李桂花这边就跟姜家一起。
请全村的人吃一顿。
“行,那你看下要买什么东西给我列出来,我明天就去镇上采买,还有跟村长说一下,这个怎么说也是林秀村的一件大事了。”姜爱国一边安排着道。
姜爱国把采买东西的活儿往自己身上揽了去。
姜来想到自己差不多就要走了,也要找个时间去县城跟许庆说一下。
顺道再给几个营销的法子,这以后有个什么节日的也可以应付上。
说起来,她这阵子忙着考试又因为太热不想出门,也有一两个月没见到许庆了。
不过按照时间,这阵子应该也快来村子里收辣椒了。
姜来准备还是去一趟,把后续的事情安排好来,也省得说自己这个合作伙伴不负责任。
第二天,姜来一大早就跟着姜爱国去了县城,坐了最早的一班车。
去了县城,姜来去了许庆的酒楼,而姜爱国则是带着苏烟给的单子,去采买了。
这会夏天,肉类的话还是要回镇上的时候再去订,明天人家杀好的直接去拿新鲜一些。
到县城也就是买些糖果还有糕点花生这些。
至于鸡鸭鱼肉这些,村子里跟村民们买就可以,菜自家园子也有。
姜来到了酒楼,这会人正多的时候,大家都在喝着早茶,所以进了大厅便是一片热闹。
新来的伙计不认识姜来,正想招呼她找个位置坐,就见姜来说道:“你好,我找你们许老板。”
刚好旁边一个伙计记得姜来,忙把人招呼到了后院。
“姜同志是不知道,咱们这儿的朱大厨一直念叨着您呢,最近一直没见到您来店里。“
姜来也笑笑,想起了那个喜欢下厨的朱敬业,也是有些想笑。
很快就把人带到了后厨,那边的许庆正跟着朱敬业在说着什么。
猛地听到声音,一回头就看到了姜来的身影。
“哎呀,今天可是贵客上门啊,等你这丫头来一趟可真不容易。”朱敬业这热情的大嗓门,大老远都能听到。蜀南文学
“姜来妹子来啦,刚才叔还说让我过几天去收辣椒顺便带上他,说是有什么厨艺上面的心得要跟你交流交流。”许庆也回头笑着说道。
“这不是来了吗?看来最近生意很好嘛,朱大厨都累瘦了。”姜来笑着调侃了句。
那边的朱敬业可就想一吐为快了。
“那可不是,就没见过这么压榨员工的老板,如今姜来姑娘到了,可得为我这把老骨头好好做个主。”
看着朱敬业这一脸戏精的模样,姜来一个没忍住,噗嗤一下笑了出来。
“许老板啊,你这也确实有点太过分了吧?”
没想到姜来这话音刚落,那边的许庆也开始诉起苦来了。
“姜来妹子啊,你是不知道,我这最近可忙坏了,这要是找的别的厨师咱们也放心不过不是?这要是人家存了心来偷师的话,那你这个配方不就被人家给学了去了吗?”
许庆最近也确实很苦恼,实在是几家店的人手忙不过来,外面端菜的伙计那还好,但是这在后厨的师傅是第一手接触秘方的。
要是不信任的厨师的话,分分钟把手艺学了去另开炉灶了。
这也是他们做餐饮无法避免的一个事情。
姜来见这个事情确实也是比较难搞,便跟他们坐下来仔细商讨了一番。
人呢,肯定是需要招的。
但是前期找的人,还是需要防范一些,人总归是贪心的,要是别人见你家生意这么好,眼红是肯定的。
到时候要是找了个什么卧底藏在这边,给你使点小绊子,都足够他们吃一壶的了。
特别是餐饮行业,动不动就是卫生不过关,亦或者是菜里有个什么东西,对于整个店来说是毁灭性的打击。
辛苦打下来的口碑也会顷刻间崩塌。
“或许,招进来的新人可以负责一些日常的菜色,像是这些店里热门的菜色的话,还是由朱大厨这边负责。或者是他们每个人只负责一道工序,这样下来,想要偷师也就没那么容易了。再者,我们最重要的还是秘方,只要秘方不泄露,我们还是能抢占一席之地的。“
这个就类似后世的流水线作业一般,每个人负责一样工序,这样也只掌握了他该负责的那道工序,至于其他的,想要全部掌握也需要掌握一些时间了,不过最重要的秘方一定是捏在自己人手里的。
这也大大降低了风险就是。
“我觉得姜来妹子这个想法可以试一下,眼下我们这边也确实出现了人手不足的情况,要是再不招点人,咱们这边的师傅估计要累死了去。”
许庆沉吟片刻,也是点了点头。
“行,那就先按照姜来妹子这个想法试着实行一下。”
姜来还是忍不住多了一嘴:“虽说店里生意我不该插手,但是有个事情大家还是需要引起警惕,那就是,后厨的卫生还有前面端菜的伙计,个人卫生都需要处理好。比如男的把戴帽子,女的把头发扎起来,也需要用帽子包住,避免这个头发掉进菜里面去。
还有新招来的人,害人之心不可有,但是防人之心也不能没有,注意不要给他们钻了空子,如今许家的酒楼生意越做越大,县城难免有眼红的对家。”
姜来的一通分析,确实让许庆想了许多。
他们之前只顾着赚钱,搞新品,想着怎么留住客人,但是这一块细节方面,却是做的还不到位的。
特别是姜来这么一说,许庆觉得自己之前忽视了挺多东西的。
于是也都一一给记了下来。
“对了,你今天怎么有空来了?”许庆这才问起了正事。
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换书名了终于真不容易o(╥﹏╥)o
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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