其实就是怕感染有害杂菌,只是薛蕙这么解释,更加通俗易懂。
参观了一圈,唐掌柜又有疑惑了,他指着墙上的温度湿度表,“这又是什么?”
“这是温度湿度表,可以精确地测量温度和湿度,以保证环境条件符合菌子的生长要求,”薛蕙耐心地解释,见唐掌柜又想要发问似的,索性继续说,“这是西洋人发明的,上面的数字也是西洋人用的数字,好不容易弄来的。”
这时候,信息差又起作用了。
谢锦婷倒是清楚薛蕙有个在官府里办事的朋友,这东西是那朋友给的。
但彪子还有那四个婶子,都当这温度湿度表是祥哥帮忙弄来的。
而祥哥却觉得,这温度湿度表,是县太爷帮忙弄来的。
唐掌柜也这么觉得。
他有幸去过府城常家主宅,见过那透明的琉璃,清晰的水银镜,还有自己会走动的机械钟,还有能把小东西照大的放大镜。
只可惜呀,现在有海禁政策,西洋人的玩意要进来不容易,也就县太爷能拿到了。
众掌柜也算是明白了。
薛蕙方才说,只要营造菌子生长所需要的环境,就能种植。
说的很简单,他们如孔掌柜一样,也觉得没什么困难,但现在参观一圈之后,才发现真正要操作起来,可不容易。
薛蕙又带他们参观了香菇的小房间。
从铁皮房出来,薛蕙把先前计算过之后的第一次采摘预产量报了一下,并说明下一次采摘得要隔三天。
众掌柜互相对视一眼,低声商议着要拿多少。
但一时间又没个准头。
祥哥酒楼里一直有菌子,因此他能大致算出三天需要的数量。
但其他酒楼入了秋之后再没卖过菌子,跟镇中酒楼又是不一样的地理位置和目标客户,怕拿的多了坏掉,又怕拿的太少不够。
薛蕙见此,便说,“这样吧,眼下也中午了,各位掌柜不妨去我家吃个饭,慢慢商量?也不是我自吹自擂,我的手艺倒还不错,各位掌柜赏个脸?”
“好。”唐掌柜带头点了头,其余掌柜也应了声。
薛蕙回去摘了些长得大一些的蘑菇,又喊狗蛋去镇上买两只鸡,再买些肉和豆腐等。
在盖房子小队开始动工后,狗蛋几个过来监工,来时会顺道带上村民们中午的食材,时不时去捉鱼摸虾打鸟的,每天村民们混成一团。
这正是薛蕙乐意看到的。
听闻薛蕙要请这些掌柜吃饭,狗蛋拎了一条刚烤的青鱼还有三个螃蟹过来,“嫂子,给,我们刚去抓的,拿去吃吧。”
“谢了!”
薛蕙打算给掌柜们露一手。
也不打算做别的,就做蘑菇。
一道蘑菇炖鸡,一道蘑菇豆腐汤,还有一道香菇黄焖鸡,一道香菇炒蟹肉。
薛蕙看着旁边烤好的青鱼,摸了摸下巴,从中间劈开,调了份鲜辣的汤汁出来,滚烫滚烫的,往鱼上一浇,刺啦刺啦响,香味顿时扑了满鼻,再把用水焯过的香菇和蘑菇放进去当配菜。
还有最经典也是最简单地一道菜——干炸蘑菇。
这道菜说简单,也是非常的简单。
就是蘑菇沾上面糊之后放锅里油炸。
说难也难。
对火候的要求非常高。
蘑菇易熟,一不小心就会炸过头。
若是火候控制得当,干炸出来的蘑菇外酥里嫩,鲜香酥脆,绝对让人欲罢不能!
“咕咚——”
几位掌柜已经坐在桌前,有人咽了咽口水。
浓香滚滚,勾着人的味蕾,只叫人胃口大开。
真是奇了怪了,几人基本都是厨子出身,常在酒楼里呆着,平日早对香味免疫了才是,没想到这次竟然没能抵挡的住。
几道菜并着米饭一一端上桌,色香味俱全。
香味扑鼻,叫人垂涎欲滴。
“几位掌柜慢用。”薛蕙也在旁边坐下来。
谢锦婷彪子与他们不熟,也怕冲撞,在另一个桌子上吃饭。
祥哥率先拿起筷子,“各位别客气,快吃快吃!”
见唐掌柜先动了筷子,众人也开始尝起来。
唐掌柜先吃的是香菇炒蟹肉,非常简单的小炒。
肉厚质韧的香菇鲜嫩美味,配上肉质软滑鲜香带着独特味道的蟹肉,一吃到嘴里,鲜味辣味一并刺激的直叫人流口水。
唐掌柜面色淡然,却是忍不住又夹了一些,心里想着回去一定要找人收蟹子。
云西府太过内陆,吃蟹子的人并不多,河蟹口感比不上海蟹,甚至大多数人嫌麻烦,都不会剥螃蟹。
可这道香菇炒蟹肉,唐掌柜却觉得,香菇把河蟹的鲜味提炼了出来,欲罢不能。
这时候,唐掌柜再抬头时,那一盘干炸蘑菇已经下去了一半,祥哥正伸着筷子夹了一大坨到自己碗里。
有那么好吃吗?
他正想着,又见旁边几个人纷纷都往干炸蘑菇那边伸筷子,很快,一盘干炸蘑菇又下去了一小半。
唐掌柜好奇地伸出筷子夹了两根放到嘴里,霎时间一怔,迫不及待又不动声色地把剩下一点全都夹过来。
饶是做了这么多年酒楼生意的唐掌柜,也只能用一个字来形容——绝。
太好吃了!!
唐掌柜内心地小人已经开始嗷嗷叫,若非当着众人的面,他的表情只怕要绷不住了。
薛蕙也喜欢吃干炸蘑菇,只是她也没想到,这道菜会抢的如此之快。
就跟她现代在公司聚餐的时候是一样一样的。
某次公司聚餐,她点了一道干炸蘑菇,还没吃上几嘴,转过来一圈之后,盘子空了,连渣渣都不剩。
还有那道烤鱼,本来就只有半面,配上香辣的汤汁,下饭的很,没多大会儿就只剩下了里头的脊椎和鱼刺。
另外半面在谢锦婷等人的桌上也是同样如此。
还有那蘑菇炖鸡,香菇黄焖鸡,同样是鸡肉,味道却全然不同。
蘑菇豆腐汤白汲汲的,鲜香味美,鲜嫩的蘑菇配上软滑的豆腐,真是口齿留香。んΤτΡS://Wωω.sndswx.com/
于是,没过多久,桌上的饭菜就跟蝗虫过境一样,只剩下了餐具。
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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