小时候爷爷曾经在糖水铺外面摆过流动小推车也卖过清补凉,她也跟在爷爷身边学着做过一些。
其实糖水清补凉的做法一点都不难,不必像健脾祛湿的老火汤那样准备很多的药材食材,慢火熬制,讲求的是清凉解暑。
但对于温甜来说要考虑的东西要更加的多。
为了增加入口味道的丰富,让口感层次更分明,配料的搭配上必须下功夫。
当季的水果西瓜、芒果切块,汁水丰富,酸甜可口;红豆、芋圆、银耳、西米一一煮好,保持软糯的口感,嚼劲十足;葡萄干、花生脆香脆的干果提升口味层次感;凉粉、果冻是属于夏日的清爽。
盛好一碗满满当当的食材,如同一个巨大的聚宝盆,在视觉上就已经琳琅满目。
用椰肉和牛奶打成原汁原味醇香的椰奶,浇在食材上,浓郁的椰香将口味各自的食材牢牢包裹在一起。
装好的小碗放入冰袋中冰镇冷藏,待拿出来吃的时候就能清凉可口。
自此,清补凉的制作大功告成。
温甜长长地舒了一口气。
别看这道糖水工序简单,真正做下来,还是花费了好些功夫。
厨房的小板凳上,枝桑像个嗷嗷待哺的大男孩,眼巴巴地看着还没来得及放进冰袋的最后一碗清补凉。
他虽然更喜欢看甜甜做芝麻糊,毕竟这是他们之间特殊的羁绊。
不过甜甜做的每一道糖水枝桑都不想错过,他希望自己永远是甜甜第一位食客,这也是另一种羁绊。
“甜甜真棒。”还没吃到糖水,枝桑就睁眼瞎夸。
总之在他眼里,甜甜就是当之无愧的糖水之神,做什么都是最好的。
温甜被他睁眼说瞎话的本事逗笑,把剩下的那碗清补凉递给他。
虽然未经冰镇,但有西瓜、凉粉那些本身口感就清凉的配料,吃下去又是另一番风味。
枝桑拿到想要的糖水,微微一笑,舀一勺满满是料,优雅地放进嘴里,矜贵得像在品尝什么玉露琼浆。
细细品尝口中不同食材绽放的味道,枝桑满足地评价,“椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香。”
嚯,小精灵还挺有文化。
系统:「哇哦,第一碗清补凉进度喜人!」
系统:「当前清补凉熟练度:0.01%。」
温甜:……
系统的话差点把温甜送走。
她不是没想过要吃点苦头才能练好这款从零开始的糖水,毕竟芝麻糊也是她做了十几年才把熟练度练满的。
可现实却让她两眼一黑。
她用了十几年练出来的芝麻糊,该不会也得用十几年再练个清补凉吧?!
救命!!
系统:「不要害怕,万事皆有道,只要宿主找到合适的办法,自然能够事半功倍,加油哦~」
温甜只觉得这个狗系统天天想着祸害她,现在一定是在幸灾乐祸。
看来糖水养成的任务长路漫漫不容乐观啊。
*
即使系统任务进行得不够顺畅,温甜和枝桑还是得每天起早贪黑地出门摆摊,因为只有有生意才能不断地刷糖水的熟练度。
相比起暖呼呼的芝麻糊,清补凉的出现确实让小摊焕发了新的活力。
尤其是附近务工的工地工人和环卫工人,他们吃不惯年轻人喜欢的奶茶咖啡,反而最爱这种便宜又能清热解暑的糖水。
眼见清补凉的熟练度缓慢攀升,终于涨到了1%,温甜真是欣慰又满足。
勤能补拙,熟练度100%指日可待!
系统:「宿主该不会被我虐疯了吧??」
因为小推车能装东西的地方有限,温甜每天做好的清补凉只能带一小部分出来,等卖得差不多再让枝桑回家拿货。
值得一提的是,这几日收摊后,在杏坛西街车身温甜的指导下,枝桑得到了车身的真传,学会了驾驶共享电驴。
长腿一迈,头盔一戴,真真是整条街上最靓的崽!
当然也是最勤劳最会送货的崽。
这会儿最后一碗糖水刚刚卖完,温甜正在歇息等待枝桑过来送货,一个人影站在了温甜的糖水摊前。
“不好意思哦,清补凉刚卖完啦,还得等几分钟,要不你要不要尝尝芝麻糊?”
温甜下意识地招呼客人,那人背着光,从她的角度只看到黑乎乎一团,不过从身高发型看来倒不像是附近的民工。
温甜不敢懈怠,忙站起来,才看到这个男人带了一副特别装的墨镜,高高扬起头,像只耀武扬威的公鸡。
像公鸡的客人没回答,只是居高临下地看着温甜。
男人见温甜没有认出他,大发慈悲地抬手摘掉了墨镜,潇洒地扬了扬额前飘逸的刘海。
还是没说话,似乎非得让温甜自己认出他才罢休。
虽然男人目光不屑,但居然让温甜联想到了小时候一张流着鼻涕,巴巴跟在她身后的脸。
“……张……可?”
温甜不确定地喊出儿时玩伴的名字。
“no!no!no!”这个名字简直是在雷区蹦迪,张可生气地挥着他的墨镜纠正,“请叫我ok张!”
ok张,ok张,那不还是张可嘛,瞎讲究。
果然就是街口凉茶铺阿姨那个几年前离家出走的不孝子。
“好久不见啊。”
自从张可不知道为什么离家出走之后,温甜就再没有见过他,虽然他们也就小时候一起玩过几年,但也称得上是久别重逢了,温甜当然也是心情愉悦的。
见对方还嬉皮笑脸,丝毫没有察觉到他们之间身份的差距,张可嚣张的神色险些维持不住。
“我可不是来找你叙旧的。”
他背井离乡,辛辛苦苦策划那么多年,回来大展宏图,终于有机会将杏坛西街上这些老古董一个一个清出去,开创属于他的新纪元,他等这天等了太久了!
所以在他的奶茶铺即将装修好的时候,就迫不及待地上门找上了温甜。
“我是来看看你被赶出来以后的落魄样的,没想到沦落到这个地步,你还是不放弃这些老土的东西,真是不知悔改。我告诉你,我有办法把你赶出来,就有办法让你连这个小摊都做不下去。”
张可的狠话很长,但温甜一下就抓住了重点,“李叔那房子是你租下的?”
他就等着温甜这么问呢,高昂起脑袋承认,“就是我。”
张可看温甜一脸震惊的样子,真是满意得不得了。
心中狂喜:这下这个乡巴佬就该清楚我和她之间财力的差距了吧。
谁知道温甜心里想的却是:好家伙,原来那个花两倍价格租下店铺的大冤种是这位败家子啊!
“你,和这些老旧的东西,都会被我淘汰,统统赶出这条街!”
温甜算是看明白了,张可这是来挑衅的。
当年她听说张可离家出走时,和家里关系闹得很僵,却从没想过他这份恶意竟是针对这条街上所有的传统餐饮的。
具体原因温甜不得而知,反正事实就是,第一个遭殃的就是她这个刚继承家业还没站稳脚的倒霉鬼。
她当然想大声地反驳张可,可被扫地出门的确实是她,这场争论她早就在下风。
好在温甜脾气好,不把他的垃圾话放在心上,全当左耳进右耳出了。
张可来落井下石的目的已经达到,而且对方明显是个软柿子。正想继续放狠话羞辱温甜,满足自己的虚荣心。
“哔——”
喇叭声在前方响彻整条马路,将张可和温甜都吓了一跳。
温甜看到枝桑那条优越的长腿一跨,跨下了电驴,犹如骑马的虔诚骑士降临。
头盔摘下,因为天气热而在发梢挂上的水珠,在阳光下闪耀着炫彩的光。
一双星眸熠熠生辉。
语气冷冽——
“这位客人,要吃糖水就请点单,如果不吃,请不要挡道。”
气质上完爆好斗的公鸡。
张可从上到下打量了枝桑一遍,在记忆里也搜索了一遍,确定他不是儿时的玩伴,也不是杏坛西街上的人。
并且绝不是一个好惹的人。
心里开始没底,气势上却不能输,不过他也只敢对温甜嘲讽。
“想不到啊想不到,你竟然还有心思包养小奶狗?”
温甜:????
“呵,没事,看在往日的情分上,要是你这破车做不下去了可以过来奶茶店求我,也许我心情好也能收留你和你的小奶狗到我店里打杂。”
说完不再久留,踩着他的小皮鞋离开了。
*
张可的挑衅给温甜敲响警钟,本来做生意就艰难,还有个不怀好意的家伙虎视眈眈。
她眼中这个小推车即使没青天白日被雷劈,招牌也摇摇欲坠了。
系统却心很大。
系统:「有本系统在,就一个奶茶店根本不值一提。」
温甜:呵,就靠你这个不是害我秃头,就是随便克扣我熟练度的破系统?
系统:「你根本不懂本君的良苦用心!!」
而刚才气场全开的枝桑反而很在意那个无礼的男人,虽然他在意的点十分的清奇。
以他对人类文化的了解,据说这个张可可以称作是甜甜的……青梅竹马?
得知他离谱的想法,温甜大喊救命:“鼻涕虫一样的青梅竹马?不要也罢!”
枝桑对这个解释非常满意,他回忆了一下记忆中这位鼻涕虫的样子……嗯,确实不足为惧。
“而且我觉得他的脑子不太好。”温甜思考了一下,评价。んτΤΡS://Www.sndswx.com/
例如明明有家祖传的凉茶铺不继承,原本以为他只是不喜欢做餐饮,结果转头这人就跑去卖了奶茶。
例如明明好好的铺子,原本涨一点点价其实也能租下,非得以双倍价格拿下。
人傻钱多在张可身上那是体现得淋漓尽致。
温甜对张可很是嫌弃。
枝桑顺着温甜的话,笑着在他的小本本里记下关键词:鼻涕虫,蠢。
放心地合上本子。
和英明神武的他差远了。
*
不过话说回来,人傻钱多的张可,也给温甜带来了一个意外之喜。
嘲讽完温甜以后,张可将这段经历视为他革新杏坛西街浓墨重彩的一笔,在街口大肆宣传。
昔日的邻里这才得知原来现在温家小孙女竟然在公交车站旁边摆摊,一些老街坊就这么摸了过来吃一口糖水。
“小温你还真别说,平时天天吃不觉得,一阵子吃不到,真就觉得嘴里就馋这一口甜的。”
“对对对,几天吃不到都觉得口淡淡的,很不是滋味。”
秦叔叔和李阿姨是在市场里卖鱼的夫妻,一唱一和地表达着对温甜糖水的想念。
吃温家的糖水已经有十几年了。
得知糖水铺关门,他们还觉得可惜。知道温甜搞起了小摊,他们也比谁都开心。
即使小摊里糖水的品类不如以前的多,但记忆中的甜没有变味。
两个人吃着冰冰凉的清补凉,心里是暖暖的。
“小温做的糖水确实好吃,我们在家都做不出这个味。”
看着大家喜欢自己做的糖水,温甜很是满足,可没等她高兴太久,眼尖的她发现阿姨碗里的芋圆和西米都没动过,甚至李阿姨舀糖水时还特意避开了这些食材。
温甜疑惑,“阿姨不喜欢吃芋圆和西米吗?”
之前给他们做糖水的时候,没听说有这种忌讳啊。
她这一问,叔叔阿姨都是一愣,目光落在了那个只剩芋圆和西米的碗上。
实际上这事说大不大,说小也不小。
“她啊,胃不好,牙口也不好,不习惯吃这种糯糯的东西,怕不好消化。”秦叔叔替媳妇解释。
往常在糖水铺里选择多,李阿姨就能避开那些她不好吃的东西,没想到这次头一回光顾小摊,就翻了车。
见丈夫提起,李阿姨也挺不好意思的,“我看你这都是一碗一碗做好的,没好意思让你给重新做……”
话说到这份上了,她也不再拘着,多说了一句,“如果能自己选配料就好了。”
李阿姨随口说的一句话,放在平时温甜也许听过就算了。
可此时此刻的温甜,正为了清补凉制作熟练度进度缓慢的事伤透脑筋,听阿姨的话忽然醍醐灌醒。
她懂了!
之前为了方便售卖,又理所当然地认为只要料多划算,食客就会为糖水买账,导致温甜一直忽略了一点:能够自由搭配自己喜欢的配料,也是清补凉手欢迎的一大原因!
客人喜欢的味道,显然远比她作为厨师所自认为的好味道好口感更重要。
被点醒的温甜,激动地扭头想和枝桑分享她这个重大发现,余光却看到不远处马路上,有一辆很招摇显眼的车正向他们的小摊驶来——
卧槽!城管来了!
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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