蜀南文学>都市小说>粤食记>第一百七十四章 环山渠上,静候贵客(1)
  “一块猪肉,一锅白水,要做出香飘三进院子的菜式……很是习惯钻空子地,训练有素的手底下人送上十八把刀山、三十六盒随身用料,把云吞铺的土灶周围堆满了瓶瓶罐罐……顿时大头自觉优势在他,稳定了心神,开始琢磨如何料理这块肉。很快他就有了想法。”

  “单大头要做的是他的祖传拿手好菜莲蓬肉,步骤繁复自不必细说,光说他做出来的成品吧,有文字记录,叫做‘色若落霞,香远长街。汁浓若绸,质厚似铅。以著夹之,颤巍巍乎如玉出清河,浅尝辄止,甘腴丰美,唇齿留香。大口吞之,软烂如膏,浓香喷薄而出……’”

  听到这里,趁着林佳茵停下来喝水,程子华问:“这些文字记录的书本在什么地方可以看到?”

  林佳茵嘻嘻一笑,说:“近水楼台先得月,谁让我们学校图书馆里拥有本省最大的古籍修复中心呢……中文系的同学们,知道我和姐姐好这一口,总给我们开后门,就算不能拿到手中,也没少带我们进去开眼。当然也不是白给我们方便的……他们没少吃我家的好东西哦。”

  程子华点了点头,低声嘀咕:“果然是你的做事方式……”

  林佳茵侧过脸,大声道:“您说什么?”

  程子华恢复正常音量说:“没什么,继续吧。单大头做的莲蓬肉听起来是京城菜式。那么那个瘦子又是做出怎样的菜式来应对?”

  把矿泉水瓶盖拧紧,林佳茵继续往下说:“那个瘦子取出一把银背菜刀来,银子的光芒在灯火下一闪,闪花了单大头的眼。一片诧异探究眼色中,瘦子以一种从没有人见过的手法拍断肉筋,揉捏摔打片刻,直接就把瘦肉放进了紫砂壶内,瘦肉条封口,荷花瓣加封,就这么隔水炖起来。”

  “也就是对面的单大头忙乎着做出莲蓬肉差不多的时间,瘦子也掀开了紫砂壶。掀开封皮,就是金汤满盏。原来他做的是一道‘金元汁’。这道金元汁汁专给婴儿产妇、大病初愈之人服用,能够大补元气。单大头看到瘦子那看起来平平无奇的金元汁,就觉得胜券在握了,因为金元汁是清蒸出来的,气味清淡,光凭香气来说,就输了莲蓬肉一截……”

  “等俩人端着菜走到了外面,天已经全黑了,没人敢看单大头的热闹,围拢过着手里拿着硬火架罉的,几乎都是单大头的跟班狗腿,足有几十上百号人……没有理睬单大头的挑衅恐吓,瘦子微笑着把紫砂壶再次封上,让单大头先祭出他的莲蓬肉。单大头也是有本事的,莲蓬肉端出来,大帅府门就开了,管家公亲自领着人出来,微笑着领了肉进去。再出来的时候,带着一支鎏金莲蓬串珠步摇,正是夫人的东西,意思就是夫人吃了这道菜,甚是欢喜,赏了一支步摇来给单大头作信物。”

  谷煂</span>“轮到那瘦子,他只重新拔开了紫砂壶。幽幽肉香味顺着还没来得及关上的大帅府大门飘了进去。也就是眨眼功夫,大帅府内宅传出响动来,一个尖锐高亢的女人声音响了起来:‘这是正经金元汤,喝过就能生孩子。快给我,我要……’不过一两分钟功夫,宅子里走出来一串人,被花团锦簇地围在中间的,正是大帅那位心头肉掌中宝的金砖老婆。”

  “胜负很明显,单大头就这么输了……但他不愿意认输,趁着夫人端起碗准备喝汤的时候,单大头递了个眼色给身边的狗腿,做了个卷堂大散的混乱局面。想要趁乱去抢瘦子怀里的金箔烹经,自己反而被那瘦子用银背菜刀一刀封了喉……同样被割破了喉咙的,还有被骗出来的大帅和他的金砖老婆。那自称叫做‘常笑’的神秘瘦子,从此声名大噪……此后更是创下了连挑十八家饭馆,当街斗菜无一败的记录。最后这人在一场大火里失去了踪影,成为了清城县、县主村一带的传说。”

  说到这里,林佳茵也有些累了,停了下来,又喝了一大口水。程子华看了看导航,减慢了车速寻找路口,说:“那么,常笑先生手里的那两张金箔烹饪图,最后去哪里了?到底写了什么?”

  林佳茵摇了摇头,说:“金怕火烧,那场大火过后,人们在火场内找到了一具瘦小的焦黑尸体,尸体里掉出两小团金子。据说那就是烹饪图的最后下场……不过,老板你也不用太遗憾,我前头不是说过了么。在没有网络自学、学校系统教育,只能靠着师父带徒弟,且文盲率高达九成的旧社会里,有那么一两张秘方闹得神神秘秘的,大家抢个你死我活。实际上上面记录的很可能不过是些勾芡调酱的细节功夫而已……”

  程子华颇不赞成地说:“应该没那么简单的。中文里有句老话说……教会徒弟饿死师父,所以师父们掌握了绝活,往往不能放心教给徒弟,久而久之,许多美食验方被带进了尘土中,永远湮没。哎,真可惜呀!”

  嗟叹间,车子上了一段坡,拐了弯,穿过一条两旁全都是过人高的茅草芦苇的道路,来到了山边。道路两旁,全都是一个挨着一个的园林场,有的有铁丝网护栏和铁闸门;有的就是无遮无掩,仅建一个红砖房做为记认,一条泥巴路沿着山坡往下,隐约能看到远处建筑物屋顶;有的以树为篱,门口扎竹门,用竹匾写了农庄名字……风格各不相同。蜀南文学

  经过了几个园林场之后,程子华又有新发现:“我好像看到了……阿拉伯文?”

  林佳茵见惯不怪地笑道:“不然怎么叫世界工厂呢?下面是工业区,很多外资厂,这些园林场,是供应原料……正儿八经一条龙啊!这还没到交易会期间,到了交易会期间,满大街都是老外。”

  微微扬起下巴,眼中飘过一抹恍然大悟,程子华说:“难怪你和你姐姐似乎很见过些世面的样子……”

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“沈兄!”

  “嗯!”

  沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

  但不管是谁。

  每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

  对此。

  沈长青已是习以为常。

  因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

  可以说。

  镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

  当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

  刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

  镇魔司很大。

  能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

  沈长青属于后者。

  其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

  任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

  沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

  拥有前身的记忆。

  他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

  没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

  跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

  此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

  沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

  进入阁楼。

  环境便是徒然一变。

  一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

  镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。

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