这是林格的舌头此时体会到的滋味。
一般来说,酿酒用的葡萄和食用葡萄有所不同。
食用葡萄皮薄肉厚粒大,糖度和酸度较低。
用于酿酒的葡萄皮更厚,肉更少,粒更小,但汁水多,糖度和酸度都更高一些。
当然了,这是地球的普遍经验。
林格此时所尝的酿酒用葡萄,表皮厚薄适中,汁水多,偏甜少酸,并不完全符合这一经验。
毕竟是异世界,有所不同也是理所当然的。
不过即使是在异世界,有些地球的酿酒经验还是可以借鉴的。
比如单酿与混酿之分。
混酿,即用两种或以上的葡萄品种进行酿造,将不同品种的葡萄分开压榨发酵,然后按照酿酒师的意愿,以一定比例调配之后,再送入酒桶中陈年。hτTΡδ://WωW.sndswx.com/
这和调酒类似,只不过调配之后,还需要更长的时间使美酒成熟。
通过这种方式,可以借用不同的葡萄品种,达到增强酒的香气,改善风味,改变颜色,平衡口感等效果。
林格之前已喝过这座酒庄生产的顶级葡萄酒,毫无疑问,是用单一品种的葡萄酿造出来的。
也就是这片田地里的葡萄。
从瑟西妲骄傲的介绍中,林格得知,这是她耗费数十年,亲自培育出的葡萄品种,并将其命名为魅乐珠。
是极品葡萄没错,可说是林格此生见过的最强葡萄。
但是经过他的舌头分析后,他得出结论,瑟西妲的酒庄并没有完全发掘出这种葡萄的潜力。
如果让他经手,他有充分的信心,通过适当的调配,用这种葡萄酿造出更美味的酒。
要做到这一点,他必须亲口尝遍附近区域的葡萄,以及用该种葡萄酿造的酒。
这一点,对控制着整个扎哈里酒业的瑟西妲来说,想必不是难事。
他整理了一下思绪,对身边的魅魔庄主说道:
“瑟西妲夫人,我有十足的把握,用这里的葡萄酿出更美味的酒,不过在那之前,我需要做一些调查和研究工作。”
瑟西妲妩媚地笑道:“当然没问题,不管你要怎么调查,我都配合你。”
她看着林格的眼神,就像一对钩子,要把他的灵魂勾出来。
林格面不改色,平静地点点头,说道:
“我需要扎哈里境内所有的葡萄,以及对应的葡萄酒样本。”
听起来是个不小的工程,但扎哈里国土面积很小,用于酿酒的葡萄品种,也就十几种而已。
“没问题,明天就可以准备好,”瑟西妲伸出圆润白嫩的手指,轻点林格胸膛,“明晚,我们就来开一场盛大的品酒宴会吧。”
林格低头,看向胸口的魅魔之指。
附近的其余人,视线也都汇聚到他胸口。
兰娅神色紧张,恨不得立马上前拨开坏女人的手。
莎莉和佩娅害羞地低下了头,老法恩苦笑,附近的男仆们,则是充满艳羡的目光。
瑟西妲风情万种地瞥了林格一眼,收回自己的手。
“接下来,去看看夫人的酒窖吧。”
林格一脸平静地说。
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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