压制住兴奋的情绪,缓了一会,这才提起刚才采摘的食材,往回走去。
路边的野花,已经陆陆续续的冒出了小花骨朵,很多农户已经开始在田边忙碌着育苗了。
种庄稼,说着容易,做起来其实挺麻烦的,就拿水稻来说。
入冬前,需要趁土地还没结冰,将先田地初耕一次,等地面干燥一些之后,再进行一次深耕,至于深度,那也是有要求的,必须在三十到四十厘米之间。
耕完地后,还要给田施加基肥,这样才可以提高水稻的产量。
到此为止,这才算完成了第一大步骤。
接着就是选种,浸种,洗种和催芽。选种是要将饱满一些的种子挑选出来,以增加成活率以及收成率。
再将选好的种子放入调配好的农药剂中浸泡一天一夜,这样浸种就完成了。
完成这一步,接下来就是清洗浸泡过药剂的种子,因为种子在水中泡了一段时间后,其表面会产生一些粘液,如果不清洗干净,会增加种子腐烂的概率,所以,需要用清水多洗几次种子,以便洗去药剂的药味和粘附物。
清洗完的种子,用温热水再清洗一盏茶的功夫,就可以用来育苗了,这个步骤叫做保温催芽。
至此,第二大步骤就已经结束。
前边的所有步骤,都是为了育苗做准备。
催芽之后的种子,需要撒到稻田里中进行培育,待稻苗发芽后再长出三四片叶子后,需要对秧苗进行第一次追肥,这是为秧苗提供影响,再过一段时间后,秧苗长到大概八厘米的时候,需要再对秧苗进行一次追肥,等秧苗吸收完营养后,就可以将秧苗拔出,这个过程又需要五六天的时间。
稻田中,提前灌好足够的水,水位大概需要没过脚踝,这样秧苗插下之后,才能吸收足够的水分,更容易成活。
接下来才是插秧,插秧不仅要深浅一致,深度两厘米左右,间隔则一拳的距离,而且秧苗不能经受阳光暴晒。
忙到这,农户都可以休息一段时间了,但大多数农户并会选择休息,而是再找些其他的活计补贴家用。
野火烧不尽,春风吹又生,可知杂草的生命力是有多强,所以,在水稻成活之后,田里也会兴起一波又一波的野草,这就需要开始拔草。
拔完草,需要对被杂草夺取营养的水稻进行追肥,一般农户所用的都是自家生产的肥料,绿色安全无公害,唯一不好的地方,就是有些恶心,有些臭,但是为了庄稼能提高收成,这都是没办法的事情。
水稻不仅要对杂草进行防治,还要对虫子进行防治,这时候,经常会因为蝗灾闹得流民四起。
最后,才是收割。稻谷成熟后,需晴天进行收割,一车车拉回家后,再对其进行晒干,脱粒,除杂,入库,储藏。
这些事情,对于任何一位老农民来说,都是易如反掌的事情,但是对于白沐沐来说,却有些颇为困难,她对种植庄稼懂得并不多。
之所以知道这些,还是因为前世读大学时,有一年暑假,她去朋友家玩,在见到朋友家在插秧,一时好奇,在网上搜到的。
看着忙碌的人们,白沐沐也不由得有些心急,她现在也是有田的人了,但是现在家里连稻种都没有,育苗也需要人工,她对于种稻懂得也不多,真的是一个头两个大。
等忙完这这段时间,再育苗就有些晚了,只能到时候从村民那里买些秧苗了。
回到家中,将竹筒清洗干净,准备开始做竹筒饭。
因为这次会加一些猪肉,所以白沐沐将晌午买来的猪肉切好,她要将猪肉中的猪油炸出来,这猪油不仅可以炒菜,更是影响丰富一些。
锅中倒油,加入备好的葱,姜,蒜,茱萸爆香后,再将猪肉上的肥肉倒入锅中,肥肉在热油的煎熬下,发出一阵阵霹雳吧啦的响声,油花四溅。
猪肉的香味加上爆香后的调料香味,弥漫了整个灶屋,在院中飘散片刻后,继而飘向更远的地方。
渐渐的,肥肉从最初的花白,越来越干瘪,直至变成香酥的金黄色后,白沐沐将其捞出。
将多余的油盛到陶罐中,再取来早上一同采回来的鸡枞菌、竹笋,切碎后,与同样剁碎的瘦猪肉一同倒进油亮油亮的锅中,顿时间,鲜香四溢。
外边天色已渐渐变暗,几只虫儿又开始了每天的吟唱。
白沐沐也将准备好的竹筒放入了屉笼中,竹筒饭需要蒸一段时间,竹子的清香才会与食材的味道,相融合,你中有我,我我中有你,合二为一。
忙完这些,将灶膛填满柴火后,任其燃烧,白沐沐着手将剩余的竹笋进行腌制。
酸笋的做法,相对简单很多。
将竹笋上暗褐色的外皮剥掉,切成片或丝,放到陶罐中,取一些未见太阳光的井水,与竹笋一同放入罐中即可,井水没过竹笋,再撒上适量的食盐,最后,放置到阴凉地方一个月左右的时间,就可以食用了。
酸笋不仅可以单独吃,更是可以与其他鱼、肉、蔬菜一起食用,味道极其鲜美,开胃。
白沐沐忙碌的时候,小黑则不喊不叫的守在白沐沐的身边,时不时的,跑向门口,再慢悠悠的回来。
自从将小黑带回来后,白沐沐基本上早出晚归,小黑也是跟着饿着肚子,但无论白沐沐怎样,它都没有任何不满,依旧不离不弃的守在身边。
好在白沐沐白日买来的猪肉也多,切一小块,放到灶膛边烤了一会后,丢给安静的小黑。
得亏家里没人,不然这一幕被人看见,那估计早就炸开了锅,一般人家连肉腥都见不到,白沐沐倒好,直接给狗一块肉吃,可见是有多不会过日子。
锅中的熊熊烈火,渐渐的熄灭火焰,门外,也传来了顾清河父子二人的脚步声。
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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