蜀南文学>都市小说>带超市回七零:撩汉养娃建设国家>第37章 好吃的红烧肉
  林秋佳决定来个红烧肉解解馋。

  林秋佳先把五花肉整条放入凉水中浸泡了一会儿,然后再放入大锅中焯水,撇去血沫。

  再把五花肉再捞出晾凉,切麻将一样大的方块。

  今天算是打牙祭,陈立梅也来厨房里帮林秋佳一起做饭。

  看着林秋佳手上动作翻飞,陈立梅有些惊讶,

  她还以为这个三弟妹不怎么会做饭呢,没想到做的有模有样。

  因为白糖是个金贵物品,拿一条肉做菜刘淑翠都要心疼死了,于是林秋佳知趣地没再开口提用白糖做菜的事。

  锅里放油,冷油放入桂皮、香叶和八角,小火炒出香味,再加入切成块的五花肉一起煸炒,把五花肉煸炒至两面稍微微黄。

  这一步能把五花肉里多余的油都煸炒出来,吃起来不油腻。

  林秋佳拿大铁勺把多余的油舀出来一些盛到碗里递给陈立梅:“二嫂,你做素菜可以加猪油炒。”

  “那敢情好,”陈立梅笑得眉眼弯弯:“今天的饭菜可真是丰盛了。”

  林秋佳继续下葱段、姜片略炒,然后再加入酱油和适量盐,让每块肉都均匀上色。

  再加入足够的热水,用大火烧开后,就把灶下的柴火抽出来几根,转成用小火焖烧。

  等五花肉炖软烂了,就可以收汁了。

  “三弟妹做菜真讲究。”

  林秋佳这一套行云流水,陈立梅看得眼花缭乱,感慨道:“这么做,怕是煮鞋垫子都好吃!”

  林秋佳笑了,后世大家总在社交网站上说这个蘸料沾鞋底都好吃,没想到在七十年代还听到了自己妯娌相同的感慨。

  “我这个做法不正宗,正宗的红烧肉还要炒糖色呢,得用冰糖。”

  陈立梅点头:“都是好东西,怪不得好吃呢。”

  …………

  听说小婶婶在家做肉吃,顾家的几个娃子本来都在外面玩,全都跑了回来,眼巴巴地盯着灶台看,口水擦都擦不完。

  “去去去,去别的屋里等着,别在厨房围着碍事儿。”

  陈立梅笑骂着把孩子们都轰走了。hτTΡδ://WωW.sndswx.com/

  不一会儿,林秋佳的红烧肉就上桌了。

  在林秋佳看来,红烧肉缺点糖色,没有那么诱人。

  但是在顾家其他人眼里,这可就是美味了。

  “今天家里有啥喜事啊?”

  顾华军一坐下来瞅着红烧肉眼睛就冒光。

  顾华国也跟着感慨:“好久没吃过这种肉了,上次吃还是过年吧?”

  顾大山挥挥手:“吃饭吧。”

  众人的筷子都齐刷刷地往红烧肉夹去。

  麻将大小的肉炖的外酥里软,肥肉几乎是入口即化。

  林秋佳尝了一块之后,感觉肠胃都得到了满足。

  果然猪肉这种东西太长时间不吃就会让人特别特别想念啊!

  真香!

  不知道其他人吃了红烧肉有什么想法,顾楠楠心里只有一个念头了。

  三嫂做饭也太好吃了吧!

  陈立梅吃了两口就放下了筷子,看着自家丈夫还大口大口吃肉,心里无奈极了。

  这人,咋一点眼色都没有。

  不过咋地都是自己男人,陈立梅抬手用胳膊肘杵了顾华军一下。

  “你吃这么多干啥,少吃点给咱闺女多夹两块。”

  陈立梅压低声音小声道。

  顾华军抹抹嘴上的油,嘿嘿一笑,立马给二妞和三妞夹肉,自己不再吃了。

  顾大娃吃的满嘴流油,看着二娃吃得慢,忍不住要去抢二娃碗里的肉。

  “二娃你人小,吃不完这么多肉,我来帮你吃。”

  顾大娃还振振有词。

  顾二娃“哇”地一下就哭了。

  这要是别的也就罢了,这肉可是林秋佳自己拿钱拿票买的,又是自己回来亲自下厨烧的。

  谁让林秋佳心里不痛快,她就得让对方不痛快。

  看着顾大娃这个样子,林秋佳笑眯眯地开口了。

  “大娃,你小叔还带来了牛肉干。”

  “牛肉干?”

  顾大娃眼睛一下子亮起来了:“在哪呢?”

  “你小叔说了,只给谦虚懂礼貌的孩子吃,我看你一点也不谦虚懂礼貌,还抢弟弟的肉呢。”

  林秋佳一点面子都不给,张慧莲听得有点不高兴。

  林秋佳凭啥说她儿子?

  顾大娃看着眼前笑眯眯的小婶婶,娇娇软软的,又不像他爹这种黑面神一样提起他来就揍他屁股。

  顾大娃一点也不怕林秋佳。

  “红烧肉和牛肉干我都要吃!”

  顾大娃一边嘟囔一边嘴上动作丝毫不停。

  还是顾华国抬手作势要揍他,他才恋恋不舍地把剩下的肉还给了顾二娃。

  饭桌上林秋佳没再开口说话,等吃过饭后,顾家的大人都出门了。

  夜里比白天凉快多了,张慧莲吃完饭不想收拾碗,就借口有人找她,去人家里串门唠嗑去了。

  只剩下陈立梅、顾楠楠和林秋佳在收拾家务。

  林秋佳就把顾大妞、二妞、三妞和顾二娃都叫了过来,一人发了一根牛肉干。

  “吃吧吃吧。”

  林秋佳笑道。

  “小婶婶!”

  几个孩子捧着牛肉干,一脸惊喜。

  他们长这么大还从来没吃过牛肉干呐!

  闻着就有喷香喷香的肉味,还有一种香香的说不出来的味道。

  几个娃娃不知道,那是香料的味道。

  “小婶婶,我的那份呢?”

  顾大娃看着眼馋,连忙问道。

  林秋佳耸耸肩一摊手:“我早说了不给调皮捣蛋的孩子。”

  顾大娃缠着林秋佳要了几次,林秋佳压根就不理他。

  顾大娃一生气,干脆一屁股坐在地上开始打滚。

  “我要吃牛肉干,我要吃牛肉干!”

  张慧莲不在,唯一帮顾大娃说话的人不在了,剩下的陈立梅、林秋佳和顾楠楠谁也不搭理顾大娃。

  林秋佳更是把最机灵的顾二妞叫过来,在她耳边说了几句话。

  顾二妞瞪着一双圆滚滚的大眼睛,清脆地答应:“哎,小婶婶,我这就去,你放心吧。”

  顾二妞的速度还真不是盖的,没过几分钟,顾家来了好多个年纪相仿的生产队的小孩子。

  “来来来,”林秋佳笑眯眯地对这些孩子说道:“按我们家二妞说的做,婶婶给好吃的哦!”

  说着林秋佳掏出一把米花糖来,在场所有的孩子眼睛瞬间都亮的像灯泡。

  “小婶婶,我能也拿一个糖吗?”

  顾二妞第一个举手。

  “没问题啊。”林秋佳摸摸顾二妞的头。

  顾二妞鼓起勇气,跑到顾大娃身边,忽然刮了刮脸,冲顾大娃说道:“羞羞羞,顾大娃馋肉不讲理!就不给你牛肉干!”

  然后趁着顾大娃还没反应过来,顾二妞立马又跑了回来,眼睛亮亮地看着林秋佳,脸上满是期待。

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“沈兄!”

  “嗯!”

  沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

  但不管是谁。

  每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

  对此。

  沈长青已是习以为常。

  因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

  可以说。

  镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

  当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

  刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

  镇魔司很大。

  能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

  沈长青属于后者。

  其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

  任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

  沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

  拥有前身的记忆。

  他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

  没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

  跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

  此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

  沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

  进入阁楼。

  环境便是徒然一变。

  一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

  镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。

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