宁卫民在这里下车的时候,天色已经大亮了。
街上的人和车已经相当多了,让马路变得非常热闹。
此时最让宁卫民感动的。
除了气温开始转暖,耳边听到了“铃铃铃”清脆悦耳的自行车铃响之外。
那就是炸油饼和豆浆的香味在空中飘荡,一个劲往人的鼻子里钻了。
车站不远处的早点铺已经开门了,不少住在附近的人都端着钢种锅来买早点。
这时候可没有打包盒,带这种锅来,锅里打豆浆,锅盖反过来正好盛油饼。
等拿到家去吃,还是热乎乎的,也挺方便。
而这种早点铺,也是这个年代京城街面上最典型的便民饮食店。
优点是价廉物美,特别实惠,缺陷就是经营品种相对单调。
早上卖的早餐还算丰富点。
至少有油饼儿、椒盐火烧、芝麻酱烧饼、糖耳朵和豆浆、棒子面儿粥可供选择。
中午和下午那就简单极了。
也就卖点炸排叉、炸丸子和烧饼、火烧的。
不过也得说,再往东走,除了工厂就是农田了。
所以用“过了这村儿就再没有这个店”来形容这个早点铺的重要性,一点不为过。
尤其从宁卫民较为特殊的工作性质出发。
不但要保证充足的体力,甚至直到下午收工,他都不会再有什么机会和胃口吃喝。
那就更不容错过此处,必须得在这儿先吃饱喝足才行。
因此他的吃法儿也就比较特别,通常都会选择最为豪华的套餐组合。
也就是康老爷子教给他的,老辈儿京城人喜爱的特殊吃法——火烧夹油饼!
或许有人会觉得两种面食夹在一起吃挺怪的。
觉得能好吃吗?这不成了相声中说的大饼卷馒头了,傻不傻啊?
其实这么想的人才是少见多怪呢。
别处不说,至少沪海也有异曲同工的吃法,那就是大饼夹油条。
想想吧,南北两地口味不同。
偏偏这两个一线城市的人却在这方面吃法趋同,总不能脑回路都有问题吧?
这么吃,自然就有这么吃的道理。
什么道理啊?
嗨,油饼解馋,火烧顶时候。
把两样吃食夹在一起,实在是最过瘾也最省钱省粮票的吃法。
这火烧要二两粮票五分钱,油饼一两粮票七分钱。
这么一套真正的花销不过三两粮票,一毛二分钱。
真要吃的话,买的时候都不用细说,直接招呼“来一套”,卖早点的就能明白。
这也算是一种年代特色。
至于具体的吃法,说来跟洋快餐的汉堡包颇为类似。
就是把刚出炉的火烧掰开,再将刚出锅的热油饼夹在中间。
味道好不好,是根本不用怀疑的。
要知道,火烧原本外表酥脆,里面松软。
一夹上色泽金黄油饼后,口感就升华为脆——嫩——脆。
火烧吸走油饼部分油脂,不但使得这套美食不再油腻,而且火烧的椒盐味儿中又增添了油饼的香气,味道那叫一个绝。
最后呢,最好还得在油饼里配上点咸菜,再来碗热乎乎的加了糖的豆浆搭配着,那才叫“得”呢。
以宁卫民来说,初尝第一次就爱上了这种吃法。
而他也更喜欢用较为文艺的抒情方式来描述自己体验。
那就是——
“外表坚强,内心柔软的椒盐火烧,用自己刚出炉的身躯紧紧拥抱住曾受过炼狱煎炸的油饼,用自己绵柔的内心吸走油饼多余的油滑。”
“油饼呢,表面上抗拒火烧拥抱,其实却欲火焚身,恨不得身体的每一处都能与火烧紧紧依靠。”
“油饼尽量的不去影响火烧的淳朴本质,却最终与之互相补充、交融成你中有我、我中有你的整体。”
“像这种天真少女与回头浪子的组合,真是让人在短短的一顿早餐内便体会到了偶像剧的无上心法,大彻大悟啊!”
当然,除了火烧夹普通油饼的吃法,还有火烧加糖油饼的吃法,味道也是极其好的。
热着吃,是又酥又脆。
凉着吃,是又糯又甜。
所以现在的宁卫民,通常早上都会是或甜或咸来上“一套”,外加一碗“糖浆”。
这足可以保证相当长的时间,他的肚子都不会饿了。
…………
大概是早上七点左右,宁卫民完成了最后徒步的一公里,终于到达了东郊垃圾场。
这里是位于未来的东三环和东四环之间的地带,一片足有好几千平方米的荒凉开阔地。んτΤΡS://Www.sndswx.com/
放眼看去,附近就连低矮的民房都没有几间,只有农田和沟壑纵横的土沟。
而垃圾场里,除了一个个如小山一样连绵的垃圾堆,就是几十棵参差不齐的树木穿插在其中。
由于当年条件有限,环保意识欠缺。
京城的垃圾场,全是露天的。
没有现代化的焚烧填埋方式,没有任何防渗、防溢流措施。
只采用这种简易的混合堆积法。
使垃圾借助太阳热能升温发酵,以期达到灭菌、灭杀虫卵等目的。
以至于离着这里大老远,一股臭味就能迎面扑来,连附近的村民都不原意接近这里。
但反过来讲,也正因为经常可以见到大卡车在此倾倒垃圾,不仅白天来,晚上也有。
而那些车又几乎都是来自附近工厂的,这里可供开采的资源才会特别丰富。
别看国家有规定,生产中的废旧金属,工厂必须运到国家规定的物资回收站去。
可工厂又不是自家的,工人们哪儿能那么尽心尽责,一丝不苟的执行规章制度啊?
于是便经常会有一些的铜铁铅铝,因为工人的“粗心大意”,混杂在车间的日常垃圾里,被倾泻到此处。
这就使得东郊垃圾场,成为了全京城所有垃圾场里最璀璨的明珠,是一处毫无争议的“富矿”。
而这样的“矿”,给宁卫民带来的是苦乐并存。
一方面,他庆幸自己找到了一个真正能发财的地方。
而另一方面,这样的财也不是那么好发的。
别的不说,就说这里臭气熏天的程度,比城里的垃圾桶要提高好几个层次。
简直能把人熏得吃不下饭去,直到现在他也不能适应。
于是,即便到了“矿”上,他也不能直接扑上去猛干,必须先得做好一系列的准备才好上岗。
因为如果从危害健康,有可能传染疾病的角度来说,他从事的也是一种具有危险性的工种。
宁卫轻车熟路地下到了垃圾场旁边的一条深可至胸的沟里。
在沟里,他先从自己的衣服里掏摸出了一个口罩和一个游泳镜戴上。
然后就打开了带来的那个帆布旅行包。
依次拿出了一套脏衣裤,一个破草帽儿,还有一双脏破的五眼棉鞋。
当他把这身衣服套在身上,鞋换上,草帽顶在脑袋上之后。
又从包里再抄出一个二齿铁钩拿在手里。
等到最后再背上一条麻袋,手提大包,从沟里重新走出来。
他已经彻底变成了一个极为专业的“破烂专业户”了。
这副打扮,对卫生的防护准备周到是一方面。
关键是只要他不开口,哪怕任何一个熟人站在他的眼前,也认不出他是宁卫民了。
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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