蜀南文学>都市小说>糙汉的神医小娇妻是朵黑莲花>第一百八十二章 典故
  南宫渝不管花酒酒的疑惑,自顾自的说道:“我觉得这道鲶鱼炖茄子极好,鱼和茄子搭配在一起,茄子融入了鲶鱼的香,鲶鱼有了茄子的味,使鲶鱼肥而不腻,茄子鲜香味浓,荤素相得益彰。”

  花酒酒看向那道自己有些嫌弃的菜。

  这道菜让她想起一个典故。

  鲶鱼炖茄子,撑死老爷子。

  相传宋代末位皇帝宋徽宗和太子宋钦宗被金军押往五国城途中,行至松花江边遇见一渔民,打上些鲶鱼,便让渔民将此鱼作为菜肴。

  渔民见鱼少人多,为了充数,于是便在鱼中放入了茄子,士兵将炖好的菜送给宋徽宗和宋钦宗食用,此菜鲶鱼里掺和着茄子味儿,茄子里掺和着鲶鱼味,根本分不清哪是鲶鱼,哪是茄子,再喝上两口汤,那滋味简直就赛过了活神仙。

  二帝美美地餐上了一顿,什么山珍海味都忘在脑后了,二帝饮食大增,连声叫好,餐后嗝声不断,连说撑死老爷子。

  此后鲶鱼炖茄子撑死老爷子的民谚便在民间流传开了。

  故事是心酸的故事,菜却是一道好菜,否则也不会流传至今。

  但是,这道菜却是有所欠缺。

  看着大肆夸赞且享受的南宫渝,花酒酒忍不住的说道:

  “茄子未提前腌制,炒制时太吸油,导致没能完全入味,鲶鱼表面的黏液也没有完全去除感觉,导致腥味还很重,

  炖鱼时用的是凉水,味道不鲜美更含有腥味,后续加入茄子又急于翻动,导致鲜嫩的鲶鱼肉散掉,影响菜的口感和外观。”hΤTpS://WWω.sndswx.com/

  花酒酒并不是个美食家,但是也吃过不少的美食,更是在高级餐厅打过工,对菜还是稍微能品出个所以然来。

  更何况,这道菜她自己就做过无数次,她记得是为了给掉光牙的院长做的,所以怎么会不了解呢?

  南宫渝虽然知道花酒酒有些本事,但是亲耳听到还是有一些的惊讶。

  谷</span>果然,他没有猜错啊!

  南宫渝深深的看了一眼花酒酒,又指着一道花酒酒觉得不错的菜说道:

  “这道福寿全味道确实不错,是把十几种原料煨于一坛,既有共同的荤味,又保持各自的特色,吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,各料互为渗透,味中有味。”

  花酒酒看向那道菜,这不是盗版的佛跳墙嘛。

  虽说是盗版的,但是味道也还是不错,只是会比真正的佛跳墙差那么点感觉。

  这佛跳墙也是有典故的,最出名的自然是那个被赋予诗句“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”的典故了。

  “味道是不错,但是总差点感觉,若是再增加点合适的珍贵食材,再用荷叶封口和名酒调味,味道会更加的浓郁回味,

  另外,这道菜煨制过程没有保持密闭性,导致香味冒出,失去部分的美味,又因为煨制的时间不够长,火候没有掌控住,导致食材味道未能完全出来。”

  花酒酒也跟着说了起来。

  佛跳墙,她也做过很多次,当初院长还夸赞比酒店的还好吃。

  南宫渝眼中的震惊越发的明显。

  这道菜,涉及的材料都极其珍贵,可是,这个农家女却一副再了解不过的样子。

  这当真只是一个农家女么?

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“沈兄!”

  “嗯!”

  沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

  但不管是谁。

  每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

  对此。

  沈长青已是习以为常。

  因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

  可以说。

  镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

  当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

  刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

  镇魔司很大。

  能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

  沈长青属于后者。

  其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

  任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

  沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

  拥有前身的记忆。

  他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

  没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

  跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

  此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

  沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

  进入阁楼。

  环境便是徒然一变。

  一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

  镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。

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