蜀南文学>都市小说>人生,从工地搬砖开始>第280章 古法酿酒
  大家说说笑笑,来到村外不远的一个草棚院子前,园子四周用石头墙围着,只有一座大门可进。

  院子里有三个大棚,全部是木制结构,简单又牢固,棚子是用木板围起来的,只能稍稍抵挡风雨。

  大门上方写着“苗阿公米酒厂”。

  那便是林鱼寨的酒厂,看样子并不大,最宽不会超过两亩。

  肖宗远笑着说道:“那边是万大明的米酒厂,别看他的规模不大,有时候酒还不够卖呢。”

  然后,肖宗远又对着院子喊了一声,“大明老表,在忙什么?我带市里的领导来看看你的酒厂,方便不?”

  不一会儿,一个五十岁上下的中年人走了出来,他看起来身体消瘦,精神奕奕,对着肖宗远笑道:“肖老板,什么时候那么客气了,大家快请进来。我这地方简陋,没什么好招待的,大家随便坐,今天正好出酒,待会儿可以尝尝。”

  说着,万大明把木门推开,让众人进去,大家鱼贯而入,直觉一阵阵米酒的香味更加浓烈。

  唐其宗笑道:“老板,你这酒闻起来就不错啊,看来我们今天来对了。”

  旁边,镇上的工作人员赶紧说道:“大明,这是咱们松江县的唐副县长。”

  他认识万大明,怕万大明不认识唐其宗,说话失言。万大明愣了一下,笑道:“唐县长,您好。您可是第一位进我这个小酒铺的县级干部,蓬荜生辉啊!”

  唐其宗哈哈大笑,伸手和万大明握了一下,“万老板客气啦,咱们随便一点。县级领导还不止我一个呢,这位杨局长,是咱们桐城市文旅局局长,年轻有为啊。”

  万大明搓搓手,对杨秀云说,“杨局长,您好!欢迎来到我们林鱼寨。”

  接着,他又对肖宗远喊道:“肖老板,你感觉安排领导们坐一会儿,第一次见这么多领导,我都紧张得不行。客人你来招呼,我去打些酒来,都是上午才出的,放了一会儿,这会儿刚刚好喝。”

  大家被他憨直的性格逗得好好大笑,氛围轻松了不少。

  小酒厂虽然简单,但是桌椅凳子可不少,有长有短,有高有低,估计是平时乡亲们也没少来,万大明准备得比较多。

  肖宗远带着大家伙,在酿酒区转了一圈,什么地方是仓库,什么地方是酒糟发酵池,他都清清楚楚,即使酿酒的工艺流程,他介绍起来也是得心应手。

  他不是酿酒师傅。

  但是,来的次数多了,耳闻目染之下,也渐渐了解更多。外加见识比较广,还不怯场,自然介绍得明明白白。

  众人好奇的这里看看,那里摸摸。

  不一会儿,万大明端来一个大坛子,把它放在桌子旁边,然后找来打酒的勺子,还有一袋一次性塑料杯子。

  他想了想,又跑去仓库那边,抱来另一个坛子,并把它和刚才的坛子并排放在一起。

  张罗好以后,万大明才招呼众人过来,待众人围过来,他才说道:“那两坛酒里面,一坛是新出的,另一坛是老酒,存了十多年了,大家品品看。”

  肖宗远笑骂,“你这个万老板,我来那么多次都没把那十多年的好酒拿出来,今天可算是难得大方一回。”

  万大明嘿嘿一笑,只顾开坛。

  杨秀云和唐其宗围在酒坛边,杨秀云用手在坛子口上方轻轻煽动,闻闻酒香味,每个坛子都试了一下。

  然后,她才说道:“新出的和陈酿的果然不同,一坛香味清冽,另一坛香味浓郁,回味无穷。”

  万大明竖起大拇指,“杨局长是懂酒的人啊!”

  旁边的唐其宗笑道:“杨局长的酒量可好着呢,她品过的酒应该不计其数。来,杨局,咱们直接喝点尝一尝。”

  说完,把万大明面前的两个杯子递给杨秀云,一杯新酒,一杯老酒。

  杨秀云笑道:“这太满了,哪里喝得下那么多!我匀一匀。”

  拿起两个杯子,分别倒走三分之二,仅留三分之一,然后逐个品了一小口,过一会儿才笑道:“嗯,万老板你的酒真不错,尤其是这老酒,度数可不低啊!”

  一般的米酒,度数都不高。

  万大明笑着说,“酒要保存,度数必须高一点才行,不然容易坏。需要保存下来的酒,我会再提纯一遍。”

  唐其宗哈哈笑道:“说得我都馋了,试试看。”

  说完,他自顾分别唱了一口。

  “好酒!大家伙也过来品尝品尝,能喝的可以多喝一点,万老板的酒喝不完。”唐其宗放下杯子,对其他人员招招手。

  有些好酒的同志,早就按耐不住,听唐其宗副县长招呼,便围过来,你两杯我两杯,挨个品尝。

  好酒——

  众人一致称赞。

  万大明笑得那个开心呀,就像别人当面表扬自家的孩子如何如何优秀,“我们的酒坊,用的都是优质大米,而且全部采用采药炼制的酒曲,属于地地道道的古法酿酒,现在很多工业酒曲是没法比的。”

  说到本行,老实的万大明显得神采飞扬,浑身散发着自信的光芒。

  他告诉大家,他们家的酿酒技术已经传了十二代,对大米材料、酒曲,以及酿酒的每一道工艺流程都有严格的要求。

  众人听得如痴如醉。

  几位好酒的,又偷偷品了几口。

  万大明介绍完,杨秀云又笑把话题拉回工作上来,“唐县长,你看这酒确实是好啊,喝起来口感好,香味浓,而且全是原生态工艺。我看了一下,周边还有很多位置,景区建成以后,可以把酒厂扩一扩,既满足酿酒需要,又可以打造一些特色的东西,比如品酒、买酒、封坛酒,还有与酒相关的其他表演,等等。”

  唐其宗点头,“对对对,杨局长说得好,万老板的酒坊确实是一绝。”

  他心想,若不是怕主人家为难,他都想打十斤回去。

  此时,肖宗远接了个电话,然后对镇政府安排后勤的同志耳语一番,后者又跟严邦奎说两句。

  严邦奎走到唐其宗和杨秀云身边,笑道:“两位领导,午饭时间到了,肖老板那边的工人都回来,请咱们一起品尝品尝农家菜,咱们过去吃点吧。以后,那也可以打造成林鱼寨的特色餐饮吧。”

  他那么一说,杨秀云和唐其宗便笑道:“好吧,咱们今天就借体验农家菜之名,叨扰肖老板一顿饭。”

  肖宗远笑道:“哪里哪里,工人师傅们也要吃饭,不过多几副碗筷的事,可没有什么好东西招待大家。”

  杨秀云笑道:“我看,咱们有的同志对万老板的酒还意犹未尽,严书记不如破费再打几斤,让大家吃饭的时候尝一尝。”

  严邦奎笑道:“没问题。”

  他正准备吩咐工作人员,肖宗远已经走到万大明身边,把那一坛老酒抱起来,笑着说道:“这酒我先拿去喝,晚上我再来跟你结账哈。”

  万大明摆摆手,笑道:“拿起便是,结什么账哦!”

  “回头再说吧。”

  这时候,肖宗远也懒得和他扯淡,还是照顾视察的领导们要紧。

  肖力家那边,修建池塘的工人们已经回来,帮厨师父正在炒小菜,还有几个村民,忙着帮忙摆放桌子和碗筷。

  由于人数较多,肖宗远早就交待帮忙的村民,把肖力家里的几张大长桌搬出来,平行拼成两排长桌。

  他计划工人和帮忙的村民坐一桌,村干部陪视察领导坐一桌。

  两桌的饭菜配置都一样,只是为了让工人不会太拘束。当然,假如摆单排长桌,院子也容不下。

  ……

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“沈兄!”

  “嗯!”

  沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

  但不管是谁。

  每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

  对此。

  沈长青已是习以为常。

  因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

  可以说。

  镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

  当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

  刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

  镇魔司很大。

  能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

  沈长青属于后者。

  其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

  任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

  沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

  拥有前身的记忆。

  他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

  没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

  跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

  此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

  沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

  进入阁楼。

  环境便是徒然一变。

  一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

  镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。

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