蜀南文学>都市小说>重生之科技为人民服务>第3章 饭店
  回到家差不多六点,刚好赶上晚饭。今晚的菜有老妈做的牛杂,盐焗鸡,白切牛腩,感觉味道比自己做的好。毕竟自己的动手能力比不上做了几十年菜的老妈。

  饭后让妹妹在客厅看电视,把老爸老妈拉进房间,从背包里拿出五万元现金。告诉他们在羊城抽奖中了大奖十万元,完税后有八万,拿到钱马上打车回来,不敢在那里逗留。给家里五万,自己留三万,明天买台摩托车,可以方便上下班,也可以买菜用。还有一张花了二十元找人做的大商场中奖证明。打消了他们怀疑的念头,让他们不要声张,用这五万元来开饭店。

  第二天,早上起来后,吃过早餐,坐公交车到市里,找了家有自己驾校的车行,花了一万二买了一台白色本田女装摩托车。随后花五千元让车行的老板买了小车驾驶证和摩托车驾驶证(c,e证)。交了五百元定金,约定一个月取证,慢悠悠的开着摩托车回家。

  中午吃完午饭后,开着摩托车拉上父母,在中学附近找到理想的地方,靠近路边,有着破旧的瓦房,占地差不多有一亩,离此不远就是水田地。让老爸找房主谈好5.8万元买下来。

  星期一到村里过户开证明,因为老旧房没证,对此朱大志一点也不担心,安慰父母只要产权清晰没问题,办证的事情由他想办法,不要忘了两个月后他进入建设局工作,办证对他来说一点难度都没有。

  星期天继续在家里商量饭店改造的问题,朱大志用白纸画出草稿,把临街的围墙全部拆掉,做简易铁棚,做大概两百平方,估计一万元左右就可以,在旧房里用拆下来的旧砖弄个窑房,以后做叫化鸡可以用,最大的客厅改成厨房,旁边的小房做仓库,在旁边建四个厕所,这样足够客人使用,反正一切从简,只要做好排水就没有问题。

  预计全部下来两万元就可以,加上买地的5.8万元,八万差不多了,昨天的五万加买车剩下的一万八,家里只要掏一万二出来。老爸老妈听了点点头,表示没有问题。朱大志表示,如果有困难,可以先把厨房搞好,大厅只做一百平方先,剩下的可以边开业边施工,这样能省点没这么大压力。

  到时开业,连晚餐宵夜一起做下来,就不用晚上值班,可以叫小叔过来负责帮忙。只是简单的炒田螺,炒粉,烧烤,卖点啤酒,只要请两个人就可以了,全部材料有帐单,应该不会出问题。老爸听了点头说是,明天签合同后叫他过来一起干。

  星期一,早上朱爸和小叔说了情况,小叔一口答应下来。朱大志载上老爸,带着背包,背包里有两条“三个五”香烟,向新买的店铺出发。

  接上房主,一起到村里签合同,村里人收两条烟后,出具产权清晰证明,朱爸把5.8万元全部交给房主人,交接完成。

  房主离开后,朱大志约上村干部中午一起吃饭,毕竟要开饭店,跟地头蛇打好关系肯定没错。中午叫上小叔作陪,席间介绍了将要开的饭店情况,约定到时请村干部过来试菜。

  下午,老爸开始叫人过来看现场定下怎么开工挖下水道,化糞池,清理场地,明天早上开工。

  朱大志一个人跑到市里的证券公司看着,一切如前世一样,股市大涨,自己买的股票已经上涨了20%,此时股票还没有涨跌停的规定,八月十五号前把所有的资金全部投入金丰股份上,最少能再翻五倍,九月十号左右一定要撤离,印象中9月15号前两三天股市大跌,将把所有利润跌掉。现在最大的问题是怎么向家里人解释不到建设局上班。

  股市收市后,到工行取了两万元现金,心里忍不住再吐槽,还是不习惯啊,习惯了手机支付的方便,再带现金真的麻烦。但手机支付的蛋糕实在太大了,自己不可能咬下来,还是不想了,出了银行后,骑上摩托车向公安局出入境驶去。

  到了找人咨询,只能办旅游签,跟旅行团走。办不了商务签,要办需要香港公司发邀请函。

  问询没有结果,上车回家,到时先到鹏城再想办法。出了公安局,顺路花了1200元去开了个润迅传呼,现在省内信号就他最强了,到时跑去哪也放心。

  回到家里,老妈在为明天烧香拜神做准备工作,说问过村里的老人,明天是个好日子,宜兴工,明早五点到七点是好时辰,让朱大志早点起来,把东西运到饭店里。

  8月2日,早上五点,朱大志一家准时起床,吃过早饭,六点就把所有东西运到饭店现场。老妈开始烧香拜神,六个村民准时七点钟过来开工,每人发了个一块钱的开工利是。

  工资十元每天,包吃午饭,朱妈回家准备午饭,朱大志特别吩咐菜单就是鸡饭加牛杂,按开店标准来做。

  8月10日,经过一星期的赶工,饭店基本按朱大志的要求完成。门口做了个大招牌,朱记鸡饭,所有工商手续也托人全部办理完成,可以开始营业。

  第一天中午招呼熟人,一早上朱大志一家,请的一个厨师和两个服务员全部穿着专门订做的工作服忙碌的干活。

  中午11点半,客人陆续到来,醒狮队开始表演,采菁后燃放鞭炮,12点客人入席开始上菜。菜式有:盐焗手撕鸡,叫化鸡,焖牛杂,清汤牛腩,蒸鱼,几个小炒,主食是鸡饭。

  经过忙碌的中午,晚市正式开始,朱大志准备了四十只鸡,二十只盐焗,二十只泥煨叫化。冰箱里还备了二十只处理腌制好的,以备不时之需。把处理好的50斤田螺用鸡汤炒好,用来宵夜。

  开业后生意不错28元每只的鸡,当天卖了55只,很多人都是打包回家,3元啤酒卖了30箱,存货用完,用来冰啤酒的水池井水都换了2遍。6元一份的炒田螺卖了50份,售完。烧烤卖了差不多一千元,当天营业额超过4000元,实现开门红。

  忙到两点多,客人终于全部散去,朱大志让老爸先回家,他一个人留守值班,准备早餐的粥底和面汤。朱妈第二天早上五点半过来开工,知道这个消息,兴奋得跳起来,朱大志理智的泼冷水。

  “妈,昨天是开业第一天,很多人来试新鲜,营业额高一点很正常,现在开始正常营业,以今天营业额为准。粥我已煲好,面汤也煲好,你开始卖早餐,我回家睡觉了,你们辛苦点,我下午再来”

  “大志你也累了,快点回家睡觉,注意安全,小心开车”

  下午三点,朱大志起床后赶到饭店,问了早上营业额500多元,中午营业额1200多元。然后马上安排朱爸去做准备工作,今天开始招多四个服务员,减轻工作压力。

  另外去找人在后院再打一个水井,建一个大水池,让小叔联系批发商再送100箱啤酒过来。让人到市场买100斤田螺,应付今天的晚餐,昨晚田螺热销,厨房只剩下60多斤的螺了,田螺必须要养1天以上吐沙,吃起来才好。

  经过一下午忙碌,晚饭开业,宵夜继续,直到半夜两点多,客人才走光。朱大志一边吩咐小叔带服务员收拾东西,一边自己在算账。鸡卖了52只,啤酒卖了37箱,田螺卖了86份,烧烤卖了1200多,营业额还是超过四千。心里终于放松下来,这样一天有差不多六千营业额。

  可以安排多五人,早餐后,三人杀鸡,一人负责洗牛杂,一人打扫卫生。厨房洗碗工4人,分两班,午餐后,负责穿烧烤材料。厨房三人,服务员8人,加上家人,差不多二十人,把人员安排写好,把帐算完。

  又设计了一套点菜单,一套统计单,准备明天印刷出来,这样的话,工作量会大为减少,也减少出错率。

  看看时间已到差不多五点,检查过所有东西,等六点老妈过来接班,交代完所有工作,回家睡觉去。

  时间转眼就到了8月15日,饭店生意终于稳定下来,平均每天五千元左右。昨夜,朱大志没有值班,十一点就回家睡觉了,因为今天他要去羊城证券公司。

  中午十二点,经过大巴,公交车转车,历经差不多五个小时,终于到达证券公司门口。心里发誓,以后再来就坐出租车,多花二百多元也无所谓,今天因为不赶时间,为了省钱就受苦受累。

  吃过快餐,一点准时进入大厅,因为股市近期大牛市,里面人头湧湧,朱大志努力挤到大户窗口,递过填的单说“现价,卖”,因为牛市,很快成交,跟预计差不多,帐号上现有资金一千三百多万。

  马上填单,全部买入金丰股份,五分钟后成交。拿回单据,看向大屏幕,红彤彤一片,旁边全部是在讨论股票的声音。一直等到三点收市,金丰股份上涨了4个点,什么都没干,就赚了五十多万。

  朱大志心里感慨,如果不是有前世的先知,估计会沉沦在里面。下次有印象的牛市要到07年和15年了,因为不是专业玩股票,只记得这两个大行情,心里决定了玩完这票以后,十年内不碰股票。

  走出证券公司,打车到药材批发市场,找了家最大的店,花五千元,买了三个高品质的麝香。照例打车到洛溪大桥,找到一辆回程出租车,谈好80元送到村口。

  回到家里,放好东西,摩托车给老爸骑走,只能骑自行车到饭店。看到里面一切正常,和服务员一起动手准备烧烤材料,今天定下来,晚上由老爸负责,再请多一个人负责晚上值班,朱大志慢慢退出饭店管理,有空就来帮忙。ΗtτPS://Www.sndswx.com/

  两天后,朱大志再次和父母说:“饭店基本上稳定下来了,这几天我想到鹏城看看,有什么机会,如果有好的发展,建设局那份临时工就不干了”

  朱妈听后即时发火,“朱大志,你说什么,你不想进公家单位,你能干什么,不行这事绝对不行”

  朱大志笑着说“我说假如,我们饭店一天基本能赚差不多两千,建设局那临时工一个月五百,加上奖金什么的只有七百,而且到时想转正,要求不少人,花不少钱,其实不是很化算。但这是最后底线,如果找不到好机会,那肯定进去拿铁饭碗了”

  朱妈说“这还差不多,出去多见识下世面也好,你这次去几天”

  “估计三四天,有什么事你可以call我,我会马上回来,鹏城离这里一百公里左右,两个钟就回来了”

  和父母交谈完,朱大志又坐公交车到市里。去到车行拿了驾驶证,又买了一台黑色的本田女装摩托,共花了16500元。骑上摩托车回家,放好东西就到店里。又给老妈一顿批评,浪费钱,朱大志只能说,现在店里要一台用,我到时上班也要一台,反正都要买,现在先买了再说。老妈你也要学会骑,到时考个证,去哪里都方便。

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“沈兄!”

  “嗯!”

  沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

  但不管是谁。

  每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

  对此。

  沈长青已是习以为常。

  因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

  可以说。

  镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

  当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

  刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

  镇魔司很大。

  能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

  沈长青属于后者。

  其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

  任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

  沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

  拥有前身的记忆。

  他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

  没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

  跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

  此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

  沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

  进入阁楼。

  环境便是徒然一变。

  一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

  镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。

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