“是豆浆吗?怎么这个颜色?”
“还配了点小咸菜和这个……这又是啥?”
看着盘子里的东西,陆风一下陷入了迷茫。
他一眼看过去,貌似只认识那咸菜丝儿(芥菜疙瘩切出来的丝儿),其余的根本没见过。
一个炸得焦黄的圈儿,看起来跟之前吃过的面窝有些类似,但比面窝瘦上不少,而且也没面窝大。
碗里像豆浆的液体,看起来也跟豆浆没什么关联。
他是灰白色的,貌似还有一点点绿色,搞不清楚是什么。
“我建议你用勺子先舀一勺尝尝味,别直接对嘴喝。”
徐来一脸坏笑。
没错!
今天的奖励,正是【豆汁儿】。
初次听说这名字的人,大概率会觉得,这应该是跟豆浆类似的产物。
又或者,干脆认为它就是豆浆,只不过是北京地区叫法不同。
但实际上,豆汁儿和豆浆,根本就是两回事。
豆浆的原料是黄豆磨出来的浆,颜色乳白,豆脂浓厚,所以,有些地方会将豆浆称呼为【豆乳】。
豆浆是制作豆腐过程中的主要产品。
但豆汁儿的原材料是绿豆,而且它也不是正式的产品。
最早的时候,是北京一些粉坊做粉丝滤下来的【渣滓】和【废水】。
“为啥不能用碗喝?”
陆风眨了眨眼,非常不解。
在他看来,端着碗直接往嘴里炫,那是全世界最好的吃法。
“哈哈,小伙子,你还是听徐大厨的建议吧。”
一个四十来岁的大叔哈哈大笑。
他也是一号电视台的工作人员,是个土生土长的上京人。
对于豆汁这东西,他可以说是从小喝到大。
曾经,他也将这道美食推荐给外地的朋友,但无一例外,这群人在喝的时候,都戴上了痛苦面具。
豆汁儿这东西,外地人真未必接受的了。
“好吧,我试试。”
见大伙都这么说,陆风还是听从了众人的建议。
不过在舀的时候,他特地舀了满满一大勺。
随着那一勺豆汁儿进入陆风的嘴,大伙全都伸长了脖子,期待接下来的画面。
[・_・]
(o_o)?
థ౪థ
数秒之内,陆风的表情发生了上述转变。
从迷茫到疑惑,从疑惑到懵逼,转换得非常快。
“徐大厨,这……这是什么玩意?”
陆风的脸都要绿了,根本不敢相信这是徐大厨的作品。
好家伙。
一股酸馊味,跟泔水似的,这确定不是坏了吗?
徐大厨的手艺,怎么会做出这种东西来?
对此,徐来只是笑而不语,因为知道肯定有人会替他回答。
“噗,哈哈哈哈。”
“陆哥,那叫豆汁儿,上京的特色美食,豆汁儿。”
“旁边那不是面窝,那叫焦圈,是搭配着豆汁儿一起吃的。”
“咸菜丝也是。”
“哈哈,我之前暑假去过上京,喝了一口差点没给我送走……”
“真是没想到,徐大厨会用这个当奖励,噗,不行,我忍不住了,哈哈哈……”
大伙都笑喷了,有拍桌子的,也有捂着肚子的,还有擦着眼泪的。
在过去,徐大厨的奖励,每一次都是让其他人羡慕不已,但今天这一回,大伙却完全没有这种感觉。
豆汁儿这玩意,就跟榴莲的一个样。
喜欢的人,喜欢得不得了,不喜欢的人,闻到味就要吐了。
“……”んΤτΡS://Wωω.sndswx.com/
陆风的眉毛都快拧到一块去了,心情非常难受,就跟生吞了一只绿头苍蝇似的犯恶心。
现在,他总算明白了为什么徐大厨要让自己先用勺子舀一勺尝尝味了。
这是不想浪费啊。
“这个豆汁儿谁要?”
陆风脑子转得够快,很快就想到了解决办法。
浪费粮食在樱园食堂那可是大罪,要被众人唾弃的。
可这豆汁儿他真的咽不下去,太恶心了。
“给我吧,我喜欢这一口。”
那个四十来岁的大叔笑呵呵地说道。
徐大厨的炒肝,他尝过了,味道真心没的说。
这豆汁儿,他也相当期待。
“叔叔,太感谢你了。”陆风如释重负,连连道谢。
“哈哈,不客气不客气,是我谢谢你才对。”大叔摆了摆手,开始享用这一碗美味。
他先是用眼睛看了看颜色,然后又用勺子在碗里搅了一下。
下一秒,他目露喜色,直接朝着徐来竖起了大拇指:“徐大厨,你太厉害了。”
这一看就是正宗的豆汁儿。
现如今,上京那边的豆汁儿,很多都不正宗。
一些店家图省事儿,在制作豆汁儿的时候,往里掺淀粉。
还美其名曰这是创新,说这是【加料不加价】。
对于一个喝了近三十年豆汁儿的老上京人来说,对于这种说法非常不屑。
真正的豆汁儿,就不该加淀粉。
因为加了淀粉之后,豆汁儿会变得非常粘稠。
用老上京人的话来说就是,这压根不叫豆汁,这叫豆汁羹!
简直是不伦不类!
真正好的豆汁,应该是分层的,搁置一会儿后,上层会变清。
这也是为什么喝豆汁的时候,要稍微用勺子或者筷子搅拌一下的原因。
“咕噜咕噜。”
欣喜之余,大叔端着碗就对嘴喝了起来。
众人看得是心惊胆颤。
“好喝!!!”
大叔再次竖起了大拇指,眼睛都看直了。
这又酸又嗖的味,确定了是正儿八经的上京豆汁儿没跑了!
有的人会觉得这种味道很奇怪,但豆汁儿本身就是发酵出来的产物,喝的就是发酵的那种酸馊味。
要是没了这味,那不如喝豆浆了。
“徐大厨,有辣椒红油吗?”
大叔抬头问道。
“哎呀,这个我给忘了,抱歉抱歉,马上来。”
被突然这么一问,徐来这才反应过来。
有些老北京人喝豆汁儿,不仅仅要搭配咸菜和焦圈,还有一些人会搭配着辣椒红油。
对于这一类人来说,喝豆汁儿,酸甜辣咸都能体会得到,那才叫一碗好的豆汁儿。
豆汁儿虽然是酸馊味、但回味却会有一丝丝甜。
咸的那部分,则完全由咸菜丝来提供。
至于那最后的辣,则来自于辣,则是来自于这红油。
主味酸、回味甜、芥菜咸、红油辣。
这才是北京豆汁儿,最纯正的味道。
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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