蜀南文学>都市小说>穿到八零后我成了锦鲤>第130章 便宜了谁家小子
  陈小女嘴巴张了张:“真的可以打米浆?”

  “嗯,是,不仅可以打米浆,还可以打很多。”比如说,前世乡下过年过节流行的一种鱼脯,就是先用机子把鱼肉打碎,按比例加上淀粉,鸡蛋,放在锅里炸,要吃时放到汤里熬,或者单独熬出来就是一道菜,老幼少都爱吃。

  现在家里有机子了,这几天可以试一下。

  如果可以的话,家里也不能光顾豆腐,也可以开发副业。

  “这么说来,我们家简直买了个大力士回来。”锦兰开心的笑着:“姐,你是怎么知道有这种机器存在的,说实话,我之前都没听说过。”

  “听小贺提过一次,上次下县城看到报纸上也有介绍,所以就留意了一下。”这种机子在现代的农村,几乎家家户户都买上了,因为实用又方便。蜀南文学

  “有了这个大铁人,以后家里的活就可以轻松多了。”

  村里的人得知陈小女家的豆腐做好了,早早的就端着碗过来了。

  昨天秋生说今天的豆腐免费吃,一家只有三块也是好的呀,也是一个菜。

  最重要的一点,今天的豆腐是机子打出来的,他们也想试试和石磨磨出来的豆腐是不是一样。

  今天和平时一样,就做了十二箱豆腐,自己留了一箱,剩下的豆腐没一会就分完了。

  阿梨到地里割了一把韭菜回来。

  今天家里做酿豆腐吃。

  酿豆腐是本地的一道特色美食,过年过节时,或者家里来了客人时,这是一道必备的菜肴。

  酿豆腐可以红烧着吃,也可以炸着吃。

  红烧着吃,用来当菜。

  炸着吃可以当零食吃,香脆香脆的,很美味。

  在韭菜里再加点猪肉就更加美味了。

  把韭菜拾好,锦兰负责去洗干净,阿梨在家剁猪肉,家里猪肉不多了,随便加点,有点肉香就成。

  白秋生回来时,提回两条鱼:“隔壁村有户人家在空塘,我看着不错买了两条。”

  刚刚还想着什么时间打点鱼脯,没有想到他爸这么快就买了鱼回来。

  “爸,你把鱼处理一下,一会我用机子打碎,我做一道鱼脯给你们看看。”

  “这个鱼要怎么处理。”

  “把鱼皮处理一下,然后把鱼骨和鱼肉分离。”阿梨大概描述了一下。

  白秋生处理鱼是一把好手,听阿梨这么一说,自然明白要怎么处理。

  没一会,他就把两条鱼处理好了。

  阿梨洗干净机子,插上电源,然后开始处理鱼肉。

  出来的鱼肉很细腻,一点骨头都察觉不到。

  打好鱼肉,就开始按比例加入淀粉和米粉,还有鸡蛋。

  锦兰洗好韭菜回来,就赶紧和好韭菜馅,酿上豆腐。

  开油锅,手一掐,一个鱼脯就出来了。

  刚出锅,阿兰就偷吃了一个,边吃边喊,好香呀,好香。

  姐的手艺是真好,随便弄点东西就十分美味。

  “阿梨,你在炸什么呀,闻着好香。”四婶闻着香味过来:“你在炸果子呀。”

  “是鱼脯。”锦兰随手拿起一个给四婶:“婶子,你尝尝,特别香。”

  四婶咬了一口,果真特别香。

  “是鱼肉加淀粉炸的?”

  “对,还有鸡蛋。”

  “香是蛮香,不过一般人怕是吃不起。”又是鱼,又是鸡蛋的,又得用油炸,几个人舍得。

  “婶,这个不是用来当零食吃的,这是一道菜。”阿梨解释。

  “不会吧,是一道菜,炸好还得炒?”

  “不是,用来熬汤,汤一煮,鱼脯就会变大,也会变得松软。”

  “你们家啥时煮了,我得来点,我得尝尝,要是好吃的话,过年时,我们家也整点。”

  “一会炸好就煮一锅,你来尝尝。”

  “行。”

  锦兰在一边酿豆腐:“婶,一会中午来家里吃饭。”

  “这个不用,我来磳点菜就行。”四婶也不客气:“你们家的香味,把我的馋虫都勾起来了。”

  “哈哈,不是闻着香,是真的香。”

  阿梨动作熟练,没一会一脸盆鱼脯就炸好了。

  接着又开始炸酿豆腐。

  没有全部炸完,留了一些用来红烧。

  阿梨家的香味,整个村的人几乎都闻到了。

  “小女也是,任着两个女儿乱来,现的油多贵,这么炸下去,至少得废掉几斤油。”

  “就是说呢,听说在炸那个叫鱼脯的东西,也不知阿梨从哪学来的,听说特废油,吃一口都是油。”

  “啧啧,败家呀。现在的油多精贵,这样浪费,当真以为自己是万元户了不成。”

  村尾,闻着香味又不敢上门的村民们,在背地里嚼着舌根。

  阿梨抓了两把新炸出来的鱼脯放到烧开水的锅里,盖上盖子,等着他们开锅。

  锦兰在灶前烧着火,等着姐姐说的这道菜出锅。

  过了十几分钟,阿梨打开锅盖,一阵香味扑面而来。

  阿梨把它们连汤一起盛起来,再洒上葱花。

  “来,小馋虫,先给你尝小一碗。”还剩下一些盆里装不下,盛起来给锦兰吃。

  “我太幸福了。”锦兰磨拳擦掌:“我要做那第一个吃螃蟹的人了。”

  “二姐,螃蟹在哪,我也要吃。”白富华冲了进来,满厨房的找螃蟹。

  “哪有螃蟹,没有,我是比喻。”

  “咦,这个是什么,闻着好香的样子。”白富华看着灶前的一个小碗,碗里装着一碗圆圆的东西,还有葱花,看着就很好吃。

  “我先做那第一个吃螃蟹的人吧。”白富华说时快那时快,拿起筷子夹起一个就往嘴里塞。

  白锦兰:“……”

  阿梨轻笑。

  “华子,你是饿死鬼投胎吧,那是姐给我留的,你也下得去手。”

  “我可不管,我就想吃。”白富华吃了一个,又开始吃第二个:“好吃,太好吃了,这是什么呀,松软松软的,还很香,我吃着有鱼的味道,是鱼肉吗?不,比鱼肉还好吃,还香。吃鱼还要吐骨头,这个完全不用,一口进了肚子里,太香了。”

  “不行,得给我留两个。”锦兰端起碗就往嘴里送:“你倒是会挑时间,早不来,晚不来,我正要开吃你就过来。”

  “我运气好。”

  “真的比肉还好吃。”锦兰把剩下的半碗吃完,意犹味尽:“姐,我还想来一碗。”

  “没了。”阿梨不理她们,尝了鲜就可以了:“这本来就是肉做的,两条鱼在里面呢。”

  “我中午要在你们家吃饭。”白富华强调。

  “你妈不是不让你来我们家吃饭吗?”

  “我妈是我妈,我是我。”

  “随便你,反正回家挨骂的又不是我们。”

  “才怪。”

  白富华说着坐到灶前:“你出去,我来烧火。”

  白富华来烧火,锦兰就去伺弄几头小猪去了。

  中午的时候,看着满满的一桌菜,陈小女有种过年的错觉。

  往年,过年都没有这样的排场。

  又是炸酿豆腐,又是红烧酿豆腐,又是鱼脯汤,还有一碗鱼头闷豆腐。

  说白了就是两条鱼和一箱豆腐不得不说的故事。

  至于其它的菜,阿梨没有煮了。

  能吃完桌子上就不错了,现在天气热,煮多了也是浪费。

  “秋生,你家大丫头手艺不错呀,以后谁家娶着她这样的姑娘才真是有福气,这一桌子菜,没几两手艺的人可弄不来。”泥工师傅看着桌子上的一桌菜,夸赞道。

  “我也觉得是,以后也不知便宜了谁家小子。”阿梨的手艺的确是没得说的,放眼整个村子,怕没有人可以比得起上阿梨。

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“沈兄!”

  “嗯!”

  沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

  但不管是谁。

  每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

  对此。

  沈长青已是习以为常。

  因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

  可以说。

  镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

  当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

  刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

  镇魔司很大。

  能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

  沈长青属于后者。

  其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

  任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

  沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

  拥有前身的记忆。

  他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

  没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

  跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

  此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

  沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

  进入阁楼。

  环境便是徒然一变。

  一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

  镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。

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