“真的?这可是大好事啊,我家五个崽子,嗷嗷待哺,每月紧巴巴的两斤肉根本不够,”翻出装坚果的布兜,乔荞边掏核桃出来剥壳,边高兴的应着,“现在添了一斤,好歹能偶尔做顿红烧肉给他们解解馋。”
姜秋霞稀奇的看着她,“红烧肉你也会做?”
“这是我在娘家时候的拿手菜。”乔荞不甚在意的胡侃,“做这道菜必须用砂锅。肉啊,一定得选那种一层肥一层瘦的,要是有五花三层的最好。焯水后小火煸炒出油,盛出色泽金黄的五花肉,嗅嗅鼻子,这时候空气里能闻到浓浓的肉香;下冰糖炒出糖色,将肉重新下锅,加水调味,放桂皮、八角,焖煮四五十分钟,最后收汁……”ΗtτPS://Www.sndswx.com/
小院里的众人都下意识的发出吞咽或是吸溜口水的声音。
“乖乖,不得了啊不得了。”姜秋霞狠狠的擦擦嘴角,“不过短短几句话,说的我垂涎三尺。”
“小乔,你……”她惊奇的打量眼前人,想要说些什么,但最终只感慨道,“你是个人才!”
豌豆嘬着拇指,迫不及待的问,“妈妈,什么时候吃红烧肉?”
嗷嗷待哺的孩子目光灼灼,竖起耳朵听回答。
“中秋!后天中秋就做红烧肉,”乔荞脱口而出,她肚子里的馋虫也在蠢蠢欲动。
但是,她很快又反应过来,停下手里的动作,不确定的看向大管家黑豆,“额……这个月的份额貌似已经吃完了,咱家貌似没肉…吧…”
黑豆颓丧的抹了把脸,悲伤的点头,“前两天全被你做成肉酱…了…”
孩子们顿时丧眉搭眼、焉头巴脑。
看到如此有趣的模样,姜秋霞忍俊不禁,“往年单位过节都会发肉……”
虽然有姜秋霞的剧透,但孩子们心里还是七上八下的,毕竟往年不一定包括今年嘛。
听到他们的想法,乔荞竟然无言以对。
小七幸灾乐祸的围观,【哈哈哈……这个逻辑,我给满分。】
【失策啊失策,早知道就留下半斤了……】乔荞十分郁闷,【我想着剁成肉糜,混上商城的两斤肉,加些配菜,做成肉酱,汤汤水水的,多一点少一点,具体斤两也就没法分辨。起码保证孩子们每天能沾点肉腥嘛,哪成想……哎……】
“妈,通知发肉了嘛?”这是孩子们最近每天必做的事,起床第一件事就殷殷期盼的追问。
经过中秋前两天、前一天、到今天,也就是中秋当天,这三天里单位倒是陆陆续续的发了好些副食品,但仍然没有收到任何发肉的通知。
红烧肉,孩子们算是彻底死心了。
一大家子按部就班的出操锻炼回来,围着桌子闷闷不乐的吃早饭呢,赵家小院的门被人用脚踢开了。
众人齐齐看过去。
“过节发肉啦!我把猪肉送上门咯”警卫员小刘人未见声先到。
他气喘吁吁的走进来,左手扛着一个麻袋,右手拎着两条肉。
肉?!
“小刘叔叔,您来了。”
“小刘叔叔吃早饭了吗?”
“小刘叔叔您辛苦了!”
孩子们瞬间满血复活,呼啦啦的一窝蜂的殷勤上前帮忙。
“发肉这么大的事儿,怎么没提前通知?还麻烦你特意跑一趟。”乔荞打水招呼小刘,“看你满头大汗的,过来洗洗吧。”
“我也搞不明白。据说是后勤的领导交代的,”蹲在水边痛快的洗了头脸,小刘含糊的回,“说是今年天热,为了保证各家各户能吃上新鲜肉,所以必须中秋当天现宰现发。”
单位有汉族也有少数民族,过节发肉,宰杀的不仅有猪还有羊。
现在才早上七点多,就已经把肉分好,后勤干活的人肯定一夜没睡,一直在忙活。
心中了然,不再继续这个话题,乔荞进厨房盛饭,“小刘,快坐下凑合吃点。”
黑豆提着两条肉,晃过来,咧着嘴笑,“妈,今天就做红烧肉吧?”
“做!”乔荞配合的高声回应。
“嘿嘿……五花哟。”土豆忍不住的用手戳戳,“啊,五花,你比四花多一花……啊,五花,你比六花少一花……”
孩子们真是肉眼可见的开心。
看到亲爱的小刘叔叔干坐着不知所以,那可不行。
豌豆拉着红豆和黄豆,绘声绘色的复述一遍红烧肉的做法,包括灵魂的吞咽和吸溜声都没捺下。
“那个……嫂子,我也有一条肉,”小刘挠着后脑勺,十八岁的小伙子不好意思的问,“今天能过来搭伙吗?”
属于单位编制的,每人都有肉。
不过,像小刘这样不开锅不动灶的,可以选择把肉交给食堂,或是找人家搭伙一起做。
“欢迎,能一起过团圆节,真是太好了,”乔荞欣然同意,“刚来喀城的时候就喊你来家吃饭的……”
小刘接过话头,“我知道我知道,都是被事情耽搁了,嫂子不要怪罪。”
……
吃完早饭,时间才七点半,众人热情高涨的打算先做月饼。
小刘力气大,主动承担和面、调油酥的工作;
黄豆盯着蒸笼,将红豆打成泥沙;
黑豆的工作有点技术含量,负责加猪油、调和豆沙馅;
红豆带着弟妹玩耍,顺便碾坚果碎;
赵远风是监工,咳咳……自封的。
小院里的七人都领到任务,各自忙碌月饼的前期打底工序。
乔荞一边时不时的在旁指导,一边手脚麻利的准备今天的压轴大菜——红烧肉。
加上小刘的那一条,足足三斤肉,好横,这个中秋大餐规格很高。
她趁着砂锅温火慢炖的空档,将饼胚放入备好的木质模具中,一压一按间一个个漂亮的生胚就做好了,推进自制烤炉里,剩下的就是耐心等待美食出炉咯。
时间飞快,转眼就到十点半,是时候开始准备午饭。
总指挥继续井井有条的下达洗洗切切的任务,七个帮厨没有章法的忙进忙出。
乔荞站在烟熏火燎的灶台边不紧不慢的翻炒烹炸,不过一个小时六菜一汤就摆上饭桌。
四方桌上坐着八口人,众人捧起面前的一碗杏皮水,挤挤挨挨的热闹而快活。
乔荞,“祝我们平安喜乐,团团圆圆!”
赵远风,“愿祖国山河无恙,人间皆安!”
众人,“干杯!”
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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