蜀南文学>都市小说>直播:我是赶海达人>第21章 晒鱼干
  “啊!”

  直播间里的根本就想不到会有这一幕发生,大家都被吓得尖叫起来。

  “主播真的是在砸鱼啊,问题是,这石头砸下去还有乖乖让你来砸吗?可能早就游走了吧”

  “对啊,要不然就是被砸成几块了。”

  罗灿摸了一脸的海水,还好刚刚跑得比较快,要不然刚刚那百来斤的石头砸下去,那水得都溅到自己的身上来了。

  罗灿走到支架那里去,拿起手机对准水坑,让粉丝们看个清楚。

  “看到没有,你们看到什么了吗?”

  “谁说捕鱼只有一种用网子的方法,关键时刻还是要用上脑子的哦!”

  只见罗灿走到水坑去,往水里一捞,一条鲜活的鱼儿就呈现在大家面前,虽然这鱼儿只是暂时的晕了过去,但放到桶里,会马上清醒过来的。

  “天呐,这不是刚刚那条鱼啊,还真的浮起来了,这到底是怎么回事啊?”

  罗灿解释道:“刚才这个水坑不是很大,我用石头砸水,造成强烈的震荡,这才对这条鱼产生了震晕感。”

  粉丝们恍然大悟:

  “原来是这样子啊,算是长见识了,主播,你好厉害啊!”

  “这确实是一个不错的方法。”

  “这样的方法看似很简单,可不是一般人能想得到的,而且在这么短的时间内就能做到的,主播果然厉害啊!”

  直播间里顿时又有很多粉丝大大的羡慕了,其实很简单的事情,只是大家都没有想到而已。

  罗灿嘿嘿笑道:“就像我刚刚说的样子,我们的思想是活跃的,只要你肯动脑筋的去想,什么办法都会有的,不过搬石头得量力而为,不要到时候搬不起来,反而砸到自己的脚了。”

  “另外就是你砸下去了之后得赶紧的把它捞起来,要知道它只是短暂的被震晕而已,而不是死了,过不了多久它清醒的时候就会游走了,那你岂不是白白费劲吗?”

  今天的运气还是不错的,这一条鱼目测有十来斤,回去做咸鱼干的话还是不够的,还得继续再找找看。

  罗灿又提着水桶往前继续寻找着,看前面的礁石上有一团红色的东西,过去看看是什么?

  叮,系统提示,这是一条罗非鱼。

  它的营养价值和功效:

  促进发育、保护眼睛、预防高血脂。罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清蒸味道俱佳。经测定,每100克罗非鱼鱼肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热量148千卡,还富含有钙、磷、镁、铁、钾及多种维生素,罗非鱼鱼肉肉嫩味美、骨刺少,没有肌间小刺,无论是红烧清蒸味道皆俱佳。此外还可作全鱼,鱼片、鱼丸,可蒸煮炸烤、做汤或微波烹饪,尤其适宜老年人及儿童食用。

  这罗非鱼还有这么大的作用啊,这要是晒成鱼干的话,有点浪费啊,不过也是没办法的事,鱼干也一样的美味。

  “粉丝们看到了吗?这条是罗非鱼,看这个头怎么说也有十斤左右吧,今天的运气真是爆棚啊,都是重量级的鱼儿。”

  “主播这下轻轻松松的找到一只这么大的罗非鱼,不费一点力气,这还是要谢谢这老天爷啊,今天刮这么大的风,不然的话哪有这大货搁浅在这里?”

  罗灿赶紧的把这罗非鱼放在桶里去,不然等下要是死的话那就没那么新鲜了。

  “主播你今天带的桶小了哦,都快装不下你那些大货了。”

  “哈哈,没事,还有张敏手上的那个桶,我们去看看她都找到了一些什么?”

  罗灿来到张敏身边,看了看桶里,说道:“哈,张大美女还不错哦,找到了不少海鲜,我给大家看看都有一些什么?”

  “有八爪鱼,有小螃蟹,还有一些苦螺等等。。。。”

  张敏羞涩道:“罗大哥,我都是一些小东西,和你比起来差远了吧?”

  罗灿安慰道:“呵呵,你第一次赶海嘛,再接再厉哦。”

  顿了一下,罗灿又看了看自己的桶里,才说道:“今天我们的收获都不差,差不多可以回去了,回去把这些鱼处理一下了,做咸鱼干。”

  张敏羡慕道:“你还会做咸鱼干啊?”

  其实罗灿也不会做咸鱼干,但好在他有一个助农系统,系统肯定知道怎么做咸鱼干。

  于是罗灿和张敏两个人一边聊一边收拾好东西往回家的方向走去,提着这两条二十几斤的鱼真的是蛮重的,一路上走走停停总算是到家了。

  赶紧把这两只鱼儿清理干净后切成片,等下得咨询系统该怎么来做咸鱼干了。

  叮,叮,叮,系统提示,咸鱼干的做法如下:

  1、锅中常见的大青鱼也可以用来腌制咸鱼,而且腌制时最好选择大青鱼的中间部分,这样腌好的咸鱼才会肉质肥厚,口感诱人。在取大青鱼的中段以后,从中间把它劈开,再准备适量的盐和料酒以及生姜与大料。?

  2、把准备好的食用盐均匀涂抹在大青鱼的表面,然后把它放在干净的容器中,再放入料酒和姜末,以及大料调匀以后腌制,腌制的时候,鱼肉上面可以压上重物,腌制4到5天以后鱼肉就能入味,只可以取出晾晒。?

  3、把腌好的大青鱼穿在绳子上,放在阳光充足的地方晾晒,一般情况下五到七天就能晾好,但是咸鱼晾晒的时间越长,它的口感就会越好,所以平时大家在家中制作时,最好让它晾晒的时间长一些。

  原来还是蛮费劲的,不过没关系,这对罗灿来说不难,什么都要学。

  很快,罗灿按系统上的步骤一步一步来很快就处理好了,拿到楼顶上的阳台去,因为外面还刮着风可不敢放在外面,不然自己和张敏的辛苦就白费了。

  虽然外面刮着风只要不放在外面,有一丝丝的风吹过来,两三天应该就能风干了。

  罗灿看着架子上的这条鱼非常的满意,自己穿越过来头一次做咸鱼,效果应该是不错的,而且没想到粉丝们也喜欢这样风干的鱼,到时候在去海边上去在捡一些毁了做,不然都怕到时候不够分给粉丝们了,那些都是家里开海鲜店的,得备的足一些,等风干好了就可以快递一些给她们了。

  罗灿没想到这台风刮了足足三天了,这三天的时间自己专门忙着去海边上捡那些被搁浅的大鱼,每只都差不多十来斤左右,捡回来的这些鱼就让张敏在家处理干净了拿去风干,还好楼上的阳台够大,不然都放不下这些架子了,这些架子上都是晒我和张敏这些天的劳动成果。

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“沈兄!”

  “嗯!”

  沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

  但不管是谁。

  每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

  对此。

  沈长青已是习以为常。

  因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

  可以说。

  镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

  当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

  刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

  镇魔司很大。

  能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

  沈长青属于后者。

  其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

  任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

  沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

  拥有前身的记忆。

  他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

  没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

  跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

  此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

  沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

  进入阁楼。

  环境便是徒然一变。

  一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

  镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。

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