“呀!任务三已经完成了吗?还有一次抽奖机会!”洛天很惊讶,这个结果是出乎他意料的。
但此时店内还有其他客人,所以他很快就把眼角的诧异压了下去,面色如常的给客人们上着面条。
“这是您要的烩面片,和腌黄瓜,请慢用。”
没有多余的废话,洛天脸上保持着微笑,太多的客人点餐,让他有些忙不过来。
“老板,烩面片能打包不?”
洛天摇了摇头,说道:“可以打包,但是不建议。”
“为什么?”
“带回去吃,味道就不那么好了。”洛天还是比较在意面的口感。
“不碍事,主要是想带回去给我儿子吃。”
“那......好吧。”
“我先把钱付了!”
男人连吃两大碗,抬头看了看排队的人群,发现排队的人群又长了不少。
“还好我先付了钱。懂得打包,可以回家慢慢吃。”他得意的笑了笑,至于儿子,呵,还是在学校吃食堂饭吧。
“林老板,麻烦了。”男人朝洛天热情的笑了笑。
“卧槽,还能这么做?!”
“淦!我怎么没想到?”
“小伙子不讲武德!”
面对这群人的哀嚎,男人根本不放在心上。
面条装好,提着就走,嘴里还哼着小曲儿,跟刚做完大保健似的,别提多开心了。
早上上班的男人赵日天向着小店走来,远远的看见排队人群时,吓了一跳。
“怎么会这么多人!”
粗略一数,至少也能有百来号人了。
排在队后面,听见前面的人聊天,说起什么新品、烩面片儿之类的话。
这才后知后觉,洛天似乎是推出新菜品了。
“哎呦,撑得我哟——”
“嗝儿——好饱!”
“减肥计划又泡汤了。”
“老板误我啊!”
这火爆的人气,排如长龙的队伍,让附近其他餐饮店的老板流下了羡慕的泪水。
“我要两碗!”
“不好意思,卖完了。”
洛天一句话,小店里顿时安静了。
排队的人脸上表情一下子从期待变成了绝望。
........
下午一点半,一品香空荡荡。
徐拙收拾一下桌上的餐具,开始查询任务得到的奖励。
点开任务奖励,立马出现一个圆形转盘,上面标记着各种各样的菜肴。
脱骨猪蹄、五香烧鸡、酱牛肉、麻辣鸡爪、羊杂汤、卤猪尾、麻辣鸭头……
我靠,能不能不选啊?
这些小吃一看就让人流口水呀!
这些菜品虽然都是很常见的,但是只要做得地道,绝对不缺食客。
甚至这些菜品,就能招来大批忠实的顾客。
他真想全都有,但是系统显然没有商量的余地。
暗暗祈祷一下,洛天点了一下开始按钮,转盘立马开始转动起来。
洛天祈祷着指针能停留在麻辣鸭头那里。
这些菜里面,他最喜欢吃的就是,麻辣鸭头了。
这玩意儿虽然看起来很一般,但是做法却极为考究。
结果指针却完全不给他面子,停在了麻辣鸡爪上面。
“恭喜宿主得到麻辣鸡爪的制作方法。”
顿时,洛天感觉脑子里多了一些不一样的东西。
关于麻辣鸡爪的所有步骤和配料,他都一清二楚。
洛天咂咂嘴,有些失落。
不过这种情绪随即被惊喜给冲开。
麻辣鸡爪呀,也不错啊!
趁着空闲,洛天还算了一下今天一共的营业额,因为今天晚上他不打算营业了,要去制作麻辣鸡爪。
扣掉成本,今天的净利润竟然达到了恐怖的七千多!
其中烩面片的利润比馄饨的要多的太多了!
不到六百碗的面条,利润竟是达到了惊人的四千块左右!
这还是洛天购买的较好的面粉。
如果购买普通点的面粉,利润还能更高。
不过没必要,洛天开店虽然是为了赚钱,但也不会为了多赚那点钱,降低面条的质量。
在关了门之后,洛天换了身衣服,开车出了门。
小吃虽小,却也有大学问。越是好吃的小吃,对食材的要求就越高。
虽然麻辣鸡爪是很常见的一味小吃,但用料绝对不能将就。
按照脑海中的菜谱记载。鸡爪必须是走地鸡的鸡爪,因为只有天天在土地上奔跑,鸡爪上的肉才会紧致,做出来的鸡爪才符合要求。hτTΡδ://WωW.sndswx.com/
另外,各种配料也有一定的要求。
光卤制鸡爪用的辣椒,就有四种。
一种辣椒,增加香味。
一种辣椒,增加颜色。
另外,还需要两种,增加富有层次感的辣度。
洛天需要先把这些配料凑齐,才能开始做鸡爪。
最少也得一星期以后,店里才能推出麻辣鸡爪。
不过正好趁着这段时间,把配料好好凑一下。
辣椒什么的,可以找省城那边调料供应商来协调。
从省城发物流过来,用不了几个钱。
至于鸡爪,洛天就得先跟肉类供货商聊聊了。
经过两个小时的拉锯战,他跟供应商那边已经约好,三天后会送来二十箱鸡爪,保证是走地鸡的。
鸡爪虽好,但价钱也不便宜。
哪怕已经按批发价算了,一根鸡爪也差不多有八毛钱的成本。
这还是供应商那边看是长期订购给的优惠价。
加上各种制作麻辣鸡爪的配料和调料。
这么杂七杂八的算下来,一根鸡爪的成本就是一块钱。
因为成本的高昂,简直让洛天一阵肉疼。
要不是系统对这道菜有要求,洛天还真想胡乱做一下。
回到家的时候,洛天带来一些配料,打算先做一锅试试。
于是他把鸡爪倒进盆里开始清洗。
然后架上大锅,开始焯水。
鸡爪焯水和大骨焯水完全不一样。
鸡爪焯水不需要熬煮多长时间。
因为长时间的熬煮,会破坏鸡爪的脆肉。
焯水之后再清洗一遍,抹上秘制腌料,就到了最关键的一步。
闷煮。
鸡爪好不好吃,入不入味儿,全靠闷。
鸡爪肉薄,不适合大火猛煮,只能用闷的方式让味道浸透,一层一层的循环递进。
先是热锅下油,洛天先把所有大料炒一遍,最后放入差不多有五六斤干辣椒段,这才倒入鸡爪。
翻炒之后,加入清水和各种卤料,大火烧开。
二十分钟后转小火,然后盖上锅盖,闷上一小时。
等再次掀开锅盖,一股麻辣鲜香的味道,从厨房飘出来。
不愧是地道小吃,光闻这味道,洛天就不自觉的开始流口水。
从锅里捞出一根,洛天吹吹,轻轻咬了一口。
软弹的筋肉中夹杂着麻辣,后味还有一点点的回甘。
真是绝了。
这会儿他也顾不上烫,三下五去二就把一根麻辣鸡爪啃了个干净。
吃完后,洛天咂咂嘴,越回味越觉得这鸡爪不简单。
麻辣鸡爪是一道很常见的菜。
他也吃过无数次。
但是要说最好吃的,还是今天他自己做的这个。
这不是自夸,而是真实的感受。
这鸡爪最妙的就是,肉质口感和麻辣味儿结合得非常完美。
好像麻辣鸡爪就该这么辣,就该这么麻,口感也就该这么软弹。
“正宗麻辣味。”
洛天感慨了一句,从锅里捞了几根麻辣鸡爪,大口的咀嚼起来,一脸的惬意、满足。
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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