比赛继续进行。
另一边的厨房里,赵大厨冷冷一笑。
虽然他的师父已经是个废人。
但,只要能够击败他,击败这位公认的南方第一神厨,自己的名望必然能够攀升至顶峰。
甚至能够取而代之,成为新一代的神厨。
“各位,扬名立万就在今晚了!”
赵强对一旁的帮厨们说道。
随后,他继续开始准备今晚的主菜——有天下第一鲜之称的佳肴,佛跳墙!
而早在昨天,他就已经将东海海参、顶级鱼唇、牦牛皮胶、北海鲍鱼、鱼胶鲍菇等十多样顶级食材提前泡发好。
此时他正在做的流程,是熬制骨汤。
这也是制作佛跳墙的过程中,最为关键的一步。
聚光灯下,赵强的手法行云流水,娴熟细致。
他一边熬制,一边吩咐几名帮厨加料,在他的安排下,所有的步骤全都有条不紊的进行着。
很快,一股浓稠的骨汤清香便随着扩散的水气,在酒楼内飘荡蔓延开来。
一时间,顺水楼中香气环绕,观众们一边狂吞口水,一边露出期待之色。
对此,五名评委也都是赞不绝口。
“不愧是南河市前三的大厨,这火候把握得恰到好处,加入火腿用来提鲜的时间也拿捏到位,一切都刚刚好。”
“看来这骨汤的原材料是取自藏香猪,食材很高级啊。”
“非也非也,俗话说‘坛起荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来’。佛跳墙看似是靠食材,实际上却对厨艺有着极高的要求,不是每一名大厨都能完美做成的。”
“啧啧,那还真是期待啊。”
说着说着,评委们转头看向另一边,随后脸上都露出了遗憾和失望。
就见贺神厨依旧一动不动,低头发着呆,仿佛压根不知道自己身处何地。
“哎,看来贺神厨是真的来了。”
“一代神厨走下神坛,真是令人唏嘘。”
众评委感叹的感叹,摇头的摇头,继续将目光投向赵大厨那边。
而此时,赵大厨已经开始翻炒配料。
猪肚、老鸭、鹿肉等佐料在锅中不断起飞,浓郁的肉香伴随着一旁底汤的香气同时飘荡而出。
赵大厨也有意在炫耀厨技,他炒菜的手法大开大合,铁锅在火中翻飞,菜香四溢,肉色鲜明,看得人直流口水。
“好!”
“真是精彩啊!”
“赵大厨真是青出于蓝而胜于蓝啊!”
观众们热烈欢呼,掌声雷动。
评委们也连连点头。
而另一边厨房里,贺神厨仍在低头发呆。
苏母一脸焦急的走过来:“我说神厨啊,时间已经过去这么久了,你想要做什么菜倒是说啊,我们也好做准备!”
叶君尘道:“他也许还在考虑,伯母,你先别打扰他吧。”
苏母急得脸都青了:“还考虑什么啊!他今晚是来比赛的,还是来发呆的啊?时间已经过去一半了啊!”
此时,赵大厨已将所有做好的食材,一起倒入一只菜坛里。
随后他又倒入上好的料酒,用荷叶封口,开始用文火炖煮。
这,就是佛跳墙的最后一步。
从头到尾,赵大厨所有的步骤都严丝合缝,行云流水,进展得十分完美。
连他自己也不禁暗暗点头,心中的把握已然达到十成。
随着时间一分一秒流逝。
距离这场美食比赛的结束,也越来越近。
在文火的慢炖细煮下,佛跳墙浓郁的香味,已经充满了整座顺水楼。
“请注意!距离比赛结束,还有十分钟。”评委席上,李老院长大声提醒道。
所有人的目光,都再度投向了另一边还在低头发呆的老人。
“神厨老了。”
“贺神厨已经成为过去了。”
“哎,可惜了。”
观众们大多满脸遗憾。
苏伟隆、苏涟漪兄妹俩眼里充满了轻蔑。
而赵大厨则已摘下厨师帽,抱着双臂,表情看似平静,实则苦苦压抑着内心的狂喜。
只剩下最后的十分钟!
十分钟后,他将会赢下这场师徒对决,成为南方美食界新一代的神厨!
至于苏母,此时则已经彻底放弃了。
她唉声叹气,只想早点结束今晚这场噩梦。
苏清影突然深吸口气,安慰似的拍了拍母亲肩膀,“妈,让你为难了,我们认输吧。”
苏母微微点头,也没再说什么。
叶君尘转头看去,就见苏清影脸上挂着笑,可眼圈却已微微泛红。
她深深看了眼叶君尘,随后向前走出。
“我,代表苏园小馆,认……”
那个“输”字尚未来得及说出口,背后的老人终于开口了。
“慢。”
贺神厨抬起头,整了整头上的厨师帽。
他原本浑浊灰暗的双眼,不知何时变得清澈明亮。
他的目光落向另一边微微错愕的赵大厨,脸上隐隐浮起一抹冷笑。
“开始吧!”
嘭!
他抄起厨刀,猛敲砧板。
嗡!
酒楼现场瞬间沸腾。
所有人脸上都流露出浓烈的好奇与期待之色。
虽然说,时间还剩下最后十分钟。
可他却是贺神厨啊。
一切皆有可能。
在现场观众兴奋的注视下,贺神厨取出一小包面粉。
面粉色泽微黄。
气味也和平常所见的面粉有些区别。
贺神厨朝面粉里倒入两大碗水后,便开始揉面。
他的手法很轻,可每一次揉打,都会发出充满节奏的巨响,犹如在打鼓一般。
没有人知道贺神厨打算做什么菜。
包括五名评委在内,所有人都在好奇的观望着。
随着贺神厨快速揉打,面团表面那层浅黄开始焕发出油光一般的感觉,表面变得十分细嫩光滑。
瞬间,一股清香味四散溢开。
紧接着,贺神厨从他随身的布袋中取出一根擀面杖。
他一手擀面,一手切菜,虽然一心两用,双手同时进行着,可非但没有丝毫混乱,反而充满着一股行云流水、自然而然的韵律。
时间一点一点流逝。
最后十分钟时间即将过去。
就见贺神厨换了一把菜刀开始切面。
眨眼间,一根根长短均匀粗细得当的面条,呈现在所有人的眼前。
面条白中透着油金色。
除此之外,和普通面条,没有任何区别。
沉默。
鸦雀无声。
所有人都瞪大眼睛傻傻看着。
短暂的寂静过后,全场哗然。
“什么!他居然在做面条!”
“这可是美食决斗啊!赵大厨的主菜是佛跳墙,贺神厨的主菜是面条?这怎么斗啊?”
“哪怕他是一代神厨,也不可能用面条斗赢佛跳墙啊!”
“哎,太失望了,一代神厨,江郎才尽。”
不仅是观众和评委们,就连苏清影眼里也浮起浓浓的失望。
苏志杰愣了片刻,叹息道:“放着这么多顶级食材不用,偏偏去做面条,看来老年痴呆的影响还真是大啊!”
苏母捂着脸,苦笑道:“早就知道会是这种结局了。再厉害的大厨得了老年痴呆也是不顶用。”
这时,叶君尘突然笑了。
“你们都错了,贺神厨所做的这份面条,很不简单。”
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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