蜀南文学>都市小说>四合院之何大清的幸福生活>第116章 流火
  日升月落,斗转星移,平静的生活日子就感觉过得很快,转眼又是盛夏,七月流火。

  何昱已经快三个月大了,三翻六坐七爬叉,小家伙儿这两天就试着自己翻身儿,哼哼哈嘿,一使劲儿就自己翻了过去,可能是屁股太沉了,怎么也翻不回来,一着急害怕就开始哭起来。

  韩凌叶休完了产假就回去上班了,每天中午回来给何昱喂奶,平常就是辛老太在家里看着他。辛老太拿何昱和眼珠子似的,宝贝得不行,韩凌叶上班以后,干脆晚上都搂着何昱睡,根本不用何大清他们两口子管。

  老儿子、大孙子,老太太的命根子!虽然何昱和辛老太没什么血缘关系,但是在辛老太眼里,何昱就是维系她和何家最重要的那根纽带,没有之一……

  “呦呦,这是怎么了?宝贝儿,怎么还哭上了,快让奶奶瞧瞧……”何昱一哭,辛老太赶忙把他搂在怀里哄着,“不哭啊不哭,翻不过来害怕了,没事儿啊,咱再大点儿就能成了,不但能翻身,咱还会坐、会走呢……”んτΤΡS://Www.sndswx.com/

  “这是怎么了?大孙子怎么哭了?”聋老太太听见何昱的哭声,循着动静就来了,还没进门,就开始着急忙慌的问道,这时候这老太太也不聋了。

  如今这俩老太太算是找着差事儿干了,每天都凑在一块儿摆弄着何昱玩儿,一时不见都不行。这俩老太太如今都是孑然一人,现在何昱的出现让她们觉得自己的生活似乎也有了盼头,人都是一样的,只要生活有了盼头,这日子过得才有滋味。

  “来,让我抱抱,大孙子、宝贝儿,瞅瞅,怎么委屈成这样了……”聋老太太进了屋,就抢着要抱孩子……

  “头伏饺子,二伏的面,三伏烙饼摊鸡蛋”,中国老百姓自古以来一直遵循着春生、夏长、秋收、冬藏的传统生活,在四季轮回的交替之间体会着天时节令带来的变化。不管日子是平安顺遂还是艰难动荡,中国人都会依照天时节令找到最合适的食物,用美食给家人以最好的满足和慰藉。

  进入盛夏,酷热的天气会让人们胃口衰减,这就是人们常说的苦夏!进入伏天,天气愈加闷热,苦夏的情形也就分外明显。这时候其实是更需要用恰当合适的美食来调剂家人的胃口,支撑人们渡过这四十几天的酷暑时光。

  头伏吃饺子,主要是为了解馋开胃,饺子是中国北方家常美食里的王牌当家,在时下这个时候除了年节,普通老百姓人家难得舍得吃上一顿饺子,而在头伏这天吃顿饺子,足以慰藉人们酷热难耐的心情!

  盛夏时节,头伏饺子可选择的馅料很多,韭菜馅、茴香馅、西葫芦馅,有创意的还可以有黄瓜馅、茄子馅、芸豆、芹菜馅,甚至西红柿馅儿的饺子都可以!在包饺子这方面,北方的妈妈们可以焕发出无尽的想象力……

  何大清家里头伏饺子吃的是茴香馅的,茴香有股淡淡的药味儿,吃不惯的人吃一口可能就吐了,可吃这东西就是萝卜白菜各有所爱,何大清家里人还就是愿意吃这一口!时下虽然白面精贵,可头伏这天大多数人家还是会吃上一顿饺子的,无非就是肉放的多少或者干脆来素馅的顶数。

  吃饺子要剁馅掂蒜,到了这一天,胡同四合院里家家都是当当的剁馅声音,有些人家还故意把菜板剁得响亮一些,或者拿着蒜臼子跑到门口去,就是为了告诉别人,今天我家吃饺子了嘿……

  进入二伏天气更加难挨,这时候就该吃一顿四九城特色的麻酱凉面了!好像一说起四九城的面,大家想到的都会是老北京炸酱面,其实四九城人家最有特色的应该还是芝麻酱凉面!

  炸酱面是要有肉的,还要用油,这在时下可是太奢侈了,一般人家恐怕是吃不上的。麻酱凉面相对就简单了很多,不过想要做的地道好吃,那也是要费心思下功夫的。

  面条最好是手擀面,当然现在还没有机器压的切面和挂面,大家都是自己擀面,把面条切的细细的,下锅煮熟,捞出来过凉水放凉备用。

  芝麻酱用凉白开慢慢澥开,这是见功夫的地方了,一个是加水不能一次加多了,要慢慢加水搅动,一边澥一边加适量的盐、糖、陈醋、香油,直到芝麻酱搅拌成糊糊状,最后才加适量酱油,这才算成功的芝麻酱。

  这还没完,讲究的人家还会炸些花椒油,热锅凉油就把花椒粒下锅,火候要正好,不能炸糊了,那味儿就不对了。这些都得了,就开始拌面了!

  把提前准备好的蒜末、黄瓜丝放进面碗里,澥好的芝麻酱擓两勺进去,最后喷香的花椒油一浇,把这些都拌匀了,这香味直接就出来了,唏哩呼噜来上一口,嘿!这个美啊!

  芝麻酱的香味、陈醋的酸爽、花椒油的麻香,加上大蒜和黄瓜的清爽,大夏天的来上这么一碗凉面,这个爽啊,就别提多么快活了!

  天热屋里待不住人,四合院里的爷们儿一个个的光着膀子端着大碗都跑到院子里吃面,口重的手里还会再拿根黄瓜和蒜瓣,一口面一口蒜,再来一口黄瓜,一边吃一边和街坊们瞎白活,这人间烟火气再没有比这更真实的了。

  吃完了面,沏上一壶高碎,酽酽的杀口才算地道,拿着蒲扇坐在院子里,夏夜的微风不燥,头上的星空没有光污染,一眼就能望见满天星斗!

  勤快的街坊点上几颗艾草薰蚊子,孩子们嘻嘻哈哈的绕着闹着,街坊们坐在一块儿谈天说地拉家常,何大清很喜欢这种日子,在没有电视,没有手机的日子里,平淡如水的过着其实也不错!

  可惜这个四合院里的人不是都和他这么想,现在何大清在轧钢厂是干部,韩凌叶又是区政府的人,何家在这个四合院里是第一等的水平。

  何家的日子过得好,街坊们有的只是羡慕和佩服,这样的邻居何大清自也然愿意交往,比如祥子家。有的动机不纯,想着在他这里占点便宜,只要不是太过分,顺手能帮忙的何大清也不会太计较,比如闫埠贵!

  可是心怀鬼胎,口蜜腹剑的或者干脆恨不能灭了他的,何大清自然不会客气,比如易中海、贾张氏……

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“沈兄!”

  “嗯!”

  沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

  但不管是谁。

  每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

  对此。

  沈长青已是习以为常。

  因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

  可以说。

  镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

  当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

  刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

  镇魔司很大。

  能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

  沈长青属于后者。

  其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

  任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

  沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

  拥有前身的记忆。

  他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

  没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

  跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

  此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

  沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

  进入阁楼。

  环境便是徒然一变。

  一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

  镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。

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