尤其是掺杂了中式料理技巧以及西方的食材运用搭配，在甜品之中也算是各方面都达到了均衡极致的臻品。
哪怕是传统意义上的许多中州甜品也未必能够比它的味道更好。
可是口感上，在赵扶余看来，这种料理始终还是可以再做一些增添。
尤其是在本身就有着椰浆这一食材后，赵扶余便选择了一种叫做马卡普诺椰子的特殊椰子，成为了他烹饪的杨枝甘露，让人记忆尤深的特点。
...
正好哪怕做完也需要再冰上半个小时，才能让杨枝甘露达到巅峰味道。
赵扶余并没有再耽搁时间，首先就把西米给洗干净，然后丢进了沸水当中。
西米这种食材需要两次煮过，第一次煮到米粒还有一点白心的半熟，然后过冷水凉透后，再过沸水煮到全熟。
这样可以去掉更多的淀粉，也能在吃的时候更加清爽，有口感，不会软趴趴。
接着就是把芒果切成粒，其中需要三种芒果，一种青芒增加些许的水果酸味，一种是熟透的甜芒果，要有自然的甜味添加，最后一种是香水芒果，增加芒果的清香。
把这三种芒果按照一比三比二的比例放入破壁机里，加入一杯的牛奶，半杯的淡奶油搅拌开以后，直接破壁机搅打。
打到细腻类似于果泥般的质感，就可以倒出来备用了。
接着就可以将西柚和沙田柚拨出来，将果肉一丝丝的拨散开来，然后放一小部分铺在鸡尾酒杯下面，上面再舀上一勺已经熬煮过的西米。
剩下的就是最后的组装了。
搅打好的芒果果泥和牛奶蛋奶的混合物，是鸡尾酒杯的主体，上面再倒上一层的椰浆，接着便是那独特的马卡普诺椰子，也就是所谓的糯米椰子。
这种椰子里面的椰汁呈现的是果冻一般的粘稠状态，果肉也是软化了起来，重量比一般的椰子要重不少。んΤτΡＳ://Ｗωω.sndswx.com/
虽然没有了一般椰子那么浓郁的甜味，可是近似于冻过的椰子冰激凌的口感，加上那糯米椰子内部如同软糯流心一般的椰浆。
让这种椰子在世界各地都是极其罕见的类型。
当赵扶余加入了一勺糯米椰子在杨枝甘露里以后，不会增加椰子的味道，可是却能提升一种极为奇特的口感。
这也是赵扶余选择这么一个特殊食材的原因。
一大勺的糯米椰子的椰肉和椰汁融入鸡尾酒杯，上面再铺上一层柚子粒和香水芒果的果粒，就可以用保鲜膜封住，放入冷藏室半个小时。
等到从冷藏室里拿出来，就是完全达到了极致的杨枝甘露。
也是赵扶余精心改良设计过后的...杨枝甘露！
...
和很多的料理不同，甜品的制作需要时间和功夫，可是一旦没有太多的复杂手艺和工序，它的制作也可以很简单。
杨枝甘露便算是简单的一种，不过各种各样的食材搭配，和味道取舍需要不少的功夫，才让这么一个简单的甜品反而可以发展出各具特色的特点。
只能说，有些料理是手艺决定味道，而有些则是食材决定味道了。
见到赵扶余已经收手，可是料理还没有端出来，雷电影也是有些着急，因为刚刚的惊鸿一瞥，已经让祂对这道甜品有了不俗的期待。
谷庿</span>赵扶余自然也是全力以赴的制作出了这道料理。
不过这道分属于甜品的冷饮，并没有特别馥郁的芳香弥漫，反而是在幽幽的冷气里逐渐收敛了味道，即便有着香水芒果的加入，也没有让味道扩散明显。
只有那一抹带着夏日的橙黄色，让人留恋不已。
‘杨枝甘露啊...’
‘这种东西也会做么？’
翻了一下平板电脑，其中有不少是他们世界也存在的料理，这一点叶修倒是也不奇怪了。
毕竟是叫做多元世界餐厅，而且既然能够有类似的神话传说人物，那么类似的口味和料理也是很正常的事情。
所以杨枝甘露这种东西会出现，倒也没有让他太过惊奇。
只不过赵扶余动用的东西，也确实好像有些过于朴素了，不但有着他们世界普通冷饮店也会用的破壁机，就连手法也没有什么特别神奇的地方。
光是这样的杨枝甘露，能有什么特别的味道么？还不就是自己以前喝过的那感觉...
倒不是否定赵扶余的手艺，只不过这次看起来，也实在是过于平平无奇了。
对于叶修来说，没有见到那什么料理之光，厨境异像之类的奇景，或许在他的心目中，料理就不算是极为出彩的。
可能是第一次来多元餐厅的经历给他留下了过于深刻的印象。
倒是雷电影有段时间没有来餐厅用餐了，原本还没注意到，可是刚刚在赵扶余料理的时候，就已经发现了不同的地方。
赵扶余的一举一动仿佛带上了浑然天成的韵味，似乎是有了一种难以言喻的节奏。
明明只是普通处理食材的动作，也好像灌注了一些祂都窥探不透彻的奥秘。
这种感觉就好像是那个讨厌的狐狸在进行巫女祭祀时候的一样。
‘八重神子...’
雷电影的眉宇动了一下，仿佛有什么不快的经历。
不过对祂而言，能有这么一个长久的友谊友人，也算是一种另一意义上的有了同伴了。
“稍事等一会，马上就好了。”
自然的冷却，能够让杨枝甘露里的味道，通过时间进行一种融合。
半个小时的时间不止是在冷却温度，也是让里面的各种材料更加融合如一。
这也是时间的魅力，自然放松的食材，远远比利用美食细胞加速来完成，要更加有一种鲜活的生命力。
到了赵扶余如今的这个地步，已经渐渐明悟到了，对于美食细胞不断的使用，其实是一种放纵，对料理不是完全没有坏处的，反而是依照过往的传统料理手段。
偶尔点缀一些美食细胞共鸣的手段，让时间自然的流淌在食材与料理的烹饪之中，反而是让料理迸发出更加自然，精微味道的关键。
而这也是赵扶余下一步突破的关键！
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“沈兄！”
“嗯！”
沈长青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都会打个招呼，或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情，仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司，乃是维护大秦稳定的一个机构，主要的职责就是斩杀妖魔诡怪，当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中，每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死，那么对很多事情，都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候，沈长青有些不适应，可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人，都是实力强横的高手，或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业，一为镇守使，一为除魔使。
任何一人进入镇魔司，都是从最低层次的除魔使开始，
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然后一步步晋升，最终有望成为镇守使。
沈长青的前身，就是镇魔司中的一个见习除魔使，也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境，也是非常的熟悉。
没有用太长时间，沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同，此处阁楼好像是鹤立鸡群一般，在满是血腥的镇魔司中，呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开，偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下，就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来，让他眉头本能的一皱，但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道，几乎是没有办法清洗干净。
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蜀南文学为你提供最快的我在东樱有间餐厅最新章节无弹窗笔趣阁更新，第一百一十六章 糯米椰免费阅读。https://www.sndswx.com
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