于莉连忙道：“哎呀，志强你想啊，娄晓娥那么有钱，还给傻柱生了个亲儿子，她这次回来后，如果想跟傻柱重归于好，而傻柱又真选了娄晓娥，那结果会如何？
必然是娄晓娥自掏腰包，替傻柱开一个饭馆，让傻柱自己当老板啊。
到那时，傻柱还会继续在你那饭店干吗？绝对不能啊！”
“对，绝对不能！”正在嗑瓜子的闫解成点点头道。
曹志强笑了笑：“傻叔如果真的不打算在我那干了，那就不干呗，我大不了换个厨师就是了，我那饭馆又不是只有傻叔一个厨师。”
于莉连忙对曹志强道：“志强啊，你这么想就不对了。
是，你那饭馆那么大，是不缺傻柱一个，他一个也忙不过来。
可问题是，你那饭馆的其他厨师，都是傻柱手把手教出来的徒弟啊。
所以啊，傻柱要是走了，把他的徒弟也都带走，那可就不得了了。
到那时候，你那饭馆的厨师全都没了，那饭店还怎么开下去啊！”
一听这话，曹志强还没吭声，旁边一直当旁听人的曹佳佳突然皱起眉头道：“对啊，说的是啊！”
说到这，曹佳佳皱眉看着曹志强：“志强，之前我还没寻思过来，现在经于姨这么一说，还真是这么回事儿啊。”
“可不是嘛！”于莉连忙点点头。
紧接着，于莉对曹佳佳道：“佳佳，志强平时贵人事忙，顾不上你们家饭馆的事儿，可你是天天在饭馆里待着的，你应该知道，这开饭馆啊，最重要的就是厨师，尤其是老厨师。
厨师要是突然走了，就算你重新招厨师，那菜的味道也不对了。
回头人家老客人一来尝，觉得味道不对，肯定扭头走人，顺便还说你家饭馆闲话。
这么一来二去的，生意还怎么做啊。”
“有道理。”曹佳佳一脸严肃的点点头，“看来傻叔跟娄姨这事儿，确实也跟咱家的生意有关。志强啊，这事儿你可得管，不能这么随便过去。”
曹志强轻轻喝了一口茶，放下茶杯后，这才淡定的看向曹佳佳：“姐，那你想怎么着？”
“我？”曹佳佳一愣，然后皱眉道，“怎么着，也得先去跟傻叔好好谈谈吧？”
“怎么谈？谈什么？”曹志强继续问，“人家不走，压根不用你担心，人家真要走，你还能拦住不成？”
曹佳佳皱眉想了想：“那，那起码也得跟傻叔说好，他要走可以，但那些徒弟不能带走。”
略微一顿后，曹佳佳想了想后继续道：“等等，我记得，在食为天里跟傻柱学手艺的那些徒弟，除了极个别的人是傻叔带过去的外，其他大部分人，可都是当初你们机械厂里的年轻人，还是你特别推荐过去跟傻柱学手艺的。
然后呢，这些人在咱们饭店学手艺，不管做的菜是否能在咱餐馆里正式上桌，可不管怎么样，有一个算一个，全都是要咱发工资的，不是免费去学的。
所以，这跟传统的师傅带徒弟不一样，严格来说，应该是跟夜校技校一样，他们是来花钱学手艺的，傻叔充其量是我们花钱请来的老师。
因此，傻叔如果想走没问题，但他不能把咱饭店里的那批学徒也给带走，这不一样，也不能这么做！”
“那你还担心什么？”曹志强笑了笑。
“姐啊，你也说了，当初跟傻叔学手艺的那些人，大部分都是我们红光机械厂的员工。
虽然他们是在食为天学手艺当厨子，也在咱食为天工作跟拿工资，可他们的关系，可依旧是红光机械厂里的。
换言之，这些人依旧是机械厂的工人，只是他们不用在工厂里混日子，也不用机械厂给他们发工资，而是我们食为天给他们发，有点像停薪留职。
所以啊，傻叔就算走了，也只能带走他从轧钢厂食堂带过来的那俩徒弟，其他人一个都带不走。
为啥呢，因为一来做生不如做熟，去一个新开的饭馆，谁知道将来如何。
二来，他们的关系还在红光机械厂，而我在红光机械厂的能量嘛，也不算大，最起码不是他们能比的。
所以他们很清楚，一旦背着我乱来，我肯定能想办法把他们在工厂里的关系给开了，重新变成无业人员，最多是个个体户。
第三，当初是我让他们去食为天边学边干，还强行给他们远超普通工人的工资，甚至还给他们更美好的前景，所以从某种角度说，我的恩情远比傻叔的师徒情分更高。
因此，食为天的那批厨师学徒，我说是从机械厂调过去的那波人，但凡有点脑子，都不会跟着傻叔走，就算有走的，也顶多极个别，不会影响食为天的生意的。”
“那可不一定。”于莉突然道，“志强啊，你说的都对，但你别忘了，傻柱是大厨，有些大菜硬菜，只有他会，他那些徒弟未必会做，或者做出来的味道不一样。
所以说，傻柱要是突然一走，还故意不把手艺教全了，到时候你饭店里那些学徒厨师手艺不精，做菜味道不对，那客人不还是会不满意吗？
一旦客人不满意了，口碑就没了，口碑要是没了，那这生意以后还怎么做啊。”
“说的有道理！”曹佳佳点了点头，“志强，这事儿咱们不能等闲视之，得重视起来啊。”
曹志强笑着摇了摇头，拿起茶杯重新慢悠悠的喝起了茶，却没有跟着再说话。
他理解曹佳佳的担心，毕竟于莉说的那些话，正常来说，确实有一定道理。
对于一家普通饭馆来讲，大厨确实很重要，毕竟大厨做菜的口味与众不同，很多人往往就是冲着大厨的手艺去的。
可那是对普通饭馆来讲，跟曹志强的食为天还不一样。
为什么呢，原因很多，最主要的一点，就是菜单源头不一样。
食为天的厨房，跟一般厨房不一样，面积特别大，而且器材特别多，其中多就多了很多不一般的东西，比如天平，量杯之类化学实验室才有的玩意儿。
多了这些东西的原因很简单，那就是食为天的菜谱，其中有八成都是当初曹志强亲自拟定的，而那份他亲自拟定的菜谱，都是他从《中华料理之馋死你三千》中选出来的。
馋死你三千的最大特点，就是精确化。蜀南文学
简单来说，这份菜谱的制作方法讲究事无巨细跟精确制作，对于菜品跟作料的使用，都有着相对严格的要求跟规定。
换句话说，就是制作上可以达到规格化跟工厂化，只要掌握了所有的步骤跟规格，就能大批量制造。
尤其是很多炖菜、蒸菜，更是如此。
只有极个别的炒菜，不太容易拿捏火候。
尤其是，曹志强当初制定的菜谱，有很多都是需要提前制作秘制酱料、作料跟卤料的，只要提前把这些做好，真正做菜的时候，往往只需要最后浇上秘制作料，就可以直接出锅，不光速度快，品控还能得到大体的保证。
这其中，食为天卖的最火的一种菜式，其实是麻辣烫，而麻辣烫最重要的就是汤汁。
食为天中麻辣烫的汤汁秘方，目前只有曹志强、曹佳佳以及何雨柱三个人掌握，就算何雨柱不干了，换个厨师过来，只要秘方没啥大问题，菜品口味依旧没啥大问题。
只有一些包房里的特殊菜肴，尤其是一些鲍参翅肚等名贵食材，才需要何雨柱根据食材的特色，以及食客的要求，来自己制作菜肴，这部分确实一般人没法立刻学会。
可总体来说，食为天中大部分的大众菜谱，基本都实现了精确化，只要秘方跟操作步骤没大问题，随便换一个新厨师来，味道也大差不差。
何雨柱的作用，主要就是教那些徒弟做菜的基本功，再就是一些高端食材方面，需要他亲自掌勺。
然而实际上，大部分的时间，何雨柱都不需要亲自掌勺，他只需要跟一个老师一样，看着厨房里的那群厨师学徒，如何把基本功做好，如何按照何雨柱制定的规矩把菜做好，就可以了。
也正是因为这样，何雨柱才那么悠闲自在，因为大部分都不需要他亲自掌勺做菜。
因此，何雨柱就算离开食为天，对食为天影响也不大，大不了在高端食材方面，再请两个大厨就是了。
京城的名厨多了去，又不是只有何雨柱一个，只要价钱给的高，什么好厨子没有啊。
实际上，曹志强给何雨柱的待遇，已经远超普通名厨了。
要知道，何雨柱不光每个月有两千五的实际工资，他还有干股，每年都可以分红的，只是他没对外说出去而已。
这种待遇，国宴大师都能请过来，更何况是何雨柱。
说白了，曹志强给何雨柱那么高的待遇，主要还是为了报恩，以及不想过河拆桥，在某些人面前坏了自己名声。
毕竟曹志强能有今时今日的地位，虽然大部分是靠他自己的能力，但还有一部分，是靠了大领导，也就是那位徐大爷。
而能接触上徐大爷，多亏了傻柱的牵线搭桥。
要是没有傻柱的牵线搭桥，就凭曹志强自己，想要攀上徐大爷那种级别的领导，恐怕还真不容易。
别小看这个，在京城，尤其是在这个时期，这种后台很重要。
要是没有徐大爷的背景，李厂长跟董书记也不会对曹志强那么重视，更别说帮曹志强挂靠一个出版社了。
而没有这些，曹志强后来就不可能吹气球一样迅速崛起。
表面看来，都是曹志强自己才华横溢，可实际上，那都是因为有徐大爷这样的大后台。
没有这个大后台，曹志强其他的操作也无法得心应手，甚至包括于得水，也没法真的帮曹志强认识那么多京城领导。
吃水不忘挖井人，曹志强虽然现在的身份地位都不一样了，眼界也不一样了，但他并没有忘了傻柱的恩情。
哪怕他觉得傻柱挺傻的，可不等于他也跟着落井下石。
正因为这样，曹志强才开了个食为天，让傻柱当大厨，给了那么高的工资，还给他干股。
这么做的原因，一开始确实是想借此绑住傻柱，然后借此跟娄晓娥好好交往，以后方便自己进军香江。
可到了后来，等系统给的东西越来越厉害，并且让曹志强因此而结交上那位专门做秘密工作的林大爷后，这一切其实都无所谓了。
也就是说，如今就算没有娄晓娥，只凭着林大爷，他也可以想去日本就去日本，想去香江就去香江，得到的助力绝对不是娄晓娥能比的。
因此，此时的曹志强，对食为天已经不是那么看重了。
甚至更确切的一点说，食为天这个饭店，就是他给傻柱以及自己亲姐的产业，他压根就没打算真从这里捞大钱。
其实以曹志强的眼光来看，他如果真要开饭馆，也不会开一个需要高级厨子的高级饭馆，这种动不动打着老字号跟名厨的饭馆，或许看起来挺像那么回事儿，可要论赚钱，真不如那种连锁饭店。
以曹志强目前拥有的技能，他要是真想开饭店赚钱，最好的办法就是开面相中低阶层的，品控能有一定保证的，类似麦当劳的那种中式快餐店，或者确切的说，是中式麻辣烫连锁店。
麻辣烫连锁，只需要秘制的麻辣烫汤汁，然后准备好各种蔬菜肉类就可以了，跟涮锅子没啥大差别，但比涮锅子更快捷，更便宜，天然就适合这个时期的老百姓，更接地气。
而饭店这玩意儿，接地气的连锁店，才能做大做强，才能真正赚大钱，尤其是这个时代。
毕竟在八十年代初，大部分果然都没钱，你这时候花同样的价钱开三家麻辣烫店，就是比开一家上档次的餐馆赚钱。
当初曹志强找红光机械厂的一批年轻实习工，送来食为天当厨子，跟何雨柱学手艺，也没想过让他们在短时间内真的学到何雨柱的真功夫，只需要学到一些基本功，对做菜不是两眼一抹黑就行了。
只要那些厨师学徒有基本的做菜功底，就可以放出去开麻辣烫连锁店了。
以这个时代的特殊情况，也不需要让那些厨师学徒自己掏钱加盟，而是以分店派遣的形式去各个分店当厨子就行。
到时候，分店的开店资金全部由曹志强自己掏，厨子被分派去各个分店当厨师，实行工资加奖金两种模式，工资就基本工资，奖金却跟营业额挂钩，营业额越高，奖金越高，这样一来，他们的积极性绝对没问题。
这种品质相差不大的麻辣烫连锁店，才是曹志强真正想做的自家生意，绝对不是什么食为天。
只是这些事情，曹志强就不能轻易对外说出去了，只有他自己知道是怎么回事儿。
因此，曹志强从来就不担心何雨柱走还是不走，反正走不走的，对他都没有什么大伤害。
最坏的结果，也不过是食为天关门，可这对现在的自己来说，根本不算什么。
就算是食为天倒闭，自己姐姐没了生计，但有自己在，有的是办法给自己的亲姐姐找工作。
大不了，就重新开一家大型麻辣烫饭馆，让自己亲姐姐继续去当店长，继续收钱算账而已。
说白了，曹佳佳之所以现在这么着急担心，还是没看清某些事情的本质。
她还是没搞清楚，其实对她来讲，傻柱的作用没那么重要，真正重要的，还是他曹志强本人啊！
(本章完)
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“沈兄！”
“嗯！”
沈长青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都会打个招呼，或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情，仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司，乃是维护大秦稳定的一个机构，主要的职责就是斩杀妖魔诡怪，当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中，每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死，那么对很多事情，都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候，沈长青有些不适应，可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人，都是实力强横的高手，或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业，一为镇守使，一为除魔使。
任何一人进入镇魔司，都是从最低层次的除魔使开始，
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然后一步步晋升，最终有望成为镇守使。
沈长青的前身，就是镇魔司中的一个见习除魔使，也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境，也是非常的熟悉。
没有用太长时间，沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同，此处阁楼好像是鹤立鸡群一般，在满是血腥的镇魔司中，呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开，偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下，就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来，让他眉头本能的一皱，但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道，几乎是没有办法清洗干净。
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蜀南文学为你提供最快的重生四合院开局是八十年代作者唐居易更新，501 傻柱的作用没那么重要免费阅读。https://www.sndswx.com
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