这些饭店全都地处繁华地带,是上流人士的聚集地,其中的菜肴也都精致特别,一顿饭基本上至少得是普通人一个月的工资。
赚有钱人的钱,确实容易,足够支撑黄荣生的日常奢靡开销。
可是越到后来,黄荣生的收入就开始变得越少。
一是因为曾经的老伙计渐渐上了年岁,二是秩序渐渐恢复稳定,有些生意他们不能再做,没钱也就没办法下馆子。
在收入逐年减少的情况下,黄荣生有那么一大帮兄弟要养,的确是有些头疼。
黄荣生客气的询问说:“陈老板,你有什么高见?”
陈清河指了指盘子的海带丝,“奥妙就在这里。你在每一个和平饭店内,都设置一个免费取菜区,让这些廉价的小菜完全免费。”
“和平饭店做的是高端菜肴,不适合添加低价菜品,但是你可以添加便宜的主食,再做得花哨一点,比如什么蛋包饭,芝士焗饭之类的。”
“这样一来,那些谈生意好面子,或者带女伴的人来了,可以多打一点免费小菜,再点几份主食,既有面子也能吃得饱。”
像是这样的商业思维,在二十世纪八十年代非常罕见,但是对后世人来说却已经是公认的事实。
比如豪车保时捷,卖得最好的款式,永远是基础款跑车。
像是和平饭店这样的豪华饭店,也该变得更亲民一点,这样才能增加客流量。
作为饭店老板的黄荣生,很明白自己饭店的缺陷,那就是在容纳高端客户的同时,没办法容纳求平价实惠的客户。
有了陈清河的主意,饭店的销量必定大增。但至于小菜是什么,其实已经不重要,他根本用不着陈清河的凉菜。
不过作为曾经的大哥,黄荣生格外讲江湖道义,“陈老板,你这个提议可帮了我的大忙,开个价吧。”
陈清河拿出一张报价单递给了黄荣生,“除了海带丝,我还有凉拌海蜇丝、凉拌海草、鱼皮等等海产品的小凉菜,总共八种,每天两种进行轮换,为你五十二家饭店不间断供货,价格也都标在上面。”
看到价格时,黄荣生皱起了眉头。
八种菜每天供货,每个月就需要一万块钱,这价格可真不低,都足够一家店的营收。
同时黄荣生也明白,添置了这些菜品以后,自己的销量也将翻上一番左右。
权衡利弊后,黄荣生格外豪爽的道:“一万五,我要了!”
陈清河摆了摆手,“说一万块,就是一万块,就当咱交个朋友。”
黄荣生颇有些赞赏的道:“讨价还价了这么多年,第一次见有人往回让价格。陈老板,你可真是个不平凡的人。”
“看在你这么爽快的份上,我先交五万块钱的定金,以后五十二家店铺的生意,就多拜托你照顾了。”
一盒海带丝,换来了整整五万块钱,以至于拎着回去的时候,手里头都沉甸甸的。
回去以后,当陈清河把五万块钱放在桌上的时候,一群人的眼睛都亮了。
芭莎惊喜问:“陈老板,你这钱是从哪弄来的?”
“什么叫弄,这些都是我堂堂正正赚到的。”陈清河当即发号施令问:“你们这些人当中,谁最擅长采购?”
“我!”其中一个小姑娘站了出来。
陈清河:“你去批量购买清单上的东西,越多越好,买回来以后运输到仓库进行统一清洗和处理,一定要保证新鲜。”
“是!”
陈清河又问:“谁更擅长管理?”
“我是学管理的。”另外有一个小姑娘站出。
陈清河再度吩咐说:“你按需招募配送工人,每天早上给地图上五十二家饭店供应海产凉菜,按照货物的消耗量进行二次供给。”
“明白!”
……
接下来,陈清河把所有的细节都安排完毕,其中就包括再购买两台机器,进行加工和制造,以及专门从公司外租赁厂房进行生产的事。
另外,陈清河并不满足于对黄荣生进行供货,他的目标是将这些小商品作为零食卖出去。
芭莎的这些手下,包括她本人着实靠谱,每天办事效率,以及事情处理的优质化程度,都是奇高无比。
像是海带、海草、鱼皮等的东西,都是海边随便都能捡到的,购买起来格外便宜,人工更是不贵。
在这种情况下,调制好的凉菜一桶接着一桶的被黄荣生饭店给运走。hΤTpS://WWω.sndswx.com/
在饭店生意开始爆火的同时,陈清河终于开启了第二条产业链——卖塑封的凉菜包。
一袋一袋的塑料小包装,卖得格外便宜,且成本低廉,其中有海带丝、鱼皮、以及没什么人吃的小鱼干,也被陈清河买来做廉价小鱼干。
在后世,像这样的小零食一点也不廉价,可是很受人欢迎的。
第三天,陈清河把这些小零食塑封袋装包好,一筐一筐的放在桌上。
“大家都尝一尝吧。”
芭莎先撕开一个包装袋,看着里头小拇指头大小的鱼儿,皱着眉头道:“这东西能好吃么?”
直到她吃上一口,才忍不住惊喜的道:“又麻又辣,简直太香了!”
鱼皮爽脆弹牙,小鱼干麻辣鲜香,每一小袋都吃得群人酣畅淋漓。
文三江也吃上了瘾,并且拿来一瓶啤酒赞赏说道:“啥菜也不要,就着这么点东西,我能喝一箱啤酒。”
陈清河伸出大拇指,不由得赞赏说道:“文先生这话说得通透,我生产这些东西,其中一个作用就是给人当下酒菜。”
“我发现在海上魔都中,有许多码头劳工,他们的工资不低,但是出来打工不舍得吃不舍得喝,完工以后就买最便宜的散酒,用铁钉沾着酱油下酒,还有把洗干净的鹅卵石,用油盐酱醋调味后,放在嘴里嘬。”
“他们赚的钱,是要年底带回家的,生活着实让人看着心酸。”
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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