蜀南文学>都市小说>娶了锦鲤媳妇后他全家都旺了>第三百六十八章:麻辣兔头
  “麻辣兔肉?我还是头一回听说呢,是什么味道?”大丫幻想着一定非常好吃。

  “大丫一会儿你帮我一块制作调料,制作麻辣兔头的最关键的一步,便是这调料,能不能一次成功,就看你制作的调料成不成了。”她将石臼拿出来,让大丫将她准备的香料一一放入,然后碾碎。

  “婶婶,是全部都放进里面碾碎吗?”大丫有些紧张,若是做得不好吃,那岂不是浪费了兔肉?

  “不错,你一次不要放入太多,每一样只要几片就行了,弄多了很难碾碎。”叶淑儿在一旁传授经验。

  至于两只肥兔子已经被薛老大放血杀了,皮毛被完成地剥下来,准备到时候让媳妇儿给他娘做一个围脖。冬日若是带着,肯定暖和不少。

  薛老大是个孝子,处处都想着自己的娘,这皮毛得了每次都是先紧着张氏用,最后若是有剩余才给家里人。

  叶淑儿倒是对此没有什么意见,再说了,她若是想要空间里头的兔子多的是,所以听说后也没有说什么。

  “淑儿,这兔子大哥已经帮你处理好了,你看你要怎么做,就交给你了。”

  叶淑儿接过处理好的兔肉,准备先用生姜、黄酒去一下腥味,之后再焯水。

  说起麻辣兔头,这是她饲养兔子的初衷。谁知道,最后却有不少兔子用作了实验。现在空间里头的兔子再次繁殖,若是不抓紧处理的话,估计空间地里头的地都要被它们钻洞弄得面目全非,没有一块好地方了。

  若是能制作啤酒就好了,将来若是有条件,一定要开一家酒厂,不为别的,只为自己能手享受最好的酒,这样的生活光是想想就觉得很幸福。

  大丫将长得很是奇特的香料放入石臼,开始发力,费力地捣碎。节奏感非常的强,看起来有些滑稽。

  叶淑儿准备的香料有丁香、桂皮、小茴香、豆蔻、香叶、花椒……有些她没有找到就用了相似的替代,这也是头一回尝试,虽然不知道做出来味道如何,但是在挑选香料方面确实做了不少功课。

  “大丫,你若是累了就换娘来。”宋秀兰觉得闺女脸都红了,肯定很累。

  “不用,娘。我能行,你就在一旁歇着便是。”

  宋秀兰自然是坐不住,一边看孩子,一边学习刺绣。多亏了淑儿给她画了一些简单的刺绣花样,现在她倒是能完成一些简单的绣品,也算得上是突飞猛进。她不求别的,只要能够比以前有进步就成。

  腌制好的兔肉和兔头洗干净后,然后放入沸水中焯水。

  大火烧制,锅中的水很快沸腾,不过片刻工夫,就可以捞出来了。

  大丫这时候将碾碎的调料端了进来,也淑儿将焯好水的兔肉全部倒入砂锅,之后放入调料,大火烧制五分钟后熄火,浸泡十二小时后,才能入味。

  “婶婶,今日我们能吃到麻辣兔肉吗?”她拼命地咽口水,这香味实在是太浓郁了,锅里的鲜香的麻辣兔头,瞬间让人忘记了这是可爱的小兔子,只想着什么时候才能吃。

  “今日还不能吃,要过六个时辰后,才能开始煮。”

  这麻辣兔头的制作方法比较繁琐,主要是需要不久时间。她这次制作的是卤味麻辣兔头,所以需要的时间会更久一些。

  美味的麻辣兔肉虽然不能立马平常,但是薛家依旧准备了一大桌子菜。

  “淑儿,我们这几日在府城一直吃香喝辣,一点事情都没有做,我这心里头总是不踏实。”张氏忙碌了一辈子,突然过起来阔太的生活,实在是有些难以接受。

  不仅是张氏不能接受,宋秀兰整日里也闷闷不乐,虽说她主要是照顾孩子,可是她这心里头忐忑不已。

  “娘,等我找到合适的铺面,就准备开药铺,到时候还需要你帮忙。这次的药铺就不开那么大了,免得累坏了。主要卖一些药丸,至于看诊的话,只看上午,下午休息。”

  她可不愿意一直做社畜,再说了又没有跟她换班的人,若是十二个小时都为人看诊,岂不是没有一点属于自己的时间。在找到替换自己的大夫之前,暂时这么安排。

  “开药铺还能这样吗?”张氏不解,这若是有人上门问诊,难道说明日再来?

  “除非是急症,再说了,就算不来我这去别的药铺也能治病,何必非要我看诊。之后我会找一个跟我换班的大夫,最好是能够坐堂,有一定的行医年限的老中医。”

  她到时候可以先问一问齐大夫,若是有合适的人选可以推荐给她。当然,若是能够帮忙打听一番就更好了。

  “那这事情可不能拖,在开药铺之前找到坐堂的大夫那不就好了?”张氏对这事担心得很,她们在府城毕竟是人生地不熟的,若是找不着人那可怎么办?

  “没事,就算找不到人前来坐诊,那也没有关系,我已经有心仪的人选了。我先写一张招聘的告示张贴出去,到时候过往的路人都知道药铺要招坐堂大夫,或许会有人愿意前来。退一万步讲,人为财死,鸟为食亡。只要价钱到位,什么都好说。”

  没有想到有一天,这种话会从她的嘴里说出来。

  “那得开多少银子合适?”宋秀兰压根就不知道这府城的行情,说是在府城跑码头的人都能日入几百文钱。

  “至少得开十两银子吧。”她估摸着这个价钱应该可以请一位坐堂大夫。

  “十两银子,这么贵?”大丫不等大家反应,先一步惊呼出声。

  若是她学医,今后岂不是也能赚这么多银子?她恨不得立马就拜师学医术,今后一定能够赚很多的银子。

  “怎么,大丫你觉得太多了?”她向来慷慨,医者本就辛苦,开这个价位也算合适。

  “弄得我都想要当大夫,但是我这么笨,能够做得好吗?”她扣着手指,有些担心。

  “大丫,你若是想要救人,有一颗热爱医术的心,我是愿意支持你的。若是想要赚取银子,当大夫并不是最好赚钱的法子,而是当商人,才能赚到更多的银子。就像私塾里传道解惑的先生,那也赚不到那么多的银子。”

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“沈兄!”

  “嗯!”

  沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

  但不管是谁。

  每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

  对此。

  沈长青已是习以为常。

  因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

  可以说。

  镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

  当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

  刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

  镇魔司很大。

  能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

  沈长青属于后者。

  其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

  任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

  沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

  拥有前身的记忆。

  他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

  没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

  跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

  此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

  沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

  进入阁楼。

  环境便是徒然一变。

  一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

  镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。

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