“双柱哥,二表哥,辛苦你们两个到芦苇荡里去,咱们抓两只肥肥的野鸭子,再抓两只鸡,杀干净了再给我哈。”
“好的,交给我们了。”
江知暖开始制作烤鸭和烤鸡的调料,这除了蜜汁烤鸡和蜜汁烤鸭之外,江知暖尝试着调了一个奥尔良风味的调料,打算再烤一只奥尔良烤鸡试试。
这烤鸡架的样式很简单,只要在里面的地盘上点着木炭,然后将烤鸡串在架子上,人为反转架子让烤鸡可以受热均匀就成。
这简单,只要江知暖把鸡腌制好串在架子上,狄青坐在旁边就能帮忙烤了。
但是烤鸭的炉子要麻烦一些,烤鸭炉的生火的地方是中间的一个圆筒,圆筒四周打了横杆,估计一炉就能一次性烤二十只鸭子。
当然了,这个烤鸭炉是江知暖借鉴现代的烤鸭炉设计出来的,但是现代的烤鸭炉是用电的,只要插上电,别的就不用管,它也会自动旋转来让里面的鸭子受热均匀。
这里当然是没有电的,江知暖首先解决的就是加热体。
她将中间的圆筒设计成中空的,大约一米五的高度,圆筒里面做了五个隔断,又开了五扇小门,可以分别添木炭加热,也方便管理。
比如今天只烤两只鸭子,江知暖只需要在其中一个隔断里点燃木炭加热就可以了,可以节省下很多燃料的。
另外这些悬挂鸭子的杆子上,江知暖也做了设计,这些杆子直通烤鸭炉的外面,可以通过旋转外面预留出来的,已经包好了木头隔热的杆子来让里面悬挂的鸭子旋转均匀受热。
只是这些杆子太多,烤起来得专人守着,不停的挨个转动他们。
最关键的是现代的烤炉的炉壁是可视化的防爆玻璃,直接能观察烤鸭的情况,眼下这里没有那种技术,通体都是铁皮,无法实时观察烤鸭的情况,就得时不时打开烤炉去看。
没办法,眼下的技术能做成这样江知暖已经很满意了,以往烤一只烤鸭的时间,能同时出20只烤鸭,还能循环来烤,卖出去一只就能添进去一只,已经很节省人力了。
看着这烤鸭炉,江知暖突然就想到了烤鱼。
等铺子稳定下来有时间了,她再来研究一款烤鱼的炉子,拓展一下业务。
要知道这烤鱼的风味可不比烤鸭差,这烤鸭多少有点油腻,吃多了对身体有负担,可烤鱼不会啊!
无意之间,江知暖又发现了一个生财的法子,心情美滋滋的。
烤鸡和烤鸭的成功出炉,让江知暖今晚的心情达到了高峰:“咱们的铺子马上就能开业了!朝着票票出发!”
她这一激动,就冒出来票票这么一个词。
众人是看得出来,她很开心,可是不懂啥是票票。
江知暖只能解释:“银票的票,朝着银子出发,咱们奔小康的日子到了!”
“啥又是小康?”
“额,就是好日子,咱们的好日子到了!”
吃完烤鸭,天已经黑透了,今儿大家忙碌了一天,也都累了,大家浅浅收拾了一下都早早回屋休息了。
江知暖哄睡了两个孩子回屋。
狄青已经躺在床上了,他朝江知暖勾了勾手:“娘子今天心情不错,可否宠幸为夫?”
自打上次解逍遥散的事情过去后,江知暖还没让狄青碰过,你说这尝过荤腥的猫,你再让他吃素那能成吗?
一开始狄青还顾及江知暖的身子,怕那次自己太过凶猛伤到了她,让她好好缓上一缓。
可这也缓了好几天了,江知暖白天活蹦乱跳的,看样子是一点事情都没有,狄青终于忍不住了,趁着今天江知暖心情好,直接提出了要求。
江知暖一心想着开铺子的事情,再加上那日狄青确实是猛了一些,多多少少给她带了一丢丢心理阴影,导致她之前对这事的期待变成了有些惶恐了。
“那啥,明儿我还得卤鸭货,咱们早点休息成吗?”
狄青的一脸期待慢慢成了下去,他像个小孩子似的眼神里透露出了委屈,像讨糖吃被拒绝了一般可怜兮兮的:“娘子,我很快的。”
“额,男人不能说自己快。”
狄青愣了一下,才明白江知暖话中的含义,他撑着胳膊一下子扑了过来:“那娘子试试,我到底快不快?”
“你要不要脸?”
“我要娘子。”
江知暖推他不动,十分无奈:“你上次自己都说了,弄疼我了。”
“对不起,这次不会了……”
江知暖还想说什么,被狄青封住了唇,良宵苦短,红烛摇曳。
……
铺子开业在三天后。
这三天的时间,狄青重新打了储物的柜子连带着高低床一块由二表哥和双柱哥帮忙运了过去。
江知暖这几日在不停的抓鸭子杀鸭子,还让双柱哥帮忙买了二十斤牛肉和一个猪头回来。
卤牛肉和猪头肉也是能撑起熟食店半边天的食物了,要安排上。
到开业的下午,江知暖已经不知道自己到底杀了多少只野鸭子来了,反正这鸭脚整整攒了一盆,鸭头鸭肠鸭腿鸭胗,连鸭架都分类好了。
家里的箩筐已经不够用,舅舅和张阿伯也暂停了修堤坝的工作,帮着狄青一块紧急编了几个新的箩筐来盛放江知暖的鸭货。
等到两口大锅一块开卤的时候,江知暖终于能喘口气了。
狄青有些担忧,看着这么多的东西,万一卖不出去的话,自己吃也吃不完,天气已经热了,放也放不住,岂不是都浪费了。
江知暖笑他:“你是对我这东西没有信心,还是对我没信心?”
说实话,都没信心。
毕竟江知暖是第一次开铺子,按照狄青的意思是,先少弄一些试试看,若是效果可以再慢慢加量。
可江知暖却要一个开门红,她在口袋里给张双柱拿了钱,让张双柱去镇上帮忙买好爆竹,要等明日开业好好热闹一番。
二表哥跟舅舅又钻进了芦苇荡,之前的出栏鸡爱剩八只,应江知暖的要求,全部宰杀了腌制好,等着明天上架烤。
至于这野鸭子嘛,一炉二十个,江知暖想着至少先杀五十只,这个数量直接震惊了狄青,好说歹说,才劝着江知暖先杀二十只试试。
照着她这般杀鸭子的速度,芦苇荡里虽说有成千上万只的野鸭子,那也有被她杀尽的一天。
看来,到沿河其他芦苇荡里抓野鸭子回来养的计划也得要提上日程了。
将一切准备就绪之后,江知暖下午提前就把烤架和烤炉运到了铺子里,只等明天天亮,隆重开业!
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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