这时已经是用餐午高峰过后,店里还有零零散散的几桌客人在用餐聊天。
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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