比较讲究的话,吹完后还要把洞缝起来,不要让气漏掉,总之就是要把皮和肉分开,这样之后烤完皮才会脆,如果少了这一步,皮就会不够脆。
在皮上淋滚水,我是把鸭平放,这样腋下才淋得到。烫完鸭皮会收缩。左边是还没淋过滚水的,右边是淋过的,看来比较黄。
接下来把麦芽糖加热水,调成水水状态,涂在鸭皮上,这个麦芽糖就花了很多功夫做出来的。
然后放入特制调料风干,正式烤鸭时通常选用果木,如枣木、苹果木、梨木、柿子木,据说用果木燃烧时游离出的芳香物质可使烤鸭有一种特别的香味,当然上京也有果木碳,但是太贵了,顾蔓蔓直接放弃了。
晚饭就是两只烤鸭,萱水片好鸭子,把甜面酱、大葱白段、黄瓜、白糖、面皮拿了上来。
“将就着吃吃,看看哪里能改善的。”萱水笑看着顾蔓蔓,多好的姑娘啊!要不是遇到山贼,现如今指不定孩子都有了。
顾蔓蔓吃了一口,这味道跟她说的,八九分像了。
“这个甜面酱最好再甜一点,我觉得比……以前吃过的还好吃。”她差点把前世说出来了,无语。
萱水说了声:“是。”
顾蔓蔓想着其实这鸭子本身就比前世的鸭子好吃太多了。
“这鸭骨头别扔,可以放鸭血,放些胡椒粉烧一下,继续吃。”
过了一会儿,鸭骨架又端了上来,里面放了鸭血,还放了一些山里的蘑菇。
顾蔓蔓喝了三大碗汤道:“不行,我得消消食,吃太多了。”
烤鸭的味道确实不错,可是只适合饥饿营销,顾蔓蔓打算一天做20只,每只卖5两,这个价钱贵吧?可是必然有人愿意吃的,谁让味道好呢!
最近每天进账都是300-600两之间,短短二十来天,赚了9000多两,简直是抢钱,可就是这样,每天一大早就有人等在门口了,那队排的,让她见了都头疼,为了吃的,上京人是有多积极。
上京人安于享乐也是正常的,第二天,顾蔓蔓换了身衣服,打算跟着严宽去参加婚礼,古代那种隆重的婚礼,她还没参加过呢!
⾝穿粉红⾊的绣花罗衫,下着珍珠⽩湖绉裙,珍珠⽩⾊的宽丝带绾起,本来就乌⿊飘逸的长发却散发出了⼀股仙⼦般的⽓质。
长发及垂腰,额前⽿鬓⽤⼀⽚⽩⾊和粉⾊相间的嵌花垂珠发链,偶尔有那么⼀两颗不听话的珠⼦垂了下来,竟然更添了⼀份亦真亦幻的美,⼿腕处带着⼀个玉镯。
严宽是真的看傻了,他拉住顾蔓蔓道:“这么穿不合适吧?”
顾蔓蔓气道:“要不我穿男装?无语了,每次穿女装,你都这样。”
严宽摸了摸鼻子:“谁让你穿什么都好看?”
顾蔓蔓翻了个白眼:“要不,咱们不穿?”
“你敢,你试试?我让你这辈子都下不了床。”严宽的嗓子提得八丈高。
“喂喂!你声音矮点,你这家伙太不经逗了,干嘛?干嘛?”顾蔓蔓直接被壁咚了,这家伙的压迫感简直是让她的少女心颤了无数颤。
顾蔓蔓看着他嘴上的口红,差点没笑死:“你要不把脸上的口红擦擦?”
两人闹了一会儿,才坐上马车到严宽的外家。
严宽在车上不停跟她说着要见的人和事:“我外公、外婆都健在的……”
“我知道,所以这次我也准备了东西的。”指望他是指望不上了,她问了年糕,年糕把这家里的事都调查的一清二楚。
严宽有两个舅舅,两个阿姨,他娘是最小的,也是外公最喜欢的一个孩子,结果嫁过去没几年,香消玉殒了。
到了何府,一大帮人在门口不停地看,严宽一下车,他的外公外婆都在外头,还有好多人,看的顾蔓蔓一阵眼晕。
严宽从车上把她扶了下来,就看到一群人朝这边围过来。
外婆看到他道:“宽儿啊!这么高了?就是太瘦了。”
严宽嘴甜的叫道:“外公外婆……”
顾蔓蔓觉得古怪,不应该是外祖母外祖父嘛!不过她也跟着叫,外婆这才发现她道:“这位是……”
哼哼哼!古代人的虚伪之处,严宽赶紧拉着她的手介绍道:“这是我娘子……”
外公板着脸道:“都成亲了?家是哪里的?”ΗtτPS://Www.sndswx.com/
“铜炉县的……”
外公眉头紧锁,淡淡地看了顾蔓蔓一眼道:“咱们先进屋吧!宽儿,你跟我到书房来。”
严宽一走,气氛就变得特别尴尬,顾蔓蔓反正脸皮厚,倒是还可以,何家的其他人脸色就不好了。
“原来表哥娶了这么个……有什么用呢!小地方来的,丢死人了。”
顾蔓蔓看着这个十三四岁的女孩,萱山轻声道:“大舅舅家的大丫头,叫何初瑶。”
今天娶妻的大表哥,是何初瑶的哥哥,顾蔓蔓拿出那双面的刺绣道:“外婆,这是我送给您的。”
“呸!什么东西?乡巴佬,你是没见过世面吧!拿一副刺绣就想打发了我们。”何初瑶看着这一米多高的刺绣图,尖声叫道。
“初瑶。”大舅妈鄙夷的看着顾蔓蔓道:“再怎么样,也不能口出恶言,免得自降身份。”
服了,服了,这些古人的脑子真的是一波三折的,旁边的女眷也都在窃窃私语、指指点点。
严宽大姨咳嗽了一声道:“来就来了,带什么东西,这东西家里的库房都摆不下了。”
宫斗剧里果然都是真的啊!这些后宅的女人也是真的无聊。
顾蔓蔓摇了摇扇子也不吭声,倒是二舅妈小声道:“来者是客……”
大舅妈冷冷看了她一眼,她就不敢说话了,看得出来这个家是大舅妈在当的。
倒是老夫人旁边的丫鬟突然道:“呀!这是双面绣啊!”
所有人通通看着这幅绣品,一边绣着麻姑献寿图,一边是凉州瑞像图,看着满堂的宾客啧啧称奇。
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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