“当然也不完全是。你有没有想过要新再干一遍呢?”
“哎,问题是我就不是那块料。你看,这么好的一家店被我嚯嚯到最后倒闭。”
林娇摸着下巴。
不行,现在拿不了这么多钱出来投。顶天了就一万,得想个办法让他跟我一起干。到时候不就有一个店面加员工了吗!
正等林娇开口的刘俊浩冷不丁的被问到。
“厨房应该有油米柴盐吧?”
“有有有——哎你问这个干啥?肚子饿啦?”
“这里有二百块钱,你去附近的菜场买些猪肉,骨头,青菜,豆腐······回来。”
“这是为——难道你今天就要开工?!”刘俊浩眉毛打结似的一脸不解。んτΤΡS://Www.sndswx.com/
“嗯,我是下决心买了。不过也就只有我会买了!其他人看到指不定还会嫌弃说上两句。”
林娇这话可是拿刀子往他痛点上刀,他苦着一张拧巴的大脸,愣是啥话也没挤出!
“快去吧。现在还没到下午呢!你就死马当活马医呗,哭丧着脸像个木头杵在那干嘛啊?快去啊。”
就这样,刘俊浩不明不白,迷迷糊糊的上了林娇这条贼船。日后,做大的全国饭店生意,记者追着问:“刘经理是有怎样的先见之明开了全国老百姓上下都爱去的连锁饭店。”
刘俊浩:“·····”就挺突然的,被别人拉着干也不知道。
林娇伸了伸天鹅脖颈儿,望着刘俊浩离去的方向。
其实这个时候能够辞去铁饭碗工作的人不多,第一人们的旧观念影响,第二大部人都眼巴巴望着单位里的高级评称,要不就是单位分房子。
看着街上的车水马龙,林娇也开始在厨房忙活开来。
现在是三点多钟,下班的时间也快到。一般下班时间都会回家吃饭,很少人会选择来下馆子。
现在这家店一没招牌,二没老客很难会有客人买账,除非味道够正!
林娇思索着。
这里是泸州市,吃的口味大多偏重口。要想找一个不会出错的味道,并被大众所容易喜欢的那卤肉倒也不错。
“哎,买回来啦。你看看够不?”刘俊浩气喘吁吁的进来。
“够了,够了”
林娇拿起一大块五花肉处理去腥味,放进铝桶加鸡骨架五斤,猪骨五斤,清水十斤。配料有葱五两,姜二两,盐二斤,料酒二斤,冰糖二斤,香油二两。熬制高汤,鸡骨猪骨清水下锅,水开就撇去浮沫,加葱,拍姜小火熬煮一个小时。
调料:花椒,大料(八角,肉挂,肉蔻,草果,砂仁,小茴香,丁香,甘草,白芷,沙姜,广香,香叶,粉草皆为五钱)。将这些卤料洗净,用纱布绑紧,投入高汤内,继续小火炖一个小时。
火炉上架个小锅,锅內放一层香油,冰糖砸碎下锅炒化成紫黑色时注入高汤內,小火炖半个小时,再加盐,料酒烧开,即成卤汤。
卤汤成两之后,放入五花肉慢慢炖煮。不一会香味都飘散在整条街上,来来往往的行人皆是抖动着鼻子,胃里像是藏着一头饿极了的巨兽仿佛被这浓厚的卤味所唤醒,接着再五脏六腑里噼里啪啦的开架子鼓演奏会。
路人甲嗅着味,吞咽口水道:“这卤肉的味也太香啦,我肚子里都不争气的嗷嗷叫。”
路人乙:“那可不是,要不是我一直吞口水,我这口水都能流满大街啦!”
路人丙:“是啊是啊,我也一样啊!我们去瞄两眼,味是从哪里飘来的。满大街的人走路步子都被这香味给绊住脚了。”
林娇把菜翻出一看,还有一条大大的草鱼。
“哇,这个头,不错!来做一道藤椒鱼片。”
林娇下刀速度快,眨眼的功夫就把一条鱼切成一片一片的。放进锅里,最后往上淋藤椒油。霎时,鱼肉的香和藤椒的麻,辣混在一起。
这时候,工队上的工人,学校的学生,单位下班的人络绎不绝。到了饭店门口,脚步都会不由自主的止住、或者闻到味香味的人就像被牵着线的木偶人寻这味来到门口。
几个从附近施工的工地下班的工人走汗流浃背的走进来,心里想着。
横竖都是吃,就冲这香味,家里少吃一顿怎样!
他们向刘俊浩开口道:“老板,什么味啊?老香了,整条街的人口水直流地看着你这家店呢。”
刘俊浩连忙招呼:“嘿嘿,所以几位大哥要上菜吗?是卤肉还有藤椒鱼,爆炒时季蔬菜。”
“好勒,来一份卤肉,一份藤椒鱼,三两的米饭三份,哦,还的来一份小青菜!”
“行勒,你们在这稍微等一会,菜马上就上!”
他到厨房里:“行啊你,一会的功夫就吸来这么多人。我之前生意最好的时候还是不停的搞活动还有吆喝,他们也像个大爷一样。现在,他们都主动上门来了。”
“那是自然!我这卤料的配方可不是白干活的。赶紧上菜吧!”林娇将盛好的菜递给他。
“另外,去装几碗大骨汤给他们。”
“大骨汤?!你确定?这不会亏本吗?”
“放心,就那两根骨头熬的汤加上电费,水费要不了几块钱。”
“好!”
刘俊浩将菜端上桌子,几个大汉食指大动,哧溜的夹了一块五花肉。
大汉甲:“嗯,太香啦!简直就是纯正的味。这五花肉肥瘦均匀,入口香滑软嫩。”
另外两人也在不停的夹菜······
外面的人看到端上桌子的菜也站不住了抬脚要进店。不仅香还分量足足的,看起来就不孬。
林娇从厨房出来,向门前的人宣传道:“今天有卤肉,藤椒鱼,还有免费的大骨头汤水啦。来了都来了,不妨往里瞧瞧。好吃的可以香掉牙了喂。”
一个大爷听了,心里为着美味横了一把说:“不就是一盘子卤肉吗?最多也是七八块钱一盘,我还是有这个钱吃的起的。”
大爷走进店里,香味更浓郁了,勾得他舌头频频舔嘴角。
路人见状,都凑进去看热闹。
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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蜀南文学为你提供最快的八零空间娇妻开挂,霸总也得让路更新,第三十八章:卤肉飘香免费阅读。https://www.sndswx.com
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