煸馅顾名思义,是将肉馅加入调料煸炒,后再混合鸡汤和另一半的生肉馅。这样一来,饺子馅中的油脂被煸炒出一部分,且有鸡汤提鲜,吃起来鲜香不腻。
而面皮则是用富强粉掺入猪油开水烫拌和而成,这样制成的饺子皮熟透后透明柔软,比一般的饺子皮更劲道有嚼劲。
安逸和安诺分工,一个熬鸡汤煸馅,一个擀皮剁馅,紧着忙活才将将赶在父母回来时包完。
这时单位多是五点多下班,欧阳懿和安欣住的离单位也不远,前后脚到家。hΤTpS://WWω.sndswx.com/
二人稀罕的看着许久未见的大儿子:
“到家啦。怎么样,路上累着没?”
安逸龇牙:
“累啥,不累。”
安欣一进屋就挽起袖子准备洗手帮忙。欧阳懿见小厨房已经满员,站在门口道:
“怎么做上饭了?不是说好给你接风,咱们出去吃吗?”
“到家的早,正好没什么事。”
安逸一边往锅里添水一边道。
安欣一来,小小的厨房里挤了三人,挪都挪不开身。安欣打帘把安逸和安诺都清了出去:
“不就是蒸饺子和用这个鸡汤煮饺子吗,交给我吧,你们歇着去。”
“我来吧妈。还有煎饺呢,得用面粉、水还有油混合在一起煎,你不会。”
安逸还要往里挤,被安欣不容置疑的推出:
“你告诉我我不就会了么。你去洗把手,跟你爸聊聊天,他都想你了。”
正要去拿暖壶的欧阳懿折身反驳:
“哎,明明是你想儿子,怎么推到我头上了?”
安欣但笑不语。欧阳懿往洗手盆里兑了点热水:
“安逸,安诺,过来洗手。”
欧阳懿从盆架下拿出两个搪瓷盆分别递给安逸安诺,其中一个用报纸包裹的严严实实的。
“你们两个一人一个。”
安逸接过父亲递过来那个带报纸的,层层揭开,终于看到了盆子的全貌。和安诺手里的盆一样,都是白底蓝边。只是盆底的图案不相同,安诺的是蓝底带花还有个囍字,自己的是一对绕水草游动的红色金鱼,金鱼图案的上方印着一个红色的“奖”字。
安逸随口道:
“这盆怎么包的这么严实。上头还有个奖字,是中的奖品吗?”
安诺好奇探头过来,对比着二人盆底的不同。欧阳懿面上没什么特别:
“嗯,你用着吧。”
家里地方小,客厅说话厨房听的很清晰。安欣语调温柔,表情带着一丝无奈:
“是奖品,不过是你爸所里评先进获得的奖品。”
安逸明白了,这盆是老爸先进的象征,难怪这么宝贝的在外面包了报纸。真没想到,身为高知分子的老爸现在竟然这么接地气,对评上先进的奖品这么珍视。
想到安诺的盆和自己的不一样,安逸心里咯噔一下。不着痕迹的看了下安诺,见她并没有生气,提着的心才悄悄放下。
老爸从小就偏心自己。虽然每次都尽量一碗水端平,但十指有长短,做家长的永远不可能做到真正的不偏不倚。
就像这次,老爸先进获得的盆只有一个,虽然也给安诺安然买了几乎一样的盆,但真正的奖品却给了安逸,偏心程度尝鼎一脔。
好在安逸对两个妹妹极好,自身非常优秀,安然和安诺没有生出嫉妒怨恨的情绪。
安逸用报纸重新把盆包起:
“就一个盆啊?”
欧阳懿的笑容僵在脸上,一时间心中五味杂陈。
是啊,儿子自小有出息,什么都不用父母操心。在岛上,自己和安欣为工作所累疏于照顾,年幼的安逸便挑起了照顾两个同龄妹妹的担子,还养鸡养鸭补贴家里,让日子好过不少。而后一举考上首大不说,毕业不到一年就赚了这么多钱。
自己能考上清华并出国留学靠的是家里供读,儿子从小到大并未享受到父辈余荫全靠自己,瞧不上自己在厂子里得的一个破盆也是应当...
欧阳懿心中凄凄惨惨戚戚,思及自己与儿子的过往,再想想现在,几近落泪。
正老怀伤感中,却见安逸宝贝似的捧着包好的搪瓷盆,愤愤道:
“所里肯定是又搞功劳均摊,不然以老爸的能力,家里肯定早被先进、模范奖堆满了!”
闻言,欧阳懿嘴角不自觉的扬起了一个大大的弧度。反应过来后又赶紧以拳掩唇假咳了几声,表情重新变得矜持。
“哥,你的马屁神功真是练的出神入化,拍马于无形呀。”
安诺搞怪抱拳。马屁被安诺点破,欧阳懿也不用绷着了,看着儿女耍宝笑的开怀。安欣也在厨房悄然微笑,感受这儿女陪伴在身边的幸福。
蒸煮煎三种饺子没多久便已做好,在桌上分盘放置略显丰盛。
由于饺子馅有一半是煸炒过的,所以并没普通饺子那么紧实,松散易嚼。
蒸饺筋道软滑,鲜香得宜;煮饺晶莹润滑,经过鸡汤闷煮,口味鲜醇;煎饺香脆挺实,由于被油水面混合物煎过,浓香四溢。
冰花煎饺果然名不虚传,饺底相连如若一朵大大的冰窗花。焦黄色的冰花薄薄一层,一夹即碎,入口酥脆。
安诺先夹一口,被烫的直哈气却舍不得松嘴:
“哥,你这手艺可以去开饺子馆了。等我毕业咱俩就合开一个饺子馆,我给你打下手。”
安逸眉头一挑,故作不屑道:
“切,我未来分分几十万上下的人,会和你搞饺子馆?”
安诺被哥哥逗的哈哈大笑,调侃道:
“那请问未来的全国首富,您现在分分钟赚多少钱呐?”
欧阳懿和安欣也噙着笑,看着兄妹二人笑闹。
安逸速算后豪气一指:
“一分钟,这个数。”
安诺三人顺着安逸手指的方向看去。
酱油色的汽水静静地躺在绿色的玻璃瓶里,默默承受众人的注视。正是劳山可乐。
劳山可乐是清岛的本地饮料,也是这时清岛最流行的汽水,由中草药熬制而成,味道独特。
它味道清淡,下咽后不会像其他汽水一样余味甜腻,而是回甘一股中草药的清香。绝大部分本地人都非常爱喝,在清岛市场占有率高达80%以上。
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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