随即陈道恒便又一次端起自己的酒杯对我说道:“来小兄弟,一杯情,二杯意,三杯才是好兄弟。
咱们再来喝一杯,我先喝,兄弟你随意。”
随后陈道恒便把他酒杯里的酒一饮而尽。
既然陈道恒把话说到这个份上了,待会儿宋筱菲估计还得问他合作的事儿。
那这杯酒我必须是得喝下去的。
陈道恒放下手中的酒杯之后,我便拿起我的酒杯一仰头,把酒杯中的酒尽数送进嘴里。
陈道恒见状大笑道:“哈哈哈,好。来吃菜吃菜。
宋小姐和这两位女士也不要光坐着,吃菜吃菜。
来,几位都尝尝这个,这个也是一道非常有底蕴的菜了。
这道菜叫泮塘莲藕
有人啊还专门为这道菜写了一首俚谣:
白莲花开根生藕,
红莲可采绿叶留,
蓬藕制粉叶汤饭,
农家种藕十有九。
讲的就是这道菜。
不仅有俚谣,相传啊这道菜还有一个故事呢。
相传很久以前,泮塘种下的莲藕、马蹄、茨菇、茭笋等,虽有丰收,未为美味。
一日,乡中有三人到西关龙津桥附近,拜供龙王庙,回来后便做了一个梦。
梦里听龙母娘娘说,若泮塘之水能与龙津相连,则五秀之物自可味美。
次日,三人不约而同说出此梦。
众人惊喜之下,立即组成队伍,将泮塘湾与今龙津西路的河溪水沟通,引入农田。
果然,这年长的莲藕与往年不同,味道尤其鲜美。
从此,洋塘莲藕出了名,十家有九家种藕,所产的藕粉更是上佳食品。
后来,泮塘当地一个叫“苹果二”的民间医生,以陈年藕粉,用开水冲服,治疗久痢与腹泻,十分有效,遂成民间验方,传在西关一带。んτΤΡS://Www.sndswx.com/
泮塘之莲藕,从此更是声名远扬。
正因为有这些故事,这道菜才能盛名远扬啊,来几位都尝尝这味道怎么样?”
陈道恒说完我便夹起一片莲藕送进嘴里,慢慢的开始品尝起来了。
果然这个莲藕的味道是与故事中描述的鲜美味道无异啊,味道真的是非常的鲜美。
我吃完嘴里的莲藕点了点头开口说道:“这莲藕的味道果然是普通的莲藕不能比拟的。
味道真的是非常的好,简直是鲜美无比啊。”
陈道恒听了我的话笑着对我说道:“小兄弟你喜欢吃就多吃一点儿。”
我听了陈道恒的话笑着说道:“好好好。”
陈道恒听了我的话继续开口说道:“今天的菜都非常的有特色,几位再来尝尝这道菜味道如何。
这道菜的名字叫做荔枝炒鱼球。
这道菜呢因为好吃,有人给作了一首小诗:
荔湾鱼球炒可口,
逢人闻了口水流;
若问此来出何人,
乃是西关陈老舟。
同样这道荔枝炒鱼球相传有一个比较凄惨的故事。
据说啊荔枝炒鱼球这道菜源于何时,已不可考,但相传清同治年间已有,可见已是百年风味了。
始创此菜之人,名叫陈老舟。
据说是一只“仙雀”助他创下此味。
陈老舟是荔枝湾的一个老汉,以撑舟渡人过河为生,一世清贫,以舟为家,没有妻女,孤身一人,因他姓陈名舟,人称陈老舟。
陈老舟晚年,在荔枝湾替人看守荔枝林,常年在荔枝树下煮饭。
一日,陈老舟在树下正想煮饭,忽然看到不远处有一只小雀,叽叽喳喳地叫。
陈老舟上前一看:哦,原来这只雀伤了一边翅膀,痛得直叫,在地上不能飞。
陈老舟触景生情,遂轻轻抱起小雀说:“小雀仔,原来你也是孤零零一个人,跌伤手脚,你爹妈知唔知呢?不如跟我返家吧!”
陈老舟说着,带了小雀回家,关在笼里,日日喂它小虫,细心护理。
不知不觉,一个月过去了,小雀伤愈了,不时扑扑翅膀,欲飞回蓝天。
陈老舟见了,摇头笑笑说:“小雀仔,今回老夫送你返去,等你与爹妈团聚吧!”
于是,在一天清晨,陈老舟带了小雀,来到荔枝湾,“呼”一声打开笼,让小雀飞回了蓝天。
过了几日,陈老舟去市场,忽见旧友亚顺在卖鱼蛋(也叫鱼球,即鱼丸),二人便闲聊起来,叙旧话长。
走的时候,亚顺赠了陈老舟一包鱼球。
于是,陈老舟这餐,即有炒鱼球一味。
正当陈老舟用锅把鱼球炒得香味四溢时,树上站着的一群雀鸟突然“叽叽喳喳”叫了起来,十分悦耳。
陈老舟抬头望去,见这群小雀彩毛似锦,非常美丽,其中便有自己救过的那只小雀,心里格外高兴。
便风趣地笑着说:“鸟哥哥,你在树上,猛叫喳叽,喳叽,即是话(说),加啲(点),加啲,唔啄(是不是)?有乜嘢哪(什么东西)加俾(给)我老汉呢?哈哈!“
岂料小雀好似听懂了老汉的话,又回声叫道:“呢吱,呢吱!“
叫声未了,便有几个熟到爆壳的荔枝,“卟”一声掉进锅里,顿时透出一股香味:哗,好诱人!
陈老舟见状哈哈一笑,说:“天赐我也!”
说着将荔枝拿出,剥开壳,重新入锅再炒,一时香气四溢。
这一餐,陈老舟吃得尤其开心。
当夜,陈老舟来到亚顺家中,将今日之趣事,一五一十,细说与旧友听。
亚顺一听之后,大叫一声:“妙!”于是马上找来荔枝,开锅烹炒鱼球,果然味道奇特,鱼鲜味挟着荔果的甜酸爽脆,独具一格。
不久,这道菜便一传十,十传百,“顺记鱼球”也由此出名。
后来,粤人李文伦、李声铿始创泮溪酒家,便有一道菜牌挂出:驰名西关上菜—荔枝炒鱼球。
这荔枝炒鱼球就是这么流传下来的,来几位尝尝这道千古名菜的味道如何。”
陈道恒的话音刚落,白潇潇再也顾不上害怕担心了。
拿起手中的筷子伸手就夹起一枚鱼球送进了嘴里开始咀嚼了起来。
几秒钟后白潇潇一边咀嚼着嘴里的鱼球,嘴里一边含糊不清的说道:“嗯……嗯好吃,味道不错。”
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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